עוף כזה לא אכלתם: תיבול החורף הסודי שעושה קסמיםמשהו טוב קורה לטריות המתוקה־חמצמצה של התפוז כשהיא פוגשת את החמימות הריחנית של הקינמון, קסם שעובד על כל החושים • לא מאמינים? נדבר אחרי שתנסו את המתכוניםיוסי שטרית23.01.2025
מתכון קליל לצהריים: שוקי עוף שזופים בתנור עם קארי אדוםראו זה קסם: מאיה דרין יצרה ממשחת הקארי, שכבר מזמן יש לכולנו במזווה, תערובת תבלינים לצלייה • בתוספת שמן זית וסילאן, תקבלו נתחים מתובלים וטעימים להפליא מאיה דרין28.05.2024
בכלי אחד: 5 מתכוני עוף קלים לפתיחת השבועעוף בתנור של רון יוחננוב, מנה מזינה עם חצילים וקישואים, מעורב של מוסד ירושלמי אהוב, בסיר אחד עם פסטה או בגרסה סופר מנחמת עם פתיתים • ריכזנו כמה מנות פשוטות לעשייה, שתוכלו להכין לצהריים - בלי ללכלך יותר מדי כליםמערכת ישראל היום31.12.2023
מתכון פשוט לצהריים: עוף בתנור עם ירקות שמתבלים אחד את השנימנה מזינה וקלה להכנה, ששואבת השראה מהתזונה הים תיכונית באי היווני כרתים • אין צורך ביותר מדי תבלינים - הטעם נובע מהטריות של חומרי הגלםהילה דודאל05.11.2023
הכל אזל בסופר? מתכונים לארוחה מכמה מצרכים בודדיםלנוכח מצב החירום בו אנחנו נמצאים מאז פרצה מלחמת חרבות ברזל, לא תמיד ניתן להגיע לסופר וגם שם, רבים מהמדפים מתרוקנים באופן תכוף - לפניכם כמה מנות שאפשר להכין מכמות רכיבים מצומצמתמערכת ישראל היום15.10.2023
הטיפ המושלם: כך תוודאו שהעוף שלכם מבושל מספיקבלוגרים ובשלנים רבים משתפים לאחרונה את עוקביהם בטיקטוק בפחד מהתחלואות הנלוות לאכילת בשר עוף לא מבושל • התופעה הפכה לטרנד טיקטוק שצבר עד כה עשרות מיליוני צפיות • כך תבשלו את העוף נכון - ותוודאו שהוא מוכןענבל חייט03.09.2023
תחשבו חבוש: מתכוני עוף ובשר עם חבושים של יוסי שטריתהסתיו הגיע ועימו עונת החבושים • אל תיפלו ביחסי הציבור הגרועים של הפרי הנהדר הזה, תנו לו הזדמנות עם מתכון של יוסי שטריתיוסי שטרית20.10.2022
העץ הנדיב: שני מתכונים לעופות עם תאניםבכל שנה נזכר יוסי בעץ התאנה של דודו יעקב (ג'קסון) אוחנה ז"ל, ומביא אותו אל המטבח • והפעם: שתי גרסאות של עוף עם עלי תאניםיוסי שטרית25.08.2022
עוגת עוף ואורז שנוח לקחת לפיקניקלפעמים המפגש הוא ארוחת שישי בבית של מישהו, לפעמים טיול ולפעמים פיקניק בחצר, אבל תמיד צריך להביא משהו לאכול. שף יוסי שטרית עם מתכון שקל לקחת לכל מקום - עוגת עוף ואורזיוסי שטרית09.05.2022
בשיתוף רוני רוזנצוייגהילדים יטרפו: מתכון לפרגית וקוסקוס בתנורגם בריא, גם סופר-טעים, גם קל להכנה: כך תכינו לילדים ארוחת צהריים דשנה, כיפית וקצת מתקתקה • צפו במתכון של רוני רוזנצוייגרוני רוזנצוייג18.10.2021
תרנגול כפרות: המתכון שייכניס אתכם ליום כיפור בקלאסאם יצא לכם להיתקל בפריקי, אתם יודעים שזהו אחד מזני החיטה הכי טעימים שיש • עכשיו נסו לדמיין את הטעמים החזקים שלה בתוך עוף וקבלו מתכון קל ועסיסי במיוחד שישאיר אתכם שבעים עד צאת הצוםיולי איזק13.09.2021
