קינוח ביתי

מלכת הקינוחים: מתכונים מתוקים של יוסי שטרית ועטר טורנוא

הפעם נפגשנו עם הקונדיטורית הצעירה והמבטיחה, שמובילה את אחת הקונדיטוריות הטובות בצפון - "קורון פטיסרי" • טורנוא עושה הכל בעבודת יד מדויקת • מתוך השפע הגדול שלה, קבלו שני מתכונים: פלאן וניל עם תפוחים מקורמלים, ופיננסייר דבש ואגסים בסירופ טרגון וקרם הל