בתי קפה בתל אביב

פרסום ראשון: סניף רשת בתי קפה חדשה של תושבי העוטף נפתח בתל אביב

"קפה עוטף - נתיב העשרה" מוקם במתחם שרונה וינוהל על ידי מפוני היישוב • מטרתו ליצור מקום מפגש ותעסוקה לקהילה • יוגשו בו מאפים, כריכים ומוצרים מתוצרת מקומית תחת ייעוץ קולינרי של רותי רוסו • הרווחים ממנו יופנו לטובת שיקום

יושבים בבית קפה ומדברים על המצב: הנה כמה מהם שעושים את תל אביב

השכונתיים, הנסתרים ואלה שפשוט מתכתבים עם השפה של העיר הזאת - שהיא קז'ואלית, זורמת וספונטנית, אבל גם סואנת ומהירה • מארומות הפולים החומים-שחורים שעולים ברחובות ובפארקים שלה - אפשר אולי להתחיל להבין איך היא מצליחה לשלב רוח ומטיריאליזם בכזאת נונשלנטיות - דרך המקומות של הקפה, אפשר להתחיל להבין את תל אביב

המאפה שהפך לנקודת עצירה חובה: צייט פור ברוט הגיעה לארץ

המאפייה האורגנית-ארטיזנלית המפורסמת מברלין נפתחה זה עתה לראשונה מחוץ לגבולות גרמניה ונחתה בתל אביב • הרשת ידועה כיעד קולינרי לחובבי הפחמימות • אבל למקימת המקום, הגעה לאחד הסניפים ממש שינתה את מסלול החיים • כשר

את המקומות האלה אסור לפספס, אבל קשה למצוא - הם מסתתרים ליד השוק

עבור רבים רחוב הכרמל בתל אביב מתחיל עם החנויות הראשונות במורדות השוק, אך דווקא בבלוק האחד שאינו ״שוק הכרמל״ נחבאות "קפה תמתי" ו"לה סיטה" • אם אתם אוהבים קפה איכותי ומעריכים חוויות קולינריות אינטימיות, אלה שתי פנינים קולינריות שתשמחו להכיר