לערב אחד המקום הזה גרם לנו להרגיש שאנחנו ביפןהאיזאקיה סאקה בה, שהתמקמה לאחרונה בסמוך לשוק לוינסקי, עושה את הכל כמו שצריך - אוכל, אווירה, אלכוהול • יש לה רק חיסרון אחד קטןשמעון יעיש03.03.2025
אז ככה זה נראה כשאנשי האירוח הטובים בעיר פותחים מסעדה"ברבור" של קבוצת ILU BIRDS, מצליחה לשחק על הקו שבין קלאסיקה אירופאית לשיפודיה מודרנית, התוצאה היא אחד ממקומות הבילוי הכי שווים כרגעיעל לאור24.02.2025
מצאנו את הספוט המושלם לחובבי דגים ואלכוהול"טיפסי טונה" החדשה מגדירה את עצמה כ"בר ים" ומגישה מגוון מנות מהים לצד קוקטיילים מעולים באווירה תל אביבית משוחררת נטע בר12.01.2025
לרגע הרגשנו בסיאול: אוכל הרחוב הקוריאני סוף סוף הגיע לת"אמזללת JMT היא חגיגה עבור כל מי שמכיר את המטבח הקוריאני, והזדמנות לתגלית נהדרת עבור מי שלא נטע בר17.11.2024
בסמטאות שוק הכרמל גילינו קסם של מקוםבבר זה מקום בילוי של אוכל שאין בו כמעט כללים, אין בו שביב של מתודיקה אך יש בו היגיון, שמחה והרבה כוונות טובות מאיה דרין30.10.2024
3 מקומות חדשים ושפית אחת שהתגעגענו אליהמסעדה וייטנאמית בבנימינה, עוד אחת אסייתית ברחובות ומקום בילוי חדש בהרצליה • הפופ אפ שמציע כריכים ביתיים משוגעים ומסעדה מיתולוגית שנסגרת לרגל חגיגות 28 שנה • הנה חדשות שכיף לשמועהילה דודאל19.09.2024
אל תקראו לה חנות: ספריית יין חדשה מוקדשת לתוצרת ישראליתבשנים האחרונות הפך יין מקומי לטרנד של ממש • "הסוד" נפתח ביפו במטרה להתעמק בטרואר בארץ • "דווקא עכשיו, במצב הנוכחי, חשוב לעזור ליקבים שלנו" מיקה לופו וייס17.09.2024
מוסד הבשר הוותיק הופך לכשרהמסעדה השוכנת ביפו, וגם השווארמה והקצבייה של קבוצת "איציק הגדול" הופכות כשרות • "מה שהכריע הוא המצב במדינה והחיבור העמוק לארץ ישראל"הילה דודאל16.09.2024
בשוק הכרמל: גילינו האפי האוור כשר שהפתיע אותנובערבים ״הולה הולה״ מלאה באנשים שאוכלים טוב, אבל בעיקר שרים ומפזזים • הפעם הגענו לביקור בשעות הרגועות יותר • המלצה שלנו: תתמקדו במנות הדגים לפתיחה ובפסטות לעיקריתאריאל פלקסין12.09.2024
אופציות כשרות ברוטשילד? "ג'ומה" החדשה שברה את הכלליםהמקום צופה לפינת השדרה עם רחוב אלנבי • הוא מציע מנות חלוקה שמשלבות בין המטבח האסייתי והמקומי • המוזיקה בו מתגברת עם רדת הלילה ועמדת הדיג'יי בחלקו הפנימי מזמינה את הסועדים להמשיך בה את הבילוי • הבעלים: "אנשים כמהים לזה'"הילה דודאל09.09.2024
הבר היפני שחיכינו לו נפתח: "רצינו שהמקום יבעט"מאחורי "גאיג'ין" החדשה בתל אביב עומדים שלושה אנשי קולינריה מנוסים שהביאו איתם את עקרונות המטבח היפני במלוא הדרו • בהשראת איזקאיות בטוקיו, הם הצליחו לייצר אווירה מהודקת ומשוחררת כאחת • השף גיל-עד דאבוש: "הבאנו אוסף של חוויות וטעמים שהתגעגעתי אליהם"הילה דודאל08.09.2024
חדשות האוכל: פסטיבל ירושלמי שווה ומאפייה למען החטופיםמאפייה חברתית של ארז קומרובסקי ביריד ארטיזנלי מיוחד תתרום את הכנסותיה • ארוחת טעימות הודית כשרה מגיעה לסביון • "הכוסית" בכיכר רבין נפתחת גם לבוקר • ובית קפה חדש של קבוצת בוקה הילה דודאל04.09.2024
מסעדות הודיעו על שביתה: "קוראים לכולם לסגור ולהפגין"בעקבות הידיעה על דבר הירצחם של ששת החטופים, עמותת "מסעדנים חזקים ביחד" קראה להזדהות עם המשפחות ולסגור את העסקים • המנכ"ל תומר מור: "אי אפשר לנרמל את הסיטואציה"הילה דודאל01.09.2024
מודיעין זוכה לאחת הפיצריות הנחשבות בעולם - ועוד חדשות אוכל"פנינה פאי" הופכת למוסד של 25 שנה באירוע מיוחד, "משלוחה" נכנסת לעולם הפיין דיינינג, פתח תקווה פוצחת בפסטיבל בשר ובירה, ומה קורה כשארבעה שפים מסקרנים נכנסים למעבדת קוקטיילים? • הנה אירועי הקולינריה הקרובים והשווים הילה דודאל28.08.2024
בזמן שהצפון בוער: פופ אפ טעים בבר יין תומך בעסקים"בראבה ג'נטה" בנחלת בנימין בתל אביב נפתח כהמשך למיזם חלוקת מזון שהתחיל בזמן המלחמה • כעת הוא מארח משקים ויצרנים מהצפון ומציל תוצרת חקלאית שנפסלה • אל תוותרו על פלטת הגבינות מיקה לופו וייס27.08.2024
"אוניגירי-יה": כשמשפחה מטוקיו מגישה אוכל רחוב יפני בפלורנטיןהמסעדה הקטנטנה מכינה בידיים מיומנות מנות שנעים לקחת לדרך • מאחורי הוויטרינה מוצגים בה כמה סוגי אוניגירי, סלט אטריות שעועית וגם קופסת בנטו • מנות שנעשו במקום ללא גלוטן ורבות מהן מתאימות גם לצמחונים וטבעוניםנטע בר25.08.2024
פלור: בר יין שקסמו בסוד הפרטים הקטניםאחרי שחזרו משלוש שנות לימודי גסטרונומיה באיטליה, עדי רייף ואורי קורץ פתחו את בר היין והאוכל שלהם סמוך לפארק קריית ספר הקהילתי בתל אביב • הם מוזגים בו יינות טבעיים ומגישים באהבה מנות מדויקות שמשתנות מיום ליום • המתכון: פשטותהילה דודאל22.08.2024
מהודו ועד לונדון: הבר החדש בלוינסקי שמשלב מזרח ומערב"בינדאז" מגיש מנות בהשראת המטבח ההודי עם טוויסטים מהאזור ומאירופה • לצד מנות כמו פאני פורי ממולא דג נא ודוסה עם קרם חזרת, המקום מציע גם קוקטיילים טוביםנטע בר21.08.2024
השפים החמים בארץ מגיעים לבשל בחוף - ועוד חדשות טעימותמקום חדש מגיש מנות שף באמצע מסיבה בתל אביב • הפיציולו שבישל במטבח רפאים פתח בר אוכל • מסעדת ההמבורגרים המפורסמת מגיעה לראשונה לשרון • וארוחת בוקר חדשה מול הרי הגלבוע • הנה הדיווחים האחרונים מגזרת האוכלהילה דודאל18.08.2024
אוהבים מהבטן: כל האירועים לט"ו באב במסעדותקבלו את הספיישלים המלבלבים, הארוחות הרומנטיות והמבצעים הזוגיים הכי שווים לחג האהבה הקרב דורון פרידמן15.08.2024