מלח

נפרדים מהמלח, מקבלים בריאות: המדריך לתפריט דל נתרן

המלח השתלט לכם על הצלחת? הגיע הזמן להחזיר את השליטה! צריכת מלח מוגזמת אמנם מוסיפה "טעם לחיים", אבל גם עלולה להוסיף צרות כמו לחץ דם גבוה ומחלות לב. תפריט דל נתרן מסייע בשמירה על הבריאות על ידי הפחתת צריכת מלח והתמקדות במזונות טבעיים ומזינים. איך עושים זאת? מדריך מקוצר

המדענית חשפה: זה התבלין שנמצא בכל בית שישדרג את כוס התה שלכם

כימאית אמריקנית פרסמה ספר שבו כתבה שבהתבסס על כתבי יד סיניים מהמאה ה-8, כדאי להוסיף לתה מעט מלח • הצעתה עוררה סערה בבריטניה, עד כדי כך שאפילו שגרירות ארה"ב בממלכה "נאלצה" להתערב: "זו לא מדיניות רשמית שלנו"

מהפכת התזונה: משרד הבריאות יסמן מוצרים לא בריאים

הסימון צפוי בעוד כשנה • המשרד צפוי להגביל פרסום מוצרים עתירי שומן, סוכר ונתרן • תזונה לקויה אחראית ל-22.7% ממקרי המוות בארץ • השר ליצמן: ״אנשים לא מודעים עד כמה זה מזיק אם הם אוכלים כפית סוכר או שתי כפיות מלח"