אבי לוי

צפו: אבי לוי מלמד איך להכין בקלות קוסקוס בבית

מתעצלים להכין מאפס? השף המוערך גילה לנו טריק שמקצר משמעותית את זמן ההכנה • אם נשארו לכם בבית שאריות של אוכל משבת - לוי הוסיף ושיתף אותנו בשני מתכונים נפלאים, שאפשר להכין מהקוסקוס ומהן • וגם - מרוקנים, אלג'יראים או טרפוליטאים - מי באמת המציא את המאכל?

אבי לוי מפתיע: נכנס לתחום חדש

השף המוערך, בעל מסעדות "המוציא" ו"מצלה" בירושלים, חדר לתודעה בתוכנית "מאסטר שף" לפני יותר מעשור עם סיפור מעורר השראה • כעת הוא עושה צעד משמעותי נוסף בקריירה ומתחיל להוביל מתחם אירועי בוטיק • DIAMENTO באזור התעשייה שבבירה מגיש תפריט טעימות שמביא לידי ביטוי את כברת הדרך שעשה

דברים שלמדתי בקורונה

פרופ' אוריאל רייכמן מאמין שהנגיף שלח לכולנו קריאת השכמה חברתית • גילה אלמגור שמחה לבלות לצד בעלה את שנת חייו האחרונה • והשף אבי לוי גילה שאפשר לבשל גם בדיגיטל •  פרויקט מיוחד: אמנים, ספורטאים ואנשי רוח מדברים על הלקחים שלמדו משנת הקורונה