טבעוני לחלוטין וממש כאן: האם הסושי הזה יחולל מהפכה?העתיד כבר כאן - רשת "אושי אושי" החלה לשלב בסושי שלה דגים מן הצומח • אז מה חשבנו על הטעם? והאם זה באמת יותר בריא?רוני שקדי25.11.2024
מאוכל של סבתא לאתגר עולמי: השף אנדריי רוצה לבשל את כל הדגים בעולםמגרמניה לפריז, מלונדון לרשתות החברתיות – אנדריי יורוסביץ' החל את דרכו הקולינרית בילדותו עם רגלי תרנגולת וממשיך היום בהרפתקה שאפתנית • הוא חולק עם "ישראל היום" את סיפורו המרתק, שכולל זיכרונות ילדות, טכניקות בישול ייחודיות, ותקריות מצחיקות שהפכו אותו לכוכב ויראלייונתן דושניצקי26.07.2024
מנה להתענג עליה בקיץ: מתכון לסשימי טונה אדומההשף מושיקו אברהם, שמוביל את מסעדת "אריא" בתל אביב, שיתף אותנו בגרסה שלו לצלחת דג נא שמעוררת את בלוטות הטעם • קליל, מרענן, טעים וקל להכנה - רק תוסיפו כוס יין או איזה קוקטייל ותשכחו לרגע מהמציאותמערכת ישראל היום16.06.2024
מתכון של חיים כהן ואנה ארונוב: בליני עם קרם פרש ודג טרחון מעושןהתוכנית המיתולוגית "שום, פלפל ושמן זית" חזרה למסך • בפרק הקרוב יכינו יחד השף ומנחת הטלוויזיה ארוחה שנעה בין מזרח אירופה למערבה • הרי לכם מתכון לאחת המנות - היא משלבת בין הפנקייק של המטבח הרוסי לדג מקומי • ובקיצור, תתכוננו לקצור מחמאות מערכת ישראל היום21.03.2024
צפו: איך מכינים סביצ'ה, סשימי וטרטר צעד אחר צעד? השף המוביל מסביראיזה דג הכי מתאים לסשימי, איך קוצצים טרטר ומהו המתכון הבסיסי למנת סביצ'ה? נפגשנו עם השף תומר טל במסעדת ג'ורג' וג'ון כדי שיראה לנו אחת ולתמיד, איך אפשר לעשות את זה נכון גם בבית • צפו בשלושה מתכונים פשוטים למנות מתוחכמות בפחות מעשר דקות הכנה הילה דודאל05.07.2023
כמו במעדניות: מתכון לגרבלקס סלמון ממכרבעקרון, זה מתכון באווירת חג הפסח, אבל מדובר במתכון קל להכנה ובאוכל ממכר שאפשר לאכול כל השנה, כל יום וכל שעה • הבלוגרית יולי איזק עם מתכון קליל שיגרום לכם לקום מהכסא ולרוץ לחנות הדגים הקרובה יולי איזק23.03.2022
המשלוח היומי: הכי יפן שישדווקא כי אנחנו כל כך אוהבים את יאקימונו פחדנו מהמשלוח שלהם, שחלילה לא נתאכזב • למזלנו, התבדינו בביס הראשוןלירן אוהלי06.05.2020