סופגניות

"לקרוא לנו חזירים?! שיתבייש!": קרן קדוש מגיבה על הכל

בצל הוויכוח המתוקשר בין הקונדיטורית הירושלמית למגיש והמבקר ניב גלבוע, הגיעה קדוש לפופ-אפ סופגניות מיוחד בת"א • אז אילו סופגניות יחכו לכם השנה בירושלים, למה היא לא מתביישת לתמחר סופגנייה ב-19 שקלים ולמה לא תוותר לגבלוע על התביעה? • צפו בראיון

מגזר בשמן ועד הפס הלבן: 8 הטיפים החשובים ביותר בטיגון סופגנייה

הקונדיטורית והמתכונאית מימי נאמן משתפת אותנו בכללי הזהב לטיגון סופגניות, בצורה נכונה ובריאה יותר • איך לצמצם את נזקי הטיגון, באיזה סיר כדאי לבחור, איך גזר ותמצית זרעי ענבים קשורים לעניין ומה עושה אלכוהול בתוך סופגנייה?

במחיר הזה כבר נקנה דירה: בחנוכה הקרוב הסופגניות יעלו יותר

חג האורים נמצא ממש מעבר לפינה, וכמעט כל רשתות השיווק והקונדיטוריות כבר החלו למכור סופגניות • אלא שהשנה, בדומה למוצרים נוספים רבים, גם כאן נרשמה עליית מחירים ניכרת • היכן תוכלו להצטייד במחיר שפוי? יצאנו לבדוק

נס חג השמן: כך תשמרו על הגזרה בין כל הסופגניות והלביבות

קשה לעמוד בפיתויים של חג החנוכה, אחד החגים הכי שומניים שיש לעם היהודי • ובכל זאת, מתברר שיש כמה כללים שאם מצליחים לעמוד בהם, אפשר לנהל שגרה בריאה • חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, שיתפה אותנו בהם - וסיפקה גם מתכון לסופגניות אפויות

אווריריות ובלי גלוטן: מתכון לסופגניות שנאפות בתנור

אין חנוכה בלי סופגניות טריות וחמות - וכמובן שגם לצליאקים מגיע ליהנות מהמאפה המסורתי הממכר • רן בן דוד, הקונדיטור הראשי של קפה ביגה, חושף את המתכון של הרשת לסופגניות בתנור • הן לא דורשות טיגון ואינן מכילות גלוטן

מתוק ומנחם: מצעד עשר הסופגניות היפות והטעימות לחנוכה

רוב הקונדיטוריות והרשתות כבר החלו לייצר את המאכל המטוגן והמזוהה עם חג החנוכה, שמגיע במגוון צורות, תוספות וטעמים • לצדם, אפשר כמובן למצוא גם את הסופגנייה הוותיקה והמוכרת עם הריבה ואבקת הסוכר למעלה • מערכת "ישראל היום" טעמה מהמגוון - וחזרה כדי לדווח