אבי ביטון

שם קוד: "ויטו" - כך פעל הסוכן הסמוי שהפליל סוחרי סמים ונשק

ב־1 במאי חשפה משטרת מחוז מרכז את פעילותו של "ויטו", בן למשפחת פשע משכונת ג'ואריש • מי שהפך מעבריין לסוכן סמוי, פעל בקצב מסחרר והביא למעצרם של 41 סוחרי נשק וסמים מהמגזר הערבי • "הרחוב הערבי הוא ג'ונגל, כבוד וכסף יותר חשובים מחיי אדם ומוכנים לרצוח עבורם", אמר מול מצלמות המשטרה, "ואני רוצה לעשות הכל כדי שלילדים שלי יהיו חיים טובים ובטוחים והרוע במגזר ייפסק" • כעת מפעיליו משתפים בדרמה שמאחורי עבודתו, שכללה רגעים מסמרי שיער ומסכני חיים • "הוא אמר לנו מההתחלה: 'לא אהיה סוכן שמביא עשרה סוחרים מסכנים, אני אביא הרבה יותר'", הם מספרים • "אמרנו לו 'תסתכל על אשתך והילדים טוב־טוב כשהם ישנים, כי אתה הולך לעקור אותם מכל מה שהם הכירו'", אומר רפ"ק אביב, ראש מחלק הסוכנים, "שלחנו אותו להיפגש עם סוחרי נשק שהוא מכיר, שיביט להם בלבן של העיניים ויבין שהוא צריך להסגיר אותם"

מה נשתנה בקולינריה בחג הזה? אלה המארזים, המשלוחים והתפריטים המיוחדים

למרות המגבלות ואולי אפילו בזכותן - פסח הוא אחד החגים הכי קולינריים ביהדות • אז מה נשתנה במעדניות, במסעדות וברשתות?• ריכזנו עבורכם ועבורכן את התפריטים המיוחדים, המארזים החגיגיים, המוצרים היצירתיים והמשלוחים שנועדו להקל בהכנת ארוחת החג

השף אבי ביטון: "גם מסעדה מלאה לא תמיד מרוויחה"

בדרכו להשתתפות כשופט בריאליטי קינוחים חדש, השף אבי ביטון חזר עם הילה אלפרט לזיכרונות ילדותו בפרדס כץ • אל הקרמבואים הפשוטים שאמא שלו היתה מחביאה מעל המקרר בכל חורף • וגם אל הימים הקשים, לפני ההצלחה, שבהם הגיע לארוחות שף על טוסטוס 40 סמ"ק, וחנה רחוק כדי לא להרוס ללקוחות שלו את הגלאם

"אנשים מופתעים, אבל זה עובד": המיזם שמציע לשנות לכם את החיים

עם שילוב של ארוחות בריאות עד הבית, מאמן כושר וליווי של תזונאית, שני יזמים צרפתיים מנסים להרגיל אנשים לחיות אחרת • השף אבי ביטון, שהכין את התפריט של מיזם פודנשייפ, מספק את המנות שדלות בקלוריות אך לא בהכרח טעם, ומספר על מנות הגילטי פלז'ר שכלולות בתוכנית: "עדיין צריך ליהנות מהחיים"