מתכון לעוף עם פסטה
שרית עטר, הבלוגרית ומנחת סדנאות הבישול והאפייה, משתפת במתכון למנה מנחמת וטעימה לכל המשפחה, שתוכלו לתקתק בקלות. "הרעיון הוא לבשל את העוף בסיר עם רוטב וכשהוא מוכן – להוסיף לסיר שקית של פסטה לא מבושלת. הפסטה תתבשל ברוטב ותספוג את הטעמים של העוף", היא מסבירה.
מתכון לעוף בתנור של רון יוחננוב
השף ואושיית הרשת משתף במתכון למנת עוף עם מניפות תפוחי אדמה ובטטות. הסוד של המנה הוא ברוטב, הוא מסביר.
מתכון לעוף בתנור עם חצילים וקישואים
הילה דודאל, עורכת האוכל של "ישראל היום", משתפת במתכון למנה פשוטה להכנה ומזינה. "המנה שואבת השראה מהתזונה הים תיכונית באי היווני כרתים, תזונה שנחשבת בריאה ביותר, והיא משלבת ירקות כמו חציל, זוקיני, עגבניות, שום ועשבי תבלין", היא מסבירה.
מתכון לעוף עם פתיתים
המתכונאית, הגר גבאי, בעלת בלוג האוכל "פלפלת", משתפת במתכון פשוט ומנחם שמכינים בסיר אחד. "המנה הזו מורכבת מפתיתים ביחד עם עוף בסיר אחד ומפנק לארוחת צהריים טעימה", היא אומרת.
מתכון למעורב ירושלמי בפיתה
מסעדת "צדקיהו", המוסד הירושלמי האהוב והמוכר, שיתף אותנו במתכון לאחת ממנות הדגל הנמכרות ביותר שבו: מעורב ירושלמי מנתחים שונים של עוף. אז הכינו מחבת רותחת ותפתחו את הפיתה.
