שותים תחליף חלב? הדברים שאתם צריכים לשים אליהם לבבשנים האחרונות הפופולאריות של תחליפי חלב רק עולה - והמבחר בהתאם, מבולבלים מכל הסוגים שעל המדפים? ביקשנו מתזונאית שתעשה לנו סדררוני שקדי20.01.2025
בקרוב: גלידה בריאה וידידותית לאלרגיים – אבל לא כשרהמדענים הצליחו ליצור 4 סוגים חדשים של גלידה טעימה, בריאה, וידידותית לאלה שאלרגיים לחלב פרה. הבעיה היא ששומרי כשרות לא יוכלו ליהנות ממנה לעולםמערכת feedy18.08.2024
החלב והביצים נמצאים בסוף הסופרמרקט? לא תאמינו מה הסיבה לכךבעלי סופרים מנסים לצמצם ככל האפשר את החשיפה הישירה של מוצרים רגישים לטמפרטורות גבוהות – ובכך, הם מונעים מהם להתקלקל או להימס • וגם: כיצד המיקום מקל על עובדי הסופר?מערכת ישראל היום18.07.2024
10 המאכלים הגרועים ביותר לאכולאם התזונה היומית שלכם מלאה במזונות עתירי סוכר, שומן רווי, מלחים, ועוד כוכבים מן המטבח המעובד, אתם במסלול סיכון בריאותי משמעותי. הקפדה על תזונה בריאה, לעומת זאת, יכולה לשפר את הבריאות הכללית ולמנוע מחלות כרוניות. אנשים שאוכלים חמש מנות של פירות וירקות כל יום חיים יותר מאנשים שלאנאוה סילוורה, מערכת feedy16.06.2024
עמק תפארת: מסע חקלאי בשביל החלבבשדות שהיום עומד עליהם מושב היוגב, עברו כבר במאה ה־19 נוסעים מאירופה ומארה"ב שכתבו שירי הלל לאדמת העמק הפורייה • את המסורת החקלאית שהחל יהושע חנקין המזוקן והמשיכו הוריהם - מייסדי המושב - ממשיכים חיים הלפרין ואורי גזית שמלווים את החלב היישר מהפרה ועד לגבינות הבוטיק, ודורון בר און שמביא את השדה לצלחתהילה אלפרט10.06.2024
המכה ה-11: גל עליות מחירים החל מ-1 במאי; מחיר החלב מזנק רגע לפני שבועותמחירי החלב המפוקח יעלו בשיעור של 4.48 אחוזים • בנוסף, יצרניות מזון שונות הודיעו על העלאת מחירי מוצריהן • דיפלומט תייקר את מוצריה בשיעור של בין 3% ל-10% • חברות נסטלה ויחיעם יעלו את מחיר מוצריהן ב-7.5% עד 9% • וזה לא הסוף, גם מחיר הדלק יזנקהיאלי יעקבי-הנדלסמן29.04.2024
מוצרי החלב יתייקרו: "חג השבועות יהיה יקר עוד יותר השנה"יוקר מחיה ללא הפסקה: ב־1 במאי צפויים מוצרי החלב שבפיקוח להתייקר • ביניהם: גבינות צהובות, גבינה לבנה ואולי אף הסמל הישראלי - הקוטג' • "מאז המלחמה יש ניצול ציני של המצב מצד החברות הגדולות"היאלי יעקבי-הנדלסמן25.04.2024
נא להזדרז: החל מחמישי- אלו המחירים החדשים של מוצרי החלב המפוקחיםמחיר גבינה חצי קשה עמק 28% שומן במשקל תעלה 48.95 שקלים במקום 48.5 שקלים. מחיר גבינה לבנה 5% שומן יעמוד על 5.43 שקלים במקום 5.38 שקלים מחיר שמנת מתוקה 38% שומן יעמוד על 7.07 שקלים במקום 7.6 שקלים • העליה מגיעה בעקבות עליית מחירי החלב הגולמי וכן בעקבות דחיית עליית המחירים משנה שעברההיאלי יעקבי-הנדלסמן30.05.2023
אחרי שהוחרמה לפני חצי שנה, יוניליוור שוב מעלה מחירים: מה צפוי להתייקר?ענקית המזון תייקר את מוצריה בשיעור ממוצע של 7.5% • ההתייקרות תיכנס לתוקף החל מ-1 ביולי • לפני כחצי שנה, כשהחליטה להעלות מחירים, רשתות שיווק החרימו את מוצריה והפנו את הלקוחות למתחריםהיאלי יעקבי-הנדלסמן28.05.2023
למרות העלייה במחירים: גידול במכירת מוצרי חלבבמהלך החודשים ינואר-אפריל, נרשם גידול של יותר מ-19% במכירת מוצרים מועשרים בחלבון, של 4.1% בשוק הקוטג' ושל 4.6% בשוק הגבינות המיוחדות • מיכל בצר, מנהלת אגף השיווק בחטיבת החלב בתנובה: "העלייה – בשל מנועי צמיחה בולטים בשוק המזון בארץ ובעולם"היאלי יעקבי-הנדלסמן22.05.2023
תנובה מעלה מחירים גם של מוצרי חלב לא מפוקחים ב־4.65%חברת שוק הקמעונאי הודיעה על עדכון מחירון מוצרי החלב בהמשך לצו הפיקוח • בנוסף יעודכן מחיר מוצרי החלב המפוקחים בשיעור ממוצע של כ־8.28 אחוזים • בין המוצרים שמחירם צפוי לעלות: יוגורטים, מעדנים, חמאה, קוטג' וגבינה צהובההיאלי יעקבי-הנדלסמן02.05.2023
"מצג מנותק והטעיה צרכנית": דרישה מחברת טרה להסיר מיתוג פרסומות לחלב עם פרות מחייכותבמכתב מטעם "חוות החופש" שנשלח אל החברה המייצרת מוצרי חלב, זו התבקשה להפסיק להשתמש בסדרת האיורים החדשה שלה • "המוצרים עלולים להטעות את הצרכן, זהו ניצול ציני של ילדים ובני נוער" • מטרה נמסר: "המיתוג עומד בכללי הרגולציה"אסף גולן13.02.2023
בעקבות החגים: המחסור בחלב ובקוטג' יימשך בתקופה הקרובההחוסר נוצר בעקבות נפילת הימים הטובים באמצע שבוע • הוא צפוי להסתיים תוך עשרה ימים עד שבועיים • מוצרי החלב הלא מפוקחים של טרה ימשיכו להיעדר מסניפי שופרסלהיאלי יעקבי-הנדלסמן20.10.2022
תנו לחיותבתקופות קשות ראוי להשמיט את השמיטה • ללהט"בים שבוחרים במשפחה מגיע גם להתחתן • והאירוניה הגדולה שדוחקת את הפרסומת הנכונה מהמסך שלכםאברי גלעד09.06.2022
התנאי של טרה לביטול ההתייקרות: הקפאת מחיר החלב הגולמי"טרה קוראת לכלל הגורמים בשוק החלב לפעול במיידי להקפאת העלייה במחיר החלב הגולמי, המהווה את התשומה המרכזית בעלות הייצור", הודיע מנכ"ל החברה • מועצת החלב: "אנו נמצאים בעיצומו של משא ומתן" סוניה גורודיסקי08.03.2022
"המחאה החברתית נתנה ברקס למחירים"כולם מדברים על מפגיני הקורונה, אבל בתזמון כמעט מדויק - השבוע לפני תשע שנים - פרצה המחאה שהעמידה את הקוטג' והמילקי במרכזה • מה השתנה מאז במחירי מוצרי החלב? ומדוע מתעקשים הקמעונאים על ביטול מכסות היבוא?היאלי יעקבי-הנדלסמן, גלעד צוויק17.07.2020
לכבוד שבועות: האם לתת לכלבים לאכול איתנו?רוב הכלבים אוהבים מוצרי חלב, אך אין בהם צורך - והם אף עלולים להזיק • וטרינר תזונאי: "לחלק מהכלבים יש מחסור באנזים שמפרק את הלקטוז" דין שמואל אלמס27.05.2020
עלייה משמעותית בצריכת מוצרי החלב ב-2019לקראת חג השבועות, מחקר חדש מצביע על עלייה של 1.7% בצריכת חלב • מיוני 2018 עד מאי 2019 סך היקף המכירות של מוצרי החלב עמד על 7.4 מיליארד שקליםהיאלי יעקבי-הנדלסמן06.06.2019
מנדבליט לכחלון: תעלה את מחירי החלבהיועמ"ש פנה לשר האוצר על מנת שיוציא לפועל את החלטת בג''ץ מלפני כחודשיים • "קיום פסקי הדין שניתנו נגד המדינה הוא מרכיב חיוני בבניית אמון הציבור בממשלה ובמוסדות המדינה"זאב קליין12.05.2019
קיצוץ דרמטי במכסות החלבגורמים במשרד החקלאות: השוק מצריך את השר לבחון בכל שנה כמה חלב מיוצר, כמה נצרך וכמה מיובש כתוצאה מעודף מכסות • בשנה הבאה יקוצצו 45 מיליון ליטר29.11.2018