כן, יש דרך נכונה לשטוף חסה - האם אתם עושים את זה נכון?שתי שיטות נכונות, אחת שגויה ועוד כמה טעויות נפוצות - כל מה שצריך לדעת על שטיפה נכונה של חסה (וזה כולל גם את הייבוש)מערכת ישראל היום16.01.2025
כך תכינו ירקות מוחמצים בבית בקלי קלותלאכילה של ירקות מוחמצים יש יתרונות בריאותיים רבים וחוץ מזה, הם גם טעימים מאוד • ברגע שתבינו כמה קל להכין אותם בבית, לא תוכלו להפסיקיעל לאור20.10.2024
האם כדאי לשטוף ירקות ופירות במדיח הכלים?מדיח הכלים שלכם סיים את הסייקל, הכלים יבשים ומבריקים, ואתם מרוצים • האם אי פעם חשבתם להכניס אליו גם את המלפפונים והתפוחים? נשמע מוזר, אבל עם עליית המודעות לניקוי יסודי של מזון, יש מי שמאמינים שמדיח הכלים הוא הנשק הסודי נגד חיידקים וחומרי הדברה בירקות ופירות • טיפ גאוני? לא בדיוק • דבר המומחיםנאוה סילוורה, מערכת feedy12.09.2024
גן עדן ירוק: הייתם קונים ירקות מבית קברות?חברת סטארט-אפ מאפשרת לתושבי וינה לגדל ירקות בשטחי בית הקברות המרכזי של העיר • ניתן לעבד חלקות בגודל 24 מ"ר עם שמונה סוגי ירקות אורגניים, כלי גינה, ולקבל הדרכה לאורך עונת הגידול • המחיר? 150 עד 225 אירו לשנה מערכת ישראל היום20.08.2024
ניפוח מחירים בשוק הסיטונאי ובלימת רפומה: כך השפיעה מועצת הצמחים על התייקרות הירקות והפירותמחירי הירקות והפירות קפצו בכ-25% בעשור, לעומת עלייה של 10% במדד המחירים הכללי • לפי הדוח, ניתן משקל יותר לרווחת החקלאים על פני תפקידה הנוגע להבטחה של אספקת תוצרת במחירים נאותים היאלי יעקבי-הנדלסמן23.07.2024
איזה הכי טעים? ככה בוחרים מנגומה אמור להיות צבעו של הפרי כשהוא במיטבו, למה כדאי להריח את הגבעול ומה אומר המשקל על רמת העסיסיות? • נוי הדס, בעלת רשת "נוי השדה", הסבירה לנו מהם הפרמטרים החשובים בבחירת הפרי הטרופי האהובהילה דודאל14.07.2024
תיזהרו עם התפוחים: זו הסיבה שפירות וירקות מתקלקלים לכם מהרמסדרים את המקרר לקראת פסח? תופתעו לגלות מאיזה פרי צריך להרחיק את המלפפונים והיכן עדיף לשמור את העגבניות • כל הפרטים בכתבהמערכת ישראל היום07.04.2024
ישראל בדרך לפיתוח שמאפשר לשמור פירות וירקות טריים לאורך זמןמוצרי אדמה שמאבדים מטריותם ונרקבים הם בעיה שגורה בחיי היומיום שלנו • באמצעות גלי קול, אוניברסיטת בר-אילן מצליחה לפתור את הבעיה הזו • כך לא נצטרך לזרוק את חומרי הגלם הללו לעיתים תכופות כל כךאסף גולן14.02.2024
אושר סופית: חוק סימון ארץ מקור לתוצרת חקלאיתבעלי עסקים יחויבו לסמן את ארץ המקור כדי שצרכנים יידעו האם העגבנייה שהם קונים היא מטורקיה • "מהלך של שיתוף פעולה חסר תקדים של כל מי שחפץ לחזק את החקלאות הישראלית"אסף גולן, סוניה גורודיסקי20.07.2023
ארוחה מהפסולת שלנו: כך נחסוך מיליארדי שקלים ונשמור על הסביבהצמצום בזבוז מזון הוא אתגר עולמי שעולה למשק הישראלי מיליארדי שקלים בשנה ופוגע בכדור הארץ • לכבוד היום הבינלאומי לתופעה, מתקיים בשבוע הבא אירוע קולינרי מיוחד בשוק הנמל בהובלת שטראוס • בינתיים, מנכ"ל עמותת רובין פוד העוסקת בנושא, מספק חמישה טיפים שיסייעו להילחם בבעיה גם בבית הילה דודאל08.03.2023
ירקות קפואים? אתם בכלל לא צריכים את זהברקע "סערת סנפרוסט", רבים "מגלים" את עולם הירקות והפירות הטריים, ובצדק גמור • רוצים לשמור עליהם לזמן ארוך מבלי שיתקלקלו? הנה כמה טיפים שיעזרו לכם, ויש אפילו מתכון בונוסמערכת ישראל היום24.08.2022
אייליינר בעזרת פלפל וסומק מסלק: טרנד האיפור שתופס תאוצה בטיקטוקחבל להוציא אלפי שקלים על איפור, כשאפשר לפתוח את המקרר ולהשתמש בפירות ובירקות לצבע לפנים • צפו בטרנד האיפור הכי מוזר שראינוענבל חייט10.08.2022
הקור החריג גרם לחקלאים נזקים עצומיםהגשמים העזים והברד לקראת סוף אפריל גרמו לנזקים הנאמדים בלמעלה מ-29 מיליון ש"ח • טרם ברור באיזו רמה ישפיע הדבר על מחירי הפירות והירקות - שצפויים לעלותזאב קליין23.04.2019
מה שלא עושה הטבעמכון וולקני חושף זנים חדשים של פירות וגם חומוס! • שפים בכירים הגיעו לטעוםאילן גטניו27.01.2015