הכי קלאסי: מתכון לעוגת גבינה אפויההמתכונאית מימי נאמן שייך, מבעלי רשת "מאפה נאמן", הסבירה לנו איך היא מכינה את הקינוח הכי נפוץ בחג השבועות • תהנומערכת ישראל היום10.06.2024
שבועות יקר במיוחד: "כל הגבינות עולות יותר בחג הנוכחי"אם אין עוגות, תאכלו את הלב: מוצרי החלב זינקו - והצרכן כצפוי ישלם את המחיר - קפיצה של 10% מאשתקד • הסיבות: "עליות המחירים וזה שלא רואים השנה מבצעים על גבינות מובילות" • מחפשים להתנחם בדגים ובבשר? גם שם תיאלצו לשלם יותרהיאלי יעקבי-הנדלסמן09.06.2024
מתכון ללא גלוטן: קיש פטריות עשיר לחגהבשלן ענבר גילגון-כץ, שמוכר כענבר מגלוטנבר, באתר "יאמי", מכין מנות שהן ללא גלוטן וללא תוספת סוכר לבן • ביקשנו שישתף אותנו באופן הכנת המאכל, שנחשב למנת חובה בכל ערב שבועותמערכת ישראל היום09.06.2024
מצפון ועד דרום: כל האירועים הקולינריים לשבועות שיעשו לכם חג שמחשלל ספיישלים יתקיימו במהלך החג ברחבי הארץ, אז למה שלא תצאו קצת לחגוג אותם ולאכול כמה דברים טעימים במיוחד באותה הזדמנות? • כך תוכלו לארגן לעצמכם חג טעים וסופר משמחדורון פרידמן06.06.2024
מתכונים של נחמה: ממולאי גפן וקרקרים עם גבינות ממחלבת באריהמפגש בין היינות של יקב עגור לגבינות שחולצו ממחלבת בארי עובר גם דרך 7 באוקטובר • רגע לפני שבועות, הנה שתי מנות שמספרות על כאב - ותקווה • עלי גפן עם גבינות וקרקר טף עם גבינת קמה ותות אפגנייוסי שטרית06.06.2024
שבועות 2024: כל החידושים הקולינריים שאתם חייבים להכירבין אם אתם מתארחים בחג, מארחים בעצמכם או אם סתם בא לכם משהו טעים – יש כמה וכמה דברים שכדאי שתכירו • רגע לפני שבועות, הכינו את עצמכם למאכלי גבינה שיעשו לכם שמח בחג דורון פרידמן05.06.2024
צפו: מתכונים משגעים שיחסכו לכם הרבה כסף בחגלא תאמינו מה אפשר לעשות מבצל או מקליפות של אבטיח • בשבועות אנחנו חוגגים גם את התוצרת של האדמה שלנו, אז למה שלא נשמור עליה ונפסיק לזרוק מזון? • נפגשנו עם גיל דהאן במסעדת צ'נה, שף שחרט על דגלו קיימות • הוא הדגים איך מכינים ממולאים וסלט מפתיעים וטעימים להפליא מרכיבים פשוטים - בלי לזרוק דברהילה דודאל04.06.2024
הטריק של תמרה אהרוני לבורקס מים קל להכנההמתכונאית המוערכת משתתפת בקמפיין חדש שבמסגרתו חושפת את הסוד למתכון האהוב עליה ביותר לחג השבועות • בורקס מים ממולא תרד וגבינות • כך תכינו אותו צעד אחר צעדמערכת ישראל היום03.06.2024
מקוקטיילים ועד קינוחים מוכנים: רון יוחננוב מדריך איך לארח בחגמה הוא באמת חושב על מתכוני הטיקטוק שהופכים לטרנד, מה עדיף בכלל לקנות, איפה אפשר לטעום מהאוכל שלו בימים אלו ולמה בבית שבו גדל בכלל לא היה חלבי? • תפסנו את הבלוגר והמתכונאי המוערך לשיחה, רגע לפני האירוח בשבועותהילה דודאל03.06.2024
תחסכו זמן: הטריקים לחיתוך גבינות שחובה להכירהכינו מזלג, קולפן, מספריים, וגלגלת פיצה - לקראת חג השבועות הקרוב, ריכזנו את כל הסרטונים הוויראליים שיש לטיקטוק להציע כדי שתוציאו פחות אנרגיה במטבח • תודו לנו אחר כך, כשתסדרו את פלטת הגבינותענבל חייט29.05.2024
פשוט חגיגי: מתכון ללחם בריוש ומתכון לחמאה של יוסי שטריתמה יותר פשוט, טעים וחגיגי מלחם וחמאה, ובמיוחד לשבועות? • אלא שהפעם לא נקנה את שני המוצרים הנצחיים האלה - נכין אותם לבד • קבלו שני מתכונים יוסי שטרית24.05.2023
חגיגה בלי גבינה: מתכונים טבעוניים לשבועותרוצים שולחן שבועות, אבל נמנעים ממוצרים מן החי או מארחים טבעונים? • השפית נדיה אליס הכינה לכם שולחן חג מסורתי - אבל חדשנינדיה אליס24.05.2023
טבעונים יקרים, קינוח לשבועות? קבלו מתכון לעוגת גבינה טבעונית חלומיתעוגת הגבינה של השף בני מדר היא אחד הקינוחים האהובים במסעדת ספרה ברחובות • מדר: "המטבח הטבעוני התפתח והביא איתו פתרונות נהדרים בשנים האחרונות" • לפניכם המתכון מערכת ישראל היום10.05.2023
כשתפתחו את כדור הריזוטו הפריך והחם - המוצרלה תימתח: מתכון לסופלי משגעאל תתבלבלו - סופלי זה סופלי והוא מרומא, ארנצ'יני זה ארנצ'יני והוא מנאפולי - אבל מה זה בכלל משנה? העיקר שזה טעים • השף אבי סינקלר ממסעדת LA PIEDRA חלק איתנו מתכון מצוין למעדן האיטלקי • מתאים גם לשבועות המשמש ובא הילה דודאל02.05.2023
ספיישלים במסעדות, מארזים ואירועים: כל מה שצריך לדעת לקראת שבועותברור, הרעיון הכללי הוא חלב וגבינות, והרבה מהם, אבל לא רק • כל עסק שמכבד את עצמו התארגן לחג שמסמל גם את פתיחת הקיץ עם שלל מנות מיוחדות, מאכלים חגיגיים ועוד הפתעות • אספנו עבורכם את כל מה שצריך לדעתדורון פרידמן29.05.2022
חגיגה לבנה: שבועות עם גבינות תוצרת ביתההכנות לחג השבועות כבר בשיאן, ואין כמו להפתיע בכמה גבינות תוצרת בית שיגרפו מחמאות מכל מי שיטעם • הלכנו ללמוד ממשפחת יעקבס, שמשלבת את שתי המשמעויות המרכזיות של החג - חקלאות ותורהיוסי שטרית26.05.2022
צפו: מבחן עוגות הגבינה הגדול של "ישראל היום"למעלה מעשרים עוגות גבינה משלל הסוגים, הגדלים והטעמים הגיעו אלינו לסקירה •זה לא היה פשוט, אבל היינו גיבורים, טעמנו את כולן ושרדנו כדי לספר • קבלו את ה-TOP 10 שלנו לירן אוהלי25.05.2022
יין או בירה? האלכוהול המושלם לגבינותבכל חג שבועות עולה מחדש הדיון על התאמת האלכוהול הקליל לגבינות הכבדות • היין הוא המובן מאליו, אבל שימו לב להפתעות בגזרת הבירהלירן אוהלי26.05.2020