כבר לא נצא לפרדס: אחרי חצי שנה בלבד מסעדת השף המדוברת נסגרתמסעדת "פרדס" במלון ג'ורג' בהובלת השף ברק אהרוני נסגרת במפתיע, זאת לאחר שבית הקפה של משק עפאים שפעל במקום נסגר אף הוא לאחרונהיעל לאור11.02.2025
על סף קריסה? שבע מסעדות נוספות נסגרותאל הגל העכור של סגירת מסעדות, מצטרפות שבע מסעדות ותיקות, כל אחת והסיבות שלה, אבל אי אפשר להתעלם מהתופעה המצערת, ומהשאלה הגדולה שמרחפת מעל הכל - לגבי עתידו של ענף המסעדנות בישראליעל לאור14.11.2024
צ'נה נסגרת: עוד מסעדה מצליחה לא שרדה את התקופהמסעדת השף, שבלטה מאוד בתקופה האחרונה, מצטרפת לגל סגירת המסעדות ששוטף את הקולינריה המקומיתיעל לאור25.10.2024
לא הכל ורוד: אור שפיץ סוגרת את הבייקריהקונדיטורית הכי צבעונית ברשת סוגרת דלתות וממשיכה הלאה • "לא לכתוב לי הודעות פרידה עצובות" כתבה לעוקביה הרבים • מה עומד מאחורי המהלך?ענבל חייט15.10.2024
"לאנשים פשוט לא נעים או נוח לשבת עכשיו במסעדה"סגירתה במפתיע של סנטה קתרינה השבוע, גרמה לנו להבין כמה מסעדות אהובות נסגרו לאחרונה • המצב הבטחוני, הכלכלי, מצב הרוח השפוף ומצוקת כח האדם, לא חסרות סיבות • האם אנחנו בדרך למשבר של ממש?מיקה לופו וייס01.10.2024
נפרדים מ"שפגאט": הבר של הקהילה הגאה בתל אביב נסגרמקום הבילוי הלהטב"קי הוא המרכזי שנשאר בעיר • עד סוף חודש ספטמבר יערכו בו אירועי פרידה • הבעלים: "הכרחי לחשוב כל הזמן - מה הדבר הבא - ולחדש לקהל שלך" הילה דודאל25.08.2024
נפרדים מיעקב (ג'ינה) אגמון שהלך לעולמו: סיפורים רבים מפלאפל ג'ינה עלו לרשתהמייסד של הסניף המפורסם ברחוב שוקן בתל אביב, שעם השנים הפך לרשת, נפטר בגיל 74 • רבים ספדו לו גם ברשתות החברתיות תוך שהם מעלים זכרונות מביקוריהם במקוםהילה דודאל02.07.2024
לאחר שכיכבה בתחרות המסעדות העולמית: אנימאר של הלל תווקולי נסגרתמעוז קולינרי נוסף נסגר בצל מלחמת חרבות ברזל: הפעם המסעדה שנפתחה על חורבות "רפאל" ומיצבה את עצמה כאחת הטובות בארץ • "לצערנו, בעקבות חוסר היציבות והמצב במדינה, החלטנו לא לחדש את חוזה השכירות ולסגור", הסבירו הבעליםהילה דודאל02.07.2024
"חלק גדול, אבל קטן בתוך פאזל שהתפרק": סוף לבייקרי הכי מפורסם בצפוןעדי פרץ, הבעלים של מעצמת הקרואסונים בגולן "מטרלו", פרסם תגובה ראשונית לאחר שהודיע אמש על סגירה • הוא התייחס בה לקושי שחווים עסקים בצפון הארץ בשל המלחמה ולקשיים עליהם התריע • "שאלו אותי אם זו רק קריאת 'תחזיקו אותי' בשביל תשומת לב"יוסי דלאל01.07.2024
בצל המלחמה: ההמבורגרייה המבטיחה בצפון תל אביב נסגרהלפני שנה הקימה קבוצת המסעדנים הוותיקה של גל רווה, שעומדת בין השאר מאחורי "קפה זוריק" ו"אל וסינו" בתל אביב, את "ברגר" • הכל היה שם - מיתוג, מנות מושקעות, ביקורות חיוביות - ובכל זאת המקום נסגר • "חווים ירידה של עשרות אחוזים בהכנסות בעסקים" היאלי יעקבי-הנדלסמן20.06.2024
אריכא נסגר: למה הסביח המפורסם מירושלים לא הצליח בתל אביב?רבים חיכו לטעום את אחת ממנות הפיתה הטובות בעיר הבירה כאשר היא הגיעה לסניף חדש במרכז • אלא שהמזל לא האיר פנים למקום המבטיח • המלחמה הייתה לאקורד הסיום של העסק • "אין תיירות פנים ואין תיירות חוץ", אומר איתי אריכא, הבעלים, בשיחה שקיימנו איתוהיאלי יעקבי-הנדלסמן09.05.2024
נפרדים: המסעדה האיטלקית הקלאסית הוותיקה בתל אביב נסגרתהמקום נפתח לראשונה בשנת 2005, אז נקרא "לה רפובליקה די רונימוטי" • מאוחר יותר עבר לרחוב מזא"ה והביא לתושבי השכונה שמכונה "הקיבוץ" את בשורת המטבח האיטלקי הקלאסי • פסטות טריות עם ירקות מהגינה ובראנצ'ים מפרודוקטים מובחרים - נתגעגעהילה דודאל25.03.2024
"ספוילר: OLÉ לא תיפתח" - אורן אסידו נפרד מהמסעדה שהקיםהשף, שלחם בתפקיד קרבי בעזה מאז פרוץ מלחמת חרבות ברזל, הודיע כי הוא סוגר את מסעדתו אולה, שלא הייתה פעילה מאז 7 באוקטובר • "החיים לא יחזרו להיות אותם חיים", הסבירלירן אוהלי25.01.2024
השפית דנה לי ברמן נפרדת מגן השקמיםהמסעדה, שנפתחה באפריל האחרון והפכה להיות אחת המדוברות בישראל - משנה לחלוטין את פניה • השפית המוערכת, שעולם הקולינריה רק חיכה שתיפתח מקום, עוזבת את הבייבי שלה - גם בשביל הצעה מפתה אחרת וגם כדי שתוכל להקדיש יותר זמן לתינוקת שהביאה לעולם בזמן ההקמה • "זה מרגיש כמו חלום שפשוט עבר לו", היא אומרת בראיון שקיימנו איתההילה דודאל11.01.2024
בעקבות חוב: המסעדה האחרונה של השף המפורסם נסגרתלאחר סגירתן של ארבע ממסעדותיו בתקופת הקורונה, השף ג'יימי אוליבר נאלץ לסגור כעת גם את המקום הראשון שפתח באוסטרליה - פיצרייה הנושאת את שמו אסף גולן14.09.2023
לאן יעבור התור? אור שפיץ סוגרת את הקונדיטוריה בתל אביב בפברוארהקונדיטורית המצליחה סוגרת את החנות המפורסמת שלה ברחוב בוגרשוב אחרי כמעט ארבע שנות פעילות • "עדיין מחפשת נכס להקים בו קונדיטוריה", היא אומרת בראיון איתה ומוסיפה שהיא לא שוללת פתיחת מקום גדול יותר גם בעיר הולדתה יוסי דלאל20.08.2023
המתכונת החדשה של "קופי בר": ההכרזה המסקרנת של רותי ברודוהמוסד הוותיק ביד חרוצים של קבוצת R2M "קופי בר" לא יסגר באופן מידי, אלא יעבור למתכונת "מרפסת אקספרס" • המסעדה החדשה שנפתחת במקומו, תמשיך לשאת את הדגל מלב שדרת רוטשילד המרכזית • אלה החגיגות המתוכננות בשביל דרינק אחרוןהילה דודאל30.07.2023
ערן שוורצברד הודיע על סגירה של הפטיסרי בשרונה מרקטהשף קונדיטור הבכיר הודיע כי הוא סוגר את המקום שפתח לפני פחות משנה עד להודעה חדשה בפוסט שפרסם בדף הפייסבוק • מאות לקוחות הגיבו לפוסט באכזבה • "למה הדברים הטובים שעושים לנו כיף על הלב והנשמה תמיד נסגרים לנו?", כתב אחד המגיביםהילה דודאל16.07.2023
נפרדים מקופי בר: המסעדה הראשונה של רותי ברודו נסגרתלאחר 28 שנות פעילות, המסעדה הראשונה והוותיקה של קבוצת R2M נסגרת • המוסד הקולינרי ייסגר לצמיתות בחודשי הקיץ הקרוב בעקבות פינוי בינויהילה דודאל28.03.2023
נשארת פנתרה: מלחמתה של מרגרט תיירהיא גדלה במשפחה קשת יום, הצטרפה לפנתרים השחורים והפכה לשפית פורצת דרך • המסעדה שלה משכה עיתונאים ואנשי בוהמה • 42 שנים אחרי, היא נלחמת נגד סגירתההילה אלפרט30.01.2020