שאול בן אדרת

"כבר בגיל 4 ידעתי שאהיה טבח, ולשם כיוונתי כל החיים"

שאול בן־אדרת מתמרן בין ניהול שתי מסעדות, הדרכת טיולים קולינריים באיטליה ובישול באירועים רשמיים של מדינת ישראל בחו"ל • אבל למרות ההצלחה הגדולה, הוא מודה: "גם אחרי 30 שנה במטבח, אם משהו לא הולך לי אני יכול להיכנס לדאון" • מתי בפעם האחרונה