כך חג הפסח מסמל את הכלכלה היהודיתבשביל להבין את חוקי חג המצות צריך להבין מעט את תפריט המזון ולוח השנה החקלאי של תקופת המקרא נפתלי אופנהיימר13.04.2025
לא צריך לוותר: פנקייק מצה-בריי מתוק של פסחאת הפנקייק המסורתי של בוקר שבת או חג, נחליף בימים האלו במצה בריי, באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריאמערכת ישראל היום13.04.2025
הנשנוש הבריא שמסתתר על שולחן הפסח שלכם - וזה שצריך להיזהר ממנואיך לעבור את פסח בצורה מאוזנת ובריאה מבלי לוותר על המסורת? חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, עם כמה טיפים חשוביםמערכת ישראל היום12.04.2025
לקראת חג הפסח: זה המחיר של המצה הכי יקרה בישראל - וכך מכינים אותהמצות שמורות בעבודת יד נחשבות ליקרות ומהודרות יותר מאלו הרגילות שנעשות בידי מכונה • יצאנו לבדוק היכן מייצרים את המצות הכי יקרות בארץ - ומדוע המחיר שלהן כל כך גבוה אסף הדר08.04.2025
אפיית מצות בכיכר החטופים: "בתקווה שיגיעו לעזה ויזכירו את סמל החירות""בתפילה לגאולתם ולחירותם" • מאות מצות נאפו בכיכר החטופים בתל אביב ונשלחו למשפחותיהם של החטופים המוחזקים על ידי חמאס • ארגון "איילת השחר" יפעל להעביר את המצות לחטופים בעזה באמצעות האו״םמערכת ישראל היום06.04.2025
באמצע המלחמה: איפה חולקו "המצות הקטנות בעולם"?שלוחי חב"ד חילקו למאות חיילים יהודים בצבא אוקראינה מצות שמורות בקוטר 18 ס"מ בלבד - כדי לאפשר להם לקחת אותם בתנאי החזית מבלי לתפוס מקום רב • גם השנה יתקיימו עשרות סדרי פסח ציבוריים למרות התגברות ירי הטילים לערים המרכזיותמור שפייר01.04.2025
אוכלים הרבה מצות בפסח? 8 דברים שצריך לשים אליהם לבזה לא פסח בלי מצות, אבל גם בגזרה הזאת לא מומלץ להגזים - הנה כמה המלצות שכדאי ליישםמערכת ישראל היום23.03.2025
מצה עם שוקולד גרגירי חומוס? מתכונים מזינים מפתיעים לממרח הכי פופולרי בחגאין ספק ששוקולד הוא אחד הכוכבים של פסח - אבל הכמויות הגדולות של הסוכר והשומן בו לא בהכרח בריאות • רוויטל אדמוני, מחברת תוכנית הלימודים "אוכלים בריא", שיתפה אותנו בשלושה ממרחים שמשנים את המשוואהמערכת ישראל היום22.04.2024
איך נשלב אותן נכון בתפריט שלנו? כל מה שצריך לדעת על מצותרגע לפני חג הפסח, שבו נזלול מצות ללא היכר, בדקנו עם דיאטנית קלינית את הפרטים אודות ההרכבים התזונתיים של המאכל המסורתי • אז מדוע היא ממליצה שלא לפחד מהן – ואיך נוכל לחסוך בקלוריות? כל הפרטיםמערכת ישראל היום18.04.2024
מצה זו שאנו אוכלים: ביקור במפעל המצות בעבודת ידבלי איפור, בלי שעונים, בלי טלפונים, בלי לצאת מהמפעל, ולשטוף ידיים בכל 18 דקות • ב"מצות קוממיות" מקפידים בקלה כבחמורה באפיית המצות לפסח - ולא בכדי: הביקוש להן בעולם כה רב, שמחירן לקילו מגיע למאות שקלים • וְשַׂמְחֵנוּ בְּיום חַג הַמַּצּות הַזֶּה - למרות המרור האיראנינועם (דבול) דביר15.04.2024
מבחן המצות של "ישראל היום": מי פריכה, מי דחוסה ואיזו ממש מתוקה?בדקנו כמה סוגי מצות במבחן טעימה עיוורת - והתוצאות לפניכם • צפו בסרטון ואולי תקבלו רעיונות: אילו ממרחים יהוו השלמה לטעם של איזו מצה?היאלי יעקבי-הנדלסמן08.04.2024
מצה מעצימה: מפעל המצות בשדרות שמשמר אחדותיוזמה חדשה שנרקמה על-ידי ארגון "אחים לנשק" מחברת בין סטודנטים למפעל • "למרות השוני בין המתנדבים", משתף הבעלים יאיר חדד, "כולם כאן יחד למען אותה המטרה" • אחת מהמתנדבות: "היכולת לסייע מעמיקה את תחושת החיבור לעם בזמן הלחימה"איליה יגורוב02.01.2024
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: מתכון למצה ברייכבר שנים שהלהיט של מאכלי פסח הוא המצה בריי, "ישראל היום" מציגה מתכון למצה בריי קליל ופשוט להכנה ביתיתמערכת ישראל היום13.04.2023
איך לעבור את החג בשלום: המלצות לתזונה נבונה בפסחרצינו לברר איך ניתן להימנע מלעלות במשקל בחג, ומאכלים לא בריאים שעלולים לפגוע בנו • קבלו דגשים לארוחות החג והמלצות שיעזרו לכםאסף גולן04.04.2023
"נודע הדבר, נתפסנו על חם": כך אפו מצות בסתר בצל הקומוניזםבשלהי מלחמת העולם השנייה היהודים שניצלו מהנאצים התמודדו עם הגבלות על חיי הדת במזרח אירופה • בסיפורו המרגש של שמואל יציב ז"ל נחשף המאמץ לשמור על מצוות הפסח • "כולנו חיינו תחת לחץ כבד וחשש תמידי פן ניתפס"מערכת ישראל היום03.04.2023
"הגיוני שבני ישראל צעדו בסהרה, לא בסיני. קודמיי ביקרו בספריות, אני משתמש בבינה מלאכותית. זה לא כוחות"האם הר סיני הוא בכלל הר געש בסודאן? • האם חציית ים סוף התרחשה בזכות אגן ניקוז? • ומה חושב צ'ט GPT על סיפור יציאת מצרים? • חמוש במיטב הטכנולוגיה, מנסה יזם ההייטק שחר גפני להעניק פשר אחר למסע שלנו במדבר רן פוני30.03.2023
התגלו פערי ענק במחירי המצות לפסחהמועצה הישראלית לצרכנות ערכה בדיקה למחירים של שישה סוגי מצות ב-38 רשתות שיווק וחנויות מזון מרכזיות בארץ • איפה תמצאו את המצות הזולות ביותר?היאלי יעקבי-הנדלסמן02.04.2020
ה"חיסון" של הקבלה לקורונה? לאכול מצהבחב"ד טוענים כי הרשב"י כתב בזוהר שהמצה השמורה היא בעלת סגולות לתוספת רפואה • "משוכנעים שהבטחתו תעזור לבריאותנו בימים אלה"חנן גרינווד27.03.2020
חנוכה 90210: טורי ספלינג מפשלתלצד חנוכייה ועץ אשוח שכיכבו בתמונות של הכוכבת, ניתן היה למצוא גם מאכל מחג אחר • איך הגיבו לכך הגולשים?ענבל חייט25.12.2019
הבריחה מצות מישראל לנכדיה בעזהלאחר נתק מילדיה שנחטפו על ידי בעלה לרצועה, הצליחה שרה ליצור קשר עמם • בפסח נוצר מפגש מרגש עם נכדה בישראל חנן גרינווד24.04.2019
