שף איטלקי זועם: הטעות שאתם עושים כשאתם מכינים בולונזהשף, שהפך לכוכב רשת, החליט להבהיר, אחת ולתמיד, איך מכינים את הרוטב האהוב מערכת ישראל היום16.12.2024
את הספגטי הדק ביותר בעולם לא תוכלו לאכולבמעבדה בבריטניה נוצר לאחרונה ספגטי שעוביו דק בהרבה משערה אנושית – והוא בכלל לא מיועד לאכילה. אז מה עוד אפשר לעשות עם ספגטי?מערכת feedy24.11.2024
ספגטי פומודורו קלאסי לגדולים ולקטנים טעים וקל להכנהספגטי פומודורו מנה איטלקית קלאסית של ספגטי אל דנטה ברוטב עגבניות טריות, שום, שמן זית, בזיליקום, ולפעמים נגיעה של פתיתי פלפל אדום, היא ביטוי של המטבח האיטלקי הבסיסי והפשוט על מרכיביו האיכותיים. זהו אוכל טעים ובלתי מתחכם האהוב ברחבי העולם בשל קלות ההכנה והשובע המהיר. מתכון קל בשבעה צעדיםנאוה סילוורה, מערכת feedy04.03.2024
הרשימה המלאה: חגיגות יום הפסטה ברחבי הארץמסעדות איטלקיות רבות מציינות את יום הפסטה הבינלאומי עם מנות מיוחדות, ספיישלים ומבצעים שאסור לפספס • בתאבון לירן אוהלי24.10.2019
משמין? כך תכינו פסטה מתחליפים בריאיםיום הפסטה הבינלאומי חל מחר, ואף שהמאכל פופולרי, לא כולם יכולים ליהנות ממנו • לשם כך נוצרו התחליפים מסוגי קמחים שונים, ואפילו מירקות - רק תנסוענבל אלמליח24.10.2019
סלט קיסר, ספגטי לחם ועוגת ערמונים בהשראה טוסקניתפגישה בחבל הארץ הציורי עם השף מאסימו בוטורה הובילה למתכונים טוסקניים בהשראת המפגש והמראות הנפלאיםמאיה דרין24.12.2018
תשובת השפים: איזה רוטב לשדך לפסטה?חגיגות המאכל האהוב על הישראלים: שלושה שפים חולקים מתכונים מושלמים לפסטה, ולא פחות חשוב - עם הרטבים המתאימיםמאיה דרין25.10.2018
טעם של נדודיםקנולי, בוריק וספגטי עם סרדינים • הילה אלפרט ביקרה ב"לוקה ולינו" וחזרה עם מתכונים בניחוח סיציליאניהילה אלפרט13.10.2016