מתגעגעים למטרלו? יש לכם יומיים לאכול את הסופגניות שלה

אחרי שסגר את המאפייה המצליחה בעין זיוון ורגע לפני שהוא פותח את מטרלו מחדש בבודפשט, עדי פרץ מגיע לקיסריה ליומיים מלאים בסופגניות, ובואו נאמר שאתם רוצים להיות שם כשזה קורה

הסופגניות של מטרלו. צילום: עדי פרץ

הסגירה של מאפיית מטרלו הצפונית הייתה אחת הסגירות שהכי ביאסו אותנו השנה. קיבוץ עין זיוון ברמת הגולן, בו היא שכנה, אמנם לא היה מהיישובים המפונים, אך תיירים - לא הגיעו לאיזור. בהתחלה עוד ניסו להחזיק שם את הראש מעל המים, אבל לבסוף - עדי פרץ, הקונדיטור והבעלים שמאחורי מטרלו - נשבר.

מאז השתתף פרץ בכמה אירועי פופ אפ, ובחודש מרץ הקרוב הוא יתחיל דף חדש וייפתח את מטרלו שלו בהונגריה, עליה הוא עומל בימים אלו.

איך נשמעת לכם סופגניית וניל כמהין?, צילום: עדי פרץ

עד אז, כי הוא לא יכול להשאיר אותנו בחנוכה ללא הסופגניות שלו, בשבוע הבא בימים ראשון-שני (29-30 לחודש), יפתח פרץ פופ-אפ של מטרלו, בדן קיסריה ריזורט, והוא יהיה פתוח כמובן לקהל הרחב.

הפופ-אפ יתקיים ב-MINNIE – הבייקרי של הריזורט, כאשר אורחי המלון ואורחים מבחוץ יוכלו ליהנות מהסופגניות יוצאות הדופן והנהדרות של מטרלו. 

איפה קונים את הסופגניות הכי טובות?

MINNIE בייקרי בדן קיסריה ריזורט, צילום: יונתן בן חייים

בין הסופגניות הייחודיות שיציע פרץ יהיו סופגניית בננה קרמל וויסקי – סופגנייה עם קרמו קרמל, שנטי וניל וג'לי וויסקי (18 שקלים); סופגניית טריפל שוקולד – סופגנייה עם קרמו שוקולד חלב קפה, קרמו שוקולד לבן הל וקוויאר שוקולד מריר (18 שקלים); סופגניית וניל כמהין – סופגנייה עם פטיסייר וניל וכמהין מרמת הגולן (26 שקלים); סופגניית גבינה תפוז טימין – סופגנייה עם קולי תפוז טימין וקרמו לבאנה (18 שקלים; ועבור מי שאוהב לשמור על זה קלאסי - תחכה גם סופגנייה עם ריבת תות (12 שקלים). לצד הסופגניות תוכלו להנות כמובן מקפה ושאר משקאות מהבייקרי.

יהיה שווה, צילום: עדן סעדה

הפופ-אפ יפעל בימים ראשון ושני 29-30 בדצמבר, בין השעות: 08:00-18:00, סופגניות יימכרו בכל יום עד גמר המלאי.

דן קיסריה ריזורט, רוטשילד 1, קיסריה.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר