הגיע הזמן לנסות בבית: מתכון לטרטר סלמון ברוטב ווסאבימסעדת "אידי דגים" חוגגת 28 שנים • לכבוד המאורע משתף השף אידי ישראלוביץ בארבעה מתכוני דגים - כל אחד עשוי בטכניקה אחרת • הפעם הוא מסביר כמה פשוט להכין טרטר דג יוקרתי גם בביתהילה דודאל08.05.2023
מתכון למרק דגים ביתי מטריףאשף הדגים אידי ישראלוביץ חוגג 28 שנים למסעדה הוותיקה ו-40 שנה לפעילותו • לכבוד המאורע הוא משתף את "ישראל היום" בארבעה מתכוני דגים - כל אחד עשוי בטכניקה אחרת • הפעם הוא מסביר איך למצות טעמים במרק דגים אביבי, קליל וטעים במיוחד הילה דודאל01.05.2023
אל תחששו מדגים - זה ממש מתאים לעונה: מתכון למוסר של אידיאם מתחשק לכם ולכן להתפנק על מנה קלילה, אביבית ומהירת הכנה - אל תחששו לבשל דגים • כך תכינו תבשיל פילה מוסר ים ואפונה של אידי ישראלוביץ' (אידי דגים) • מתכון שני של השף המתפרסם ב"ישראל היום" לרגל חגיגות 28 למסעדה הוותיקההילה דודאל23.04.2023
מתכוננים לחג? מתכון לסלמון במעטפת תבלינים וחרדל של "אידי דגים"השף אידי ישראלוביץ חוגג 28 שנה למסעדה הוותיקה, שהפכה מקום עליה לרגל • לכבוד המאורע הוא משתף ארבעה מתכוני דגים ועל הדרך נותן טיפים להכנתם • הראשון בהם: סלמון צלוי חגיגי, מהיר וקל להכנה הילה דודאל29.03.2023