הירידה בתפקוד, בכוח ובהגנה הטבעית בגיל המבוגר היא תוצאה של ירידה טבעית במסת השריר. ירידה במסת השריר מושפעת מירידה בפעילות הגופנית וממחסור ברכיבי תזונה חשובים כגון: חלבונים, ויטמינים ומינרלים. לירידה במסת וכוח השריר יש השפעות מרחיקות לכת לא רק על ירידה בתפקוד אלא גם על ירידה בפעילות מערכת החיסון, החלמה ממחלות, עלייה בסיכון לנפילות, דיכאון ועוד.
קצב הירידה במסת השריר עלול להתגבר בימים אלו, כאשר גם התזונה נפגעת וגם ישנה ירידה משמעותית בפעילות הגופנית.
הצרכים התזונתיים באוכלוסייה המבוגרת השתנו בתקופה זו, ועולה הצורך בתזונה עשירה בחלבון הנתמכת בכמות קלוריות מתאימה על מנת לשמור על תפקוד מיטבי. עקב הירידה בספיגת הרכיבים התזונתיים במערכת העיכול ישנה עליה בדרישה היומית לוויטמינים ולמינרלים. כמו כן, בנוסף לתזונה עשירה בחלבון, יש להקפיד על ביצוע פעילות גופנית יומיומית בבית, כמובן לפי היכולת האישית ובהתייעצות עם רופא/ה.
אז מה אנחנו יכולים לעשות על-מנת לשמור על הכוח וההגנה הטבעית?
פעילות גופנית מגיל 65 ומעלה
פעילות גופנית אירובית כמו: הליכה במקום, קימה וישיבה מכיסא, עליה וירידה במדרגות - 30 דקות, 5 פעמים בשבוע
פעילות תנגודת כמו: הנפה והורדה של קופסאות שימורים - פעמיים בשבוע
במגבלות ניידות - גמישות ושיווי משקל, כמו: עמידה על רגל אחת, מעבר משקל מצד לצד ותרגילי גמישות - לפחות 3 פעמים בשבוע
תמיכה תזונתית
התייעצות תזונתית מוקדמת - כמה שיותר מוקדם, לכלל אוכלוסיית הגיל השלישי
העשרה בקלוריות ובחלבון - 30 קק״ל לק״ג, 20 גרם חלבון לארוחה
תוספת מזון ייעודי לשיפור ההגנה הטבעית ולשימור מסת השריר - 1-2 בקבוקים ביום למשך חודש לפחות
המלצות לתזונה יומית מיטבית באוכלוסייה המבוגרת
צריכת אנרגיה: 30 קק״ל/ק"ג • צריכת חלבון: 1 גרם חלבון/ק"ג • ויטמין D: 800-1000 יחב״ל
על-מנת להגיע לצריכה היומית המומלצת יש לאכול לפחות 20 גר’ חלבון בכל ארוחה, לדוגמה:
3 ביצים או 120 גרם סטייק בקר או פחית טונה או בקבוק **אנשור פלוס אדוונס – מוכח מדעית, בעל הרכב ייחודי התורם לשיפור הכוח.
// צילום: תמונות מזון - 123rf.com, בקבוק אנשור – הדמיית מחשב
בתקופה זו בה אנו נאלצים להישאר בבית, אנו מתקשים להגיע לצריכה התזונתית היומית המומלצת ולרמת הפעילות הגופנית הנדרשת. במצבים אלו יש לשקול שילוב של מזון ייעודי, שהוכח מחקרית כתומך בבניית מסת שריר ושיפור הכוח, כמו אנשור פלוס אדוונס, המכיל שילוב ייחודי של 20 גרם חלבון, 28 ויטמינים ומינרלים, 1.2 גר׳ HMB (רכיב התורם לשיפור הכוח) ו-500 יחב”ל ויטמין*D .
להתייעצות ושרות לקוחות 1-800-200-255
בנוסף, ניתן לשלב את אנשור פלוס אדוונס במגוון מתכונים קלים ופשוטים להכנה.
המתכונים כוללים מצרכים נגישים הקיימים בכל מטבח.
// צילום: ריטה מאי
מקפא טחינה וסילאן
מצרכים:
2 בקבוקי אנשור פלוס אדוונס
4 כפות טחינה גולמית
להגשה:
2 כפות סילאן
חופן פקאן סיני קצוץ
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את האנשור פלוס אדוונס והטחינה
2. מעבירים לכוסות חד פעמיות או תבנית סיליקון ומקפיאים ל-3 שעות לפחות
3. מחלצים מהכלים, מזלפים מעל סילאן ומפזרים פקאן סיני קצוץ
// צילום: ריטה מאי
אייס קפה
מצרכים:
2 כפיות קפה נמס
שליש כוס מים רותחים
2 בקבוקי אנשור פלוס אדוונס
3 כוסות קרח
אופן ההכנה:
1. מרתיחים מים ומערבבים עם הקפה הנמס
2. מעבירים לבלנדר, מוסיפים את האנשור פלוס אדוונס והקרח, וטוחנים עד שהקרח גרוס והתערובת אחידה
3. מגישים מיד
* ערכי רכיבי המוצר עלולים להשתנות לאחר חימום או הקפאה
**לשימוש בהמלצה ובפיקוח של רופא/דיאטן תזונאי
*בצריכת שני בקבוקי אנשור פלוס אדוונס ביום יש להמנע מנטילת תוסף ויטמין D
