סופגנייה

הסופגנייה המושלמת: מתכון לסופגניות של קרן קדוש

מהי השיטה המסורתית של הסבתות לבדיקת חום השמן, ומה הכי נכון לעשות אם הוא חסר פתאום במהלך הטיגון? השף קונדיטורים שמובילים את קפה קדוש האהוב בירושלים, שיתפו אותנו בצעדים החשובים בדרך להכנת הסופגנייה • ויש גם מתכון - סופגניות פבלובה עם קרם מסקרפונה, מרנג ותותים טריים