היי ג'ודי: זה בדיוק המקום שהשכונה הזאת הייתה צריכהג'ודי, בר היין שפתח את שעריו בשדרות יהודית, לא ממציא את הגלגל אבל מספק מקום בילוי נעים ופוטוגני במקום בו לא היו כאלו נטע בר28.10.2024
בבוקר מעדנייה, בלילה בר יין: כזה עוד לא ראינו מהשף המולקולריב"אלה ותמר" החדשה בגבעתיים הקסם האמיתי קורה עם רדת השמש • שחר דבח נכנס למטבח, מלהטט מחבתות, משקשק קוקטיילים - והסועדים מקבלים הצצה לקסמים הקולינריים והמולקולריים שהאיש יודע לעשותמיקה לופו וייס26.08.2024
פלור: בר יין שקסמו בסוד הפרטים הקטניםאחרי שחזרו משלוש שנות לימודי גסטרונומיה באיטליה, עדי רייף ואורי קורץ פתחו את בר היין והאוכל שלהם סמוך לפארק קריית ספר הקהילתי בתל אביב • הם מוזגים בו יינות טבעיים ומגישים באהבה מנות מדויקות שמשתנות מיום ליום • המתכון: פשטותהילה דודאל22.08.2024
מקום עם אופי מיוחד: בר היין החדש שהפתיע אותנו"ויני קולטורה" הוא מקום קטנטן שהזכיר לנו מרתף יין אפלולי עם טוויסט מודרני • המנות הקלילות שהוא מגיש לצד האלכוהול מבוססות על הכנה בטאבון • היינות - מבורגון שבצרפת ועד לכרמי יוסף בשפלה נטע בר12.08.2024
חדשות האוכל: 5 מקומות חדשים וחגיגה בוכרית אחתגבעתיים זוכה לבר יין של שף מולקולרי, בראשון נפתח בייקרי חדש עם בראנץ', דיזנגוף מתחדשת ב"קפה - ביסטרו" והסטריט פוד המדובר מירושלים מגיע לתל אביב • הנה מה שקרה בימים האחרונים בגזרה הקולינריתהילה דודאל08.08.2024
לא בבורדו או בטוסקנה: מסע יין מרגש דווקא בבר בכפר סבא"אריאנה בר יין" מנצלת פתרון טכנולוגי פשוט שמאפשר לה להגיש יותר ממאה יינות שונים בכוסות • המקום מציע גם מסלולים של "מסעות יין" • ועל אף שהמקום מוקדש למשקה, האוכל ממטבחו של השף רן אלקובי מצליח לפרקים לגנוב את ההצגה נטע בר20.07.2024
הכל יצא תוך 5 דקות ופשוט נהנינו: המקום החדש והלוהט בתל אביבלצד רחבת היכל התרבות תוכלו ליהנות מדרינק ומנות טעימות במחירים סבירים ובאווירה הכי לא מחייבת • אפשר לומר בכנות, חברי We like you too יחד עם מובילי מסעדת "פרא" לגמרי עלו על משהו מבחינת קונספט כשפתחו את בר האוכל "קרוט" • השף אביעד פלד: "הרגשנו שאחד הדברים שהכי חסרים לנו בשנים האחרונות, זה הבילוי היומיומי"הילה דודאל10.04.2024
WINE SHOP: בר יין חדש ואינטימי במרכז תל אביברק שני שולחנות בפנים, ארבעה בחוץ ו-300 סוגי יינות יש במקום החדש של קבוצת המסעדנים טריגר בלב העיר • "אנחנו רוצים לקחת את המבלים למסע יין של חמש, שש כוסות או חצאי כוסות בערב", הם אומריםהילה דודאל19.03.2024
ראשון לציון מארש: עיר היין זוכה סוף סוף לבר יין"הופמן" ברחוב צדי בראשון לציון, הוא מקום קטן ושכונתי שנצמד לבסיסי ביותר, אבל עושה אותו מצוין • כי כל עיר צריכה מקום קטן שאפשר להרגיש בו בנוח בפיג'מה וכוס יין קרוב לביתנטע בר04.02.2024
וגה: בר יין שכונתי, אבל כזה שאסור לפספסבר היין האינטימי של הפאוור קאפל אייל אלגאוי ואנה ארונוב, כבר לא נחשב חדש בשכונה • אבל עכשיו, משנכנסה למטבח הקטנטן שבו השפית אידית פדידה - כבר ידענו בוודאות שבתוך שבע דקות נהיגה ושפע חניה בכחול לבן, אנחנו מסודרים מאיה דרין22.01.2024
דווקא במלחמה: 7 מסעדות חדשות שנפתחו מחוץ לתל אביבעם או בלי קשר למצב, נראה שהסצנה הקולינרית בישראל מתעוררת גם מחוץ לעיר שהיא ללא הפסקה עם שפע מקומות שהושקו בשבועות האחרונים • החל מביסטרו כשר בחולון, דרך בר יין אינטימי בראשון לציון ועד למתחם פאסט-קז'ואל יפני-דיגיטלי בהוד השרון • הנה הפתיחות החדשות שחובה להכירדורון פרידמן09.01.2024
״WEST el BALAD": נאיפה מולא פותחת בייקרי חדשהשפית הצעירה פותחת מקום נוסף במרכז סוזן דלאל בנווה צדק • עד לפתיחה החגיגית בקיץ 2024, יוגשו בו מאפים וכריכים מיוחדים ממטבחה הילה דודאל05.10.2023
יורדים עם הרכבת הקלה ביפו? מקומות האוכל שכדאי להכירמעדניית הרשל'ה שמספרת את סיפורה של הארץ דרך דליקטסים בעבודת יד, בר היין שמלמד תיירים על ישראל באמצעות טעימות, חנות הפיצוחים שחשפה בפנינו את המתכון הסודי למוצר הפופולרי ואיפה תמצאו אוכל ערבי יפואי בין הסמטאות? • יצאנו לסיור טעימות דרך עיר עולם ותיירות של עיריית תל אביב-יפו באזור תחנת שלמה שזה עתה נחנכה הילה דודאל03.09.2023
השפים והשפיות המובילים בירושלים מבשלים לכם את האירוע של השנהבירה במבה או מנגו וליצ'י בהפנינג בירה בינלאומי, ארוחת שף מדגים שעלו בחכה באותו היום ופסטיבל שמביא אוכל מרחבי הגלובוס לבאר שבע - מדור חדשות האוכל עם כל האירועים הקולינריים הקרובים שמחייבים טעימה הילה דודאל25.06.2023
נותן במה: בר היין שמתבשלת בו סצנה קולינרית עכשווית"ג׳נגו", בר היין של השף שרון כהן, חוגג שנתיים • לרגל המאורע הוא מארח שפים צעירים שיוצרים את סצנת האוכל העכשווית בתל אביבמאיה דרין29.05.2023
מטיילים בצפון? מומלץ לבקר בפנינה הקולינרית הזאת״רנטו דלי" היא מעדנייה ובר יין באצבע הגליל, שמוקדשת לתרבות הקולינרית הסובבת את המקום • יצאנו לשבת תחת סככה במקום המקסים שבשדה אליעזר והופתענו מהדליקטסים שהוגשו לנו מקופסאות שימורים מאיה דרין23.03.2023
שלושה מקומות שנפתחו על דיזנגוף מבשרים על שינוי מרענןמשהו חדש ושונה מתחולל בסצנת הבילוי ברחוב התל אביבי המרכזי • גם הוא, כמו שאר העיר, מתחיל להתבגר ונראה שברי האוכל החדשים לאורכו כבר אינם סנונית אחת המבשרת את בוא האביב הילה דודאל15.03.2023
סנדוויץ' קבב עם שערות חלווה? המקום החדש של רחל בן אלול נפתחהשפית, שהתמודדה על המקום הראשון במאסטר שף, פותחת בימים אלו מקום נוסף כשר בירושלים • את הכריכים המפתיעים שלה היא לוקחת הפעם למחוזות חדשים ומשלבת עם יין מקומי ודברי מעדנייה • "נכון, הקהל הירושלמי הוא קהל של הרגלים, אבל זה לא גימיק", היא אומרתהילה דודאל07.03.2023
אוהבים יין? הכירו את הטרנד החדש בישראלבשביל בר יין שבו שותים ממיטב התוצרת המקומית לא צריך לטוס. שינוי מגמה במלונות בישראל מספקת חוויה יוקרתית לא פחות07.05.2018