קרואסון

הקונדיטור הטוב מכולם: רבים מהעולם התחרו בהכנת המאפה הצרפתי המפורסם

אליפות העולם בשוקולטינים (שיש המתבלבלים בינם לבין קרואסונים) הגיעה לסיומה בטולוז שצרפת • 20 קונדיטורים נחושים מ-12 מדינות ובהן גם איטליה, וייטנם מצרים ולבנון הגיעו לשלב האחרון שבו התחרו על התואר הנכסף - ויש לנו זוכה

למה כולם התחילו להפוך את הקרואסון לשטוח? הכל על הטרנד המתפצח

אפשר לצפות אותו בקרמל ובשוקולד, ליצור באמצעותו כריכים או להניח עליו ביצה עלומה • כן, יש הרבה סיבות לרדד את המאפה הצרפתי המסורתי - וברבות מהן תיתקלו בימים אלה ברשת • "זו דרך חדשה לגמרי לאפות קרואסון", אומרת מנהלת מקום שמוכר את המוצר