מתכוני קינוחים

נמס בפה ואז קראנצ'י: מתכון למהלביה מסורתית מהמטבח הגלילי

אנחנו נוהגים לומר "מלבי" - אבל המילה הנכונה היא "מהלביה" • השף נאדר שחאדה ממסעדת לוקנדה ברמדה אוליביה נצרת משתף במנה מהמטבח הנצרתי שעליו גדל • "היינו אוכלים אותה כל המשפחה בסופ"ש", הוא אומר. "זה קינוח עדין וקל, שכיף לאכול אחרי ארוחה כבדה"

הקינוח לליל הסדר: מתכון לטארט לימון מהשף קונדיטורית של "ג'ורג' וג'ון"

תצטיידו במשקל ובמדחום - שלי בר-ניב הסבירה לנו איך להכין את הקלתית, הקרם והמרנג צעד אחר צעד • כדי שיהיה פרווה היא הוסיפה טוויסט מרענן • ספוילר: שמן זית • עכשיו תכינו את בלוטות הטעם להפתעות טעימות

כוכבת הטיקטוק מגלה לנו את הסוד: הקינוחים הכי מושחתים בשני מרכיבים בלבד

עם יותר מחצי מיליון עוקבים, יוצרת התוכן עומר לוי הפכה במהרה לתופעה ברשת, כשפרסמה מתכונים קלים להכנה ובאפס מאמץ • בראיון ל"ישראל היום", לוי סיפרה לנו על ההצלחה ברשתות, ההשראה מחו"ל והפחד הכי גדול

מה, לא פורים היום? מתכונים לאוזני המן במילוי לא שגרתי

אוזני ההמן הרגילות, כבודן במקומן מונח, אבל נראה לנו שהגיע הזמן לקצת טוויסט (לא הוופל) • ביקשנו מחברינו בבית הספר לקולינריה "בישולים" להכין לנו כמה גרסאות מעט חריגות של הקסם הפורימי, כאלה שגם תוכלו להכין בעצמכם, ותסמכו עלינו, כדאי לכם • צפו