חלב לרגישים ללקטוז? מחקר חדש מרים לחלב הגמלים בחלב גמלים יש יותר חלבון, פחות שומן, ופחות לקטוז מבחלב פרותסוכנויות הידיעות28.01.2025
סוג הסרטן הזה "הולך ונהיה צעיר". שתיית כוס חלב יומית עשויה לעזורצריכת הסידן בחלב נקשרה לירידה של עד 17% בסיכון לסרטן המעי הגס, לפי מחקר שנעשה באוניברסיטת אוקספורדסוכנויות הידיעות24.01.2025
זה המקום הכי גרוע לאחסון חלב במקרר, וכן, כולנו שמים אותו שםזה נגיש, זה אינסנקטיבי וזה מונע נזילות, אבל זה גם יכול לקלקל את החלב שלכםאסף גולן20.01.2025
המחסור הגובר בחלב ברשתות השיווק: "התעייפנו לשאול למה אין"בשבועות האחרונים קיים מחסור חמור בחלב, ורשתות השיווק לא מצליחות לעמוד בביקוש של הלקוחות • בזמן שהחלב המפוקח נעלם מהמדפים ללא צפי לחזרה סדירה - הצרכנים משלמים יותרהיאלי יעקבי-הנדלסמן13.01.2025
זו הסיבה שאסור לבלוע תרופות עם חלבנכון שחלב מחליק בגרון בקלות יתר, ומפתה להשתמש בכך כדי לבלוע תרופות בקלות – אך מאוד לא כדאי לכם לעשות זאתמערכת feedy22.12.2024
סוריה: המורדים מתקדמים לתוך העיר חלב – כוחות המשטר מתפורריםמתנגדי המשטר השתלטו על בית החולים הצבאי בעומק שטחה של העיר השנייה בגודלה במדינה • דמשק הודיע על נסיגת צבא אסד מהעיר סרקיב, מעוז חשוב של השלטון במחוז אדליב • המורדים הצליחו להשתלט על דרכי גישה לעיר והגיעו לפתח מבנה הממשל ולמצודה היסטורית בעיר • נתניהו כינס דיון ביטחוני לאור ההתפתחויות נטע בר29.11.2024
האם המחקר הזה יגרום לכן להפסיק לשתות חלב?מחקר חדש מצא שצריכת חלב פרה, עשויה לגרום לדלקות שיובילו למחלת לב • למרבה ההפתעה, הוא לא תקף לגבי חצי מאוכלוסיות העולם • אז למי כדאי לעבור לתחליף, ויפה שעה אחת קודם?מערכת ישראל היום18.11.2024
שימו לב: לנשים יש רגישות גבוהה במיוחד לחלבלפי ממצאי מחקר חדש, ככל שנשים שתו יותר חלב, כך גדל הסיכוי שלהן לאירועי לב, כולל אי ספיקת לב, התקפי לב ושבץ. גם הגברים צריכים לשים לב לכמויות החלב שהם שותיםAlchemiq AI, מערכת feedy12.11.2024
בתוך חודשיים: שני ילדים נדבקו בחיידק נדיר עקב חשיפה לחלב לא מפוסטרהשניים, שסבלו מחום וכאבים, קיבלו טיפול אנטיביוטי מיוחד שייצב את מצבם • מנהל מחלקת הילדים בפוריה, ד"ר סעיד אבו זייד: "החיידק עלול לגרום לתחלואה קשה בבני אדם ובמקרים קשים אף למוות"מערכת ישראל היום29.10.2024
איך בעצם אנחנו מפתחים אי-סבילות ללקטוז?כולנו צרכנו חלב-אם או תחליפים מבוססי חלב בגיל צעיר – אבל בקרב האוכלוסיה המבוגרת, הרוב המוחלט סובל מקשיים בעיכול חלב. למה זה קורה?מערכת feedy20.10.2024
בקרוב: גלידה בריאה וידידותית לאלרגיים – אבל לא כשרהמדענים הצליחו ליצור 4 סוגים חדשים של גלידה טעימה, בריאה, וידידותית לאלה שאלרגיים לחלב פרה. הבעיה היא ששומרי כשרות לא יוכלו ליהנות ממנה לעולםמערכת feedy18.08.2024
החלב והביצים נמצאים בסוף הסופרמרקט? לא תאמינו מה הסיבה לכךבעלי סופרים מנסים לצמצם ככל האפשר את החשיפה הישירה של מוצרים רגישים לטמפרטורות גבוהות – ובכך, הם מונעים מהם להתקלקל או להימס • וגם: כיצד המיקום מקל על עובדי הסופר?מערכת ישראל היום18.07.2024
מנכ"ל חברת זנלכל: "יש פה ריכוזיות היסטרית - חובה לפרק את מוקדי הכוח"ביקורת בונה: פיני גורביץ', מנכ"ל החבה שבעלת המותג יכין, אשר רכשה את מחלבות רמת הגולן - מדבר על הקשיים • "צריך לפתוח את השוק בצורה הנכונה" • ומצהיר: "לא נהיה תנובה מספר 2"היאלי יעקבי-הנדלסמן14.07.2024
תרימו לחיים: היינות הלבנים שיעשו לכם את ארוחת חג השבועותלחג שבועות מאפיינים שונים, וארוחות המבוססות על גבינות, יינות לבנים ולילה בלי שינה הם חלק מהם • לכבוד החג הקרב ובא קיבצנו שלל יינות לבנים, בכל מיני סגנונות וטעמים, רובם צברים אבל גם כמה שהגיעו מעבר לים, שמתאימים בדיוק לחג הלבן הזהרונן פרלמוטר10.06.2024
לרגל חג השבועות: האם כדאי לתת מאכלי חלב לחתולים וכלבים?רבים נוהגים לשתף את חיות המחמד שלהם במאכלי החג – אך מסתבר שכל עוד הם אוכלים מזון מאוזן ומלא, הם לא זקוקים לתוספות שונות • אבל האם הם כדאי לתת להם לאכול פירות? זה מה שהמומחה ענהערן איצקוביץ10.06.2024
ידעתם את זה? אלו הסיבות שאנחנו אוכלים מאכלי חלב בשבועותרגע לפני החג האהוב, חובבי מאכלי החלב נמצאים באקסטזה – אבל האם אי פעם תהיתם מדוע אנו אוכלים אותם במהלכו? • בדקנו מה עומד מאחורי המנהג – וגילינו כמה תשובות מפתיעות למדיאסף גולן10.06.2024
שבועות 2024: כל החידושים הקולינריים שאתם חייבים להכירבין אם אתם מתארחים בחג, מארחים בעצמכם או אם סתם בא לכם משהו טעים – יש כמה וכמה דברים שכדאי שתכירו • רגע לפני שבועות, הכינו את עצמכם למאכלי גבינה שיעשו לכם שמח בחג דורון פרידמן05.06.2024
איך מקציפים חלב לקפה? צפו בהסבר המלאאין דבר יותר מאסט בבוקר מקפוצ'ינו שעשוי כהלכה - אפילו האיטלקים חושבים ככה, והם מבינים בקפה שלהם • אז ביקשנו מגל נקש, בריסטה ב"קפה גן סיפור", להדגים את הפעולה בסרטון מפורט • עכשיו לכו תעשו צורות הילה דודאל02.06.2024
המכה ה-11: גל עליות מחירים החל מ-1 במאי; מחיר החלב מזנק רגע לפני שבועותמחירי החלב המפוקח יעלו בשיעור של 4.48 אחוזים • בנוסף, יצרניות מזון שונות הודיעו על העלאת מחירי מוצריהן • דיפלומט תייקר את מוצריה בשיעור של בין 3% ל-10% • חברות נסטלה ויחיעם יעלו את מחיר מוצריהן ב-7.5% עד 9% • וזה לא הסוף, גם מחיר הדלק יזנקהיאלי יעקבי-הנדלסמן29.04.2024
הלוחשת לפרות: הווטרינרית שמשנה את הרפת בישראלהיא דואגת שכל פרה ברפת תלקק באהבה את העגל שלה ("זה ממריץ את הדם ומחיה"), מוסיפה פטמות לדליי האכלה ("מחקה התנהגות טבעית") ומתנגדת לכלובים ("עושים לעגלים סטרס") • הווטרינרית ד"ר סיוון לאקר מקדישה את מרצה לרווחת פרות חולבות ולבריאותן, ובסיוע רפתן אמיץ ממרחביה מקדמת פרויקט ייחודי של "רפתנות מודעת" אז מה אם היא עצמה צמחונית אדוקה?הילה אלפרט25.04.2024