אוכל מטוגן

כמו בנאפולי: מתכון לפיצה המטוגנת המפורסמת (פריטה)

את טעמה של הפיצה העתיקה בעולם אי אפשר לשכוח • הבצק שלה רך וקראנצ'י, בפנים היא מגלה כל טוב, שכולל רוטב עגבניות וגבינה נמתחת • השף קונדיטורים, יאן הרוש (פיצה פארינו), וקרן ואיציק קדוש, שיתפו אותנו במתכון לאחר שכיתתו רגליים בעיר האיטלקית