"לקרוא לנו חזירים?! שיתבייש!": קרן קדוש מגיבה על הכלבצל הוויכוח המתוקשר בין הקונדיטורית הירושלמית למגיש והמבקר ניב גלבוע, הגיעה קדוש לפופ-אפ סופגניות מיוחד בת"א • אז אילו סופגניות יחכו לכם השנה בירושלים, למה היא לא מתביישת לתמחר סופגנייה ב-19 שקלים ולמה לא תוותר לגבלוע על התביעה? • צפו בראיוןיעל לאור17.12.2024
"גנב, שודד, חזיר": קרן קדוש מאיימת לתבוע את ניב גלבועהקרב על מחירי הסופגניות בין מגיש הטלוויזיה והמבקר חובב הפרובוקציות לקונדיטורית הירושלמית הגיע לנקודת רתיחהמערכת ישראל היום14.12.2024
השנה יותר מתמיד: מתכון לחלת מפתח של קרן קדוש ושלי בר-ניבהשף קונדיטוריות שיתפו את "ישראל היום" באופן הכנת המאפה, כפי שהן הכינו אותו השנה לקראת השבת הראשונה שלאחר חג פסח • "ננסה לעשות כל שביכולתנו על מנת להבליט את החטופים", מסבירה קדוש את צורתו המיוחדתמערכת ישראל היום02.05.2024
מתכון: חלה מתוקה לשבת של קרן ואיציק קדוש"התחלנו לאפות סוף-סוף גם לחמים וחלות, כי היינו צריכים לשלוח לחיילים", סיפרה לנו קדוש על החידוש האחרון והנפלא שנעשה בקפה הוותיק בירושלים בזמן מלחמת חרבות ברזל • כמובן, לא התאפקנו וביקשנו הוראות הכנה מערכת ישראל היום06.03.2024
לא עוצמים עיניים: עשרות מסעדות בארץ מתחילות להציע תפריטים בכתב בריילבעקבות יוזמה מיוחדת של "האגודה לבריאות הציבור" לקראת יום כתב הברייל הבינלאומי - בתי עסק רבים בתחום האוכל החליטו להפוך את חוויית הבילוי בהם לנגישה גם ללקויי ראייה • "על מנת לחזק את האוכלוסיות האלו, נמשיך לבצע מהלכים רבים", אומרת מנכ"לית העמותה ומוסיפה: "אנו מלאי תקווה שנזכה לראות הצטרפות רבה בימים הקרובים"הילה דודאל31.12.2023
כמו בנאפולי: מתכון לפיצה המטוגנת המפורסמת (פריטה)את טעמה של הפיצה העתיקה בעולם אי אפשר לשכוח • הבצק שלה רך וקראנצ'י, בפנים היא מגלה כל טוב, שכולל רוטב עגבניות וגבינה נמתחת • השף קונדיטורים, יאן הרוש (פיצה פארינו), וקרן ואיציק קדוש, שיתפו אותנו במתכון לאחר שכיתתו רגליים בעיר האיטלקיתמערכת ישראל היום28.12.2023
הסופגנייה המושלמת: מתכון לסופגניות של קרן קדושמהי השיטה המסורתית של הסבתות לבדיקת חום השמן, ומה הכי נכון לעשות אם הוא חסר פתאום במהלך הטיגון? השף קונדיטורים שמובילים את קפה קדוש האהוב בירושלים, שיתפו אותנו בצעדים החשובים בדרך להכנת הסופגנייה • ויש גם מתכון - סופגניות פבלובה עם קרם מסקרפונה, מרנג ותותים טריים מערכת ישראל היום07.12.2023
מתכון לכנאפה מלוחה עם ג'יבנה, תרד ופטריותבמיוחד לחג שבועות, קבלו מתכון של קרן ואיציק קדוש, השף קונדיטורים בעלי ״קפה קדוש״ בירושלים, לכנאפה מלוחה הילה דודאל25.05.2023
המקומות הכי טעימים שאתם לא מכירים: על הסדרה החדשה של קרן ואיציק קדושבני הזוג הירושלמים (קפה קדוש) השיקו את סדרת הרשת החדשה שלהם " קונדי-TOUR", בה הם מרימים ללא מעט עסקים קולינריים, קטנים כגדולים, בעיקר בפריפריה • הגענו לשם, הצלחנו לתפוס אותם לראיון ואפילו להוציא קצת תשובות על חג החנוכה המתקרבלירן אוהלי31.10.2022
קדוש מהנה: על אחת הארוחות הירושלמיות הכי כיפיות שאכלנו לאחרונהפרויקט "קאזה סן פלגרינו" יצא לדרך בפעם החמישית ומי שפתח אותו הפעם הם קרן ואיציק קדוש (קפה קדוש), שאירחו בביתם הפרטי מספר מצומצם של סועדים לארוחה חגיגית ולא שגרתית • שאנחנו נוותר על דבר כזה? מה פתאוםלירן אוהלי11.08.2022
התור שאינו נגמר: ביקור ב"קפה קדוש"אחד מסימני ההיכר הבולטים ביותר של חג החנוכה בי-ם הוא שורת האנשים שמחכה בסבלנות לסופגנייה בקפה המיתולוגי • יצאנו לטעוםמאיה דרין16.12.2020
מהוויטרינה במסעדה - למטבח הביתילכבוד יום הקינוחים העולמי שחל היום, תהינו מדוע צריך יום מיוחד בשביל קינוח ועל הדרך גם ביקשנו משפים לשתף אותנו במתכונים לקינוחים מפורסמיםלירן אוהלי14.10.2020
"יש התרגשות באוויר": המסעדות חוזרותימים ספורים לפני החזרה הרשמית לשיגרה, נרשמת התרגשות רבה בקרב השפים ובעלי המסעדות, שמספרים על התובנות שלהם מהתקופה הלא שגרתיתלירן אוהלי24.05.2020
קפה קדוש האגדי מחלק קינוחי גלידהצמד הקונדיטורים איציק וקרן קדוש מגישים הערב קינוחי גלידה קונספטואליים שנוצרו עבור אירוע השקת עולם התיירות החדשמאיה דרין08.07.2018