מחקר חדש: הפרי שמציע תקווה לטיפול טבעי בדיכאוןמחקר מסין מגלה כי ליקופן, החומר שנותן לעגבניות ולפירות אדומים נוספים את צבעם האדום, מצליח לשפר תסמיני דיכאון - ללא תופעות הלוואי המוכרות של התרופות הקיימותמערכת ישראל היום05.02.2025
בלי להסתבך: שקשוקה טורקית מקושקשת הכי קלה וטעימהליאת נעמי שירית מאמצת את השקשוקה הטורקית - Menmen, כי למה לטרוח אם אפשר לקשקשליאת נעמי שירית24.01.2025
המתכון הזה ירגיז כמה איטלקים - אבל זה יהיה שווה את זהפסטה וכדורי בשר בסיר אחד • יש יותר יחד ננצח מזה?ליאת נעמי שירית29.10.2024
דווקא היא מכולם?! זה הפרי הבריא ביותרלמרות שרבים נוטים להתייחס אליה כירק, עגבניה היא דווקא פרי, ולא סתם פרי - הבריא ביותר • מה זיכה אותה בציון הגבוה, איך הכי מומלץ לצורך אותה, ואיפה לשמור? • הדיאטניות עונות רוני שקדי14.10.2024
יוחננוף: "כרגע המצב הוא או עגבניות זולות דרך טורקיה או המשך התייקרות""עגבנייה עם עוקץ": המחיר זינק ב־77% בחמש השנים האחרונות • מחירי העגבניות הגבוהים הפכו לדיון ויראלי בימים האחרונים, ונשאלת השאלה מדוע המחיר גבוה כל כךסוניה גורודיסקי29.08.2024
בעל הסופר שקורא לחרם צרכני על עגבניות: "אפשר להתאפק ולא לאכול"בסרטון ויראלי ביקר דובי גולדברג, גיסו של רמי לוי ובעלי "סופר במושבה" בירושלים, את העלויות הגבוהות לקילו עגבניות • "אני מבטיח לכם, אם שבוע לא תקנו עגבניות - המחיר יהיה חמישה שקלים" • "צריך לחנך מחדש לתודעה צרכנית"מערכת ישראל היום28.08.2024
מה אפשר להכין מעגבניות? מתכון פשוט לקרמבל קיצייש אינספור מתכוני עגבניות, אבל אני מוצאת שהמנה הצנועה והמענגת הזאת היא אחת המנצחות • אפשר להגיש אותה כתוספת, עם סלט מרענן או כחלק מארוחת בראנץ' מפנקתמאיה דרין15.08.2024
הכי ישראלי שיש: כך תגדלו עגבניות בביתהאביב הוא העונה הטובה ביותר לגידול הירק האהוב, שמהווה חומר גלם מרכזי בשלל מנות • האגרונום ד"ר אביה סלונר נתן לנו כמה טיפים חשובים בנוגע לגידולומערכת ישראל היום03.05.2024
ספגטי פומודורו קלאסי לגדולים ולקטנים טעים וקל להכנהספגטי פומודורו מנה איטלקית קלאסית של ספגטי אל דנטה ברוטב עגבניות טריות, שום, שמן זית, בזיליקום, ולפעמים נגיעה של פתיתי פלפל אדום, היא ביטוי של המטבח האיטלקי הבסיסי והפשוט על מרכיביו האיכותיים. זהו אוכל טעים ובלתי מתחכם האהוב ברחבי העולם בשל קלות ההכנה והשובע המהיר. מתכון קל בשבעה צעדיםנאוה סילוורה, מערכת feedy04.03.2024
מחקר חדש: הפרי שתמיד יש לנו במקרר - עוזר לקלקול קיבההחוקרים, מאוניברסיטת קורנל שבניו יורק, בדקו את השפעתו של מיץ העגבניות על סלמונלה • התגלה כי הוא יעיל בהשמדת זנים של החיידק • "מקווים שהממצאים יעודדו אנשים לשתות ולאכול מהן יותר", הם סיכמוענבל חייט06.02.2024
נאס"א חושפת: כך נראות עגבניות שרי אחרי שנה בחלללפני שנה איבד אסטרונאוט אמריקאי שתי עגבניות שגדלו בתוך תחנת החלל הבינלאומית. בנאס"א האשימו אותו שאכל אותן – אך כעת נחשף כי הן נמצאו, שלמות אך מעוכותמערכת feedy17.12.2023
ממש כמו בבית האח: מתכון לפסטת העגבניות של ליאל קוצריכוכב "האח הגודל" פרסם אמש את המתכון שלו לפסטת העגבניות הייחודית שאותה נהג להכין בבית המפורסם • הוא כולל תבלינים לא שגרתיים, שספק גדול אם יצא לכם לחשוב לצרף אותם לגרסה הקלאסית - אבל, אין ספק שעל המסך זה עשה חשק יוסי דלאל20.11.2023
ירקות או לא להיות: מתכונים של יוסי שטרית עם עגבניות ומלפפונים מהעוטף חקלאי העוטף נאבקים על שימור מפעל חייהם • היישר מהמשק של חדווה קבסה ממושב עין הבשור, קבלו מתכון לסלט מלפפונים עם פומלה ומתכון לעגבניות ממולאות - שניהם עם הרבה טעם ותקווהיוסי שטרית02.11.2023
מותר לך: זה בסדר שתקשיבי ללבתעשי מה שהלב שלך אומר לך: לתפוס מקום, לרוץ, לצעוק, לקלל • ומה למדתי מארבעה שבועות של מלחמה? מה ממלא את הנפש, איך לזהות עגבניות מתוצרת הארץ, ושטלפון, כל טלפון, אפשר לכבותאיה כורם02.11.2023
"לא מייבאים יותר מטורקיה": האם מחיר העגבניות צפוי לעלות?בתחילת המלחמה יובאו עגבניות מטורקיה, מאחר שלא היה ניתן לקוטפן בעוטף • הצרכנים מתלוננים שמדובר בעגבניות פחות איכותיות, ומארגון מגדלי הירקות נמסר שהייבוא מהמדינה שכיכבה בכותרות באמירות אנטישמיות המשיך - גם לאחר שמתנדבים עזרו לתושבי העוטף בקטיף • בדקנו עם רשתות השיווק את הנושא - ומה יכול לקרות בעקבות הפסקת הייבואהיאלי יעקבי-הנדלסמן29.10.2023
השבוע לפני 70 שנה: הגיעו אוניות השילומיםציוד מהסכם השילומים מגיע לנמל חיפה, מגדלי העגבניות עושים פדיחה, והממשלה לא מוטרדת מכמויות היורדים • זה מה שקרה בארץ השבוע לפני שבעה עשוריםדייויד סלע17.08.2023
איזה צליל משמיעות עגבניות? חוקרת ישראלית הקשיבה – ושמעהחוקרת באוניברסיטת תל אביב גילתה שצמחים, ובמיוחד עגבניות, משמיעים צלילים כאשר הם צמאים למים. האם סוף סוף נלמד לא רק לדבר אל הצמחים שלנו, אלא גם להקשיב להם?מערכת feedy13.08.2023
השבוע לפני 70 שנה: "מחתרת טרור" יהודיתהמשטרה לוכדת רשת מפַגעים יהודים, יפהפייה ישראלית טסה לתחרות מיס עולם ובעלי המכולות מסתדרים בקיץ • זה מה שקרה בארץ השבוע לפני שבעה עשוריםדייויד סלע28.06.2023
החקלאים מזהירים: מחסור חמור בעגבניות לקראת חג הפסחהמחסור יורגש בעקבות החלטת משרד החקלאות הטורקי על הגבלת יצוא העגבניות עד ה-14 באפריל • מדובר בבעיה שמשפיעה גם על שווקים אירופאיים כגון אנגליה בה מחיר העגבניות נסק • החקלאים: "משרד האוצר ייבש את החקלאות הישראלית; חסרים בישראל כ-4500 דונמים לגידול עגבניות"סוניה גורודיסקי06.03.2023
האם המשבר החדש בבריטניה יגרום להפסקה בייצור של פיצות?מחסור בעגבניות בממלכה הביא פיצריות ומסעדות לפנות לפתרונות יצירתיים בהכנת מנות הדגל האיטלקיות • מסעדנים במדינה אף מזהירים כי הם על סף קריסה ונאלצים להוריד את המנות מהתפריטענבל חייט28.02.2023