בר אוכל הודי שקפץ ללונדון נחת בשוק לוינסקי - ועוד חדשות אוכלבר הקוקטיילים הראשון בחיפה מגיע לביקור בתל אביב • ערבי האוכל ההודי של "טאיזו" חוזרים • תפריט ספיישל לימונים מיוחד לכבוד הקיץ • ביסטרו חדש עם מעדנייה נפתח בהוד השרון • ושיהיה סופ"ש רגוע, קליל וטעיםהילה דודאל25.07.2024
מתכון של גיא גמזו: קציצות עוף מהמטבח הפרסיהשף יצר יחד עם ארז קומרובסקי במטבחי בלאדי שיק מנות בהשראת הבית בו גדל • מיהרנו לבקש שישתף אותנו באופן ההכנה • "הסוד, כמו בשאר התבשילים הפרסיים, הוא איזון מהמם בין מתיקות לחמיצות", הוא אומרמערכת ישראל היום17.03.2024
ההמבורגר המפורסם מהגליל מתארח אצל חיים כהן בתל אביבפרויקט מיוחד בבר שף בתל אביב נועד להציל ירקות ופירות שאינם בגודל "הנכון", סטייק האוס חדש נפתח בירושלים, כוכב "משחקי השף" מגיע להוביל את המסעדה היפואית הוותיקה וסניף ראשון של רשת מסעדות יפניות חדשה • כל מה שחדש וטעים בעולם האוכל השבוע הילה דודאל14.01.2024
אוכל כיפי וקוקטיילים מושקעים: המסעדה שמשלבת בשלמות בין המטבח הספרדי לאלכוהולבר היין החדש של השף גיא גמזו והמסעדנים איציק חנגל ומוש בודניק הושק עם המון שיק וסטייל, מבלי לוותר לרגע אחד על החיבור בין העולם הישן והחדש • עם מנות טאפס מוצלחות ושלל קלאסיקות, אי אפשר שלא להיכנע לקסם של המקוםמאיה דרין14.08.2023
שה ויוי: גיא גמזו פותח מסעדה חדשה ומביא לדיזנגוף את פריזהבראסרי החדשה של השף מחזיקה מצד אחד בעבר המיתולוגי של הרחוב הכי בוהמייני בתל אביב ומהצד השני בתפריט מהודק ופילוסופיית שתייה מהנקודות הטובות ביותר בצרפת • אז תרשמו לעצמכם מקום ששווה "לראות ולהיראות בו", כך לדברי גמזו - ובניגוד לכל מה שאתם מכירים, אל תפחדו להתמלא מהלחם נטע בר16.07.2023
מנטו של סבתא ודג מקומי: התפריט החדש ב"אריא" נוגע ברגשהשף מושיקו אברהם (26) הוא טיפוס קצת שונה בנוף של סצנת המסעדנות הישראלית • 10 שנים עבד במסעדת "אריא" של שף גיא גמזו עד שהחל להוביל את המטבח • ״גדלתי עם סבתא וכשחזרתי מבית הספר חיכה לי צ׳לפק״, הוא מספר: "אני רוצה לשמור על השורשים אליהם אני מחובר״ הילה דודאל30.04.2023
קופצים לאירופה? חמישה אנשי אוכל משפיעים ממליצים על חוויות קולינריות מרגשותחלק בלתי נפרד מטיול בחו"ל הוא חוויית המקום והרגע באמצעות חושי הטעם והריח • זה יכול לקרות לכם בביסטרו פריזאי קטן ואנין, בסופרמרקט שהוא הצגה בפני עצמה, בדוכן שווארמה, וגם במאפייה בלתי נשכחת או במסעדה שמתבססת על מרכיבים אורגניים • חמישה שפים ומובילי דעה קולינריים ממליצים על המקומות בהם תמצאו הרבה יותר מביס טעיםהילה דודאל27.02.2023
שבוע דגים בנאם: מנות שף מפתות במיוחדהמסעדה התאילנדית האהובה בתל אביב חוגגת יום הולדת שש, ולכבוד המאורע הוחלט על מסיבת דגים • שפים מובילים בישראל באים לבשלמאיה דרין07.01.2020
תחרות אכילה מושחתת של נונונוכל מתחרה קיבל 8 מנות לבחירתו, מתוך התפריט של המסעדה • האנשים: זללנים צעירים • המטרה: לאכול כמה שיותר לחמניותנטע בר24.03.2019
נונונו: לחמניות שחיתות ב-10 שקליםהשף גיא גמזו פותח את NUNUNU, מזנון בסגנון אמריקאי-צרפתי בלב תל אביב שכולו מבוסס על לחמניות החלב הממכרות. ויש מבצע מיוחד לרגל ההשקהמאיה דרין27.08.2018