קר מדי בשביל סלט? תכינו את תבשיל הירקות הזה במקוםעידו פיינר עם מתכון לתבשיל ירקות חם וחורפי, אל תשכחו לחם טוב בשביל לטבול ברוטבעידו פיינר, שף אורח25.02.2025
בשביל המתכון הזה בדיוק חיכינו שיהיה כבר חורףיוסי שטרית עושה פלאים עם ארטישוק ומכין איתו שני מתכונים • סלט ארטישוק משגע ביופיו • וגם תבשיל אונטריב עשיר ועסיסי במיוחדיוסי שטרית28.11.2024
המנה שבישלתם טעימה יותר יום לאחר שהוכנה? זו הסיבה המפתיעהיש כאלה שלא מוכנים לגעת באוכל לא טרי, ואנחנו בהחלט יכולים להבין את זה – אבל יש מנות שאפשר לאכול אותן גם כמה ימים אחרי שהוכנו • למה זה קורה דווקא במרקים ומדוע זה בכלל קורה? כל הפרטיםמערכת ישראל היום13.06.2024
מתכון: דג בתנור עם עשבי תיבול על תבשיל מנגולד אותנטיהשף אוריאל סרור (גן האירועים טרויה) הסביר לנו איך להכין מנה חגיגית של מוסר ים על מצע עלי סלק, גרגירי חומוס ופלפל אדום • "אלה זכרונות מהבית", הוא אומר - "סלט של סבתא, שלקחתי למקום שלי"מערכת ישראל היום11.04.2024
זה התחיל כאוכל לעניים: שתי מנות כופתאות מופלאות של יוסי שטריתקניידלך, שפצלה, ניוקי או חינקלי - הם נוצרו מחומרי גלם פשוטים כדי לנצל את השאריות, ומאז כבשו את כל מטבחי העולם • קבלו שני מתכונים לאושר • האחד, תבשיל כדורי סולת עם שעועית, תרד ובשר מפורק • השני, כופתאות בורגול, עגבניות שרי ובמיהיוסי שטרית15.02.2024
שיעור בלשון: מתכונים של יוסי שטרית לתבשילים עשירים עם העלה העונתיהחורף מזמן לנו שפע של עלים ירוקים, בשרניים וטעימים, שטובים גם לגוף וגם לנפש • קבלו מתכון לעלי לשון הפר ממולאים ול"עוגה" מיוחדתיוסי שטרית10.01.2024
תבשיל קדירה נצחי - כן, זה בדיוק מה שאתם חושביםתבשיל שהכנתו נמשכת חודשים, אפילו שנים - ומקורו בימי הביניים, הפך לאחרונה ויראלי ברשתות החברתיות בעקבות בלוגרית שלקחה את המתכון צעד אחד קדימה (וכשאנחנו אומרים קדימה, אנחנו מתכוונים בערך לאלף שנה) • מהתבשיל שלה היא מאכילה אנשים כבר 34 ימים • אז מה אתם אומרים, תנסו בבית?ענבל חייט13.07.2023
התבשיל הכפרי חוזר? "טבעול" גרמה לסערה ברשתפוסט שפרסמה חברת טבעול לפיו מוצר ישן שלה חוזר, העיר מאות קריאות ובקשות למאכל האייקוני שרבים מדור ה-Y מכורים לו • האם תעלומת ירידתו מהמדפים נפתרת סוף כל סוף אחרי כל כך הרבה שנים? הילה דודאל16.02.2023
המדריך המלא: כך תטפלו נכון בבשרנתקעתם עם בישול לליל הסדר ואין לכם מושג איך להתחיל לבשל את הבשר? מאור ולדמן מסביר איך תעשו זאת • מתכונים חגיגייםמערכת ישראל היום07.04.2020