רגע לפני החורף: מבשלים בין הכרמיםהטבע מתעורר ואיתו גם החשק לבשל • יצאנו למסע ברמת הגולן עם כל הציוד הנחוץ לבישול מול נופים מרהיבים וחזרנו עם שלושה מתכונים טעימים במיוחדמאיה דרין04.12.2020
מושלם לחורף: העוגייה שליד התהשתיית תה אחר הצהריים היא מנהג בריטי שרבים מבתי הקפה מאמצים. ואם כבר נוהגים כמו האנגלים, למה לא להוסיף גם סקונס או מאפין, שימתיקו את ימי החורף?מאיה דרין07.01.2019
טעמים מעושנים שאפשר להכין בביתבימים של ל"ג בעומר ריח העשן עולה מהפארקים. בחרנו לקבל השראה מהטעמים המעושנים - בלי להדליק מדורה02.05.2018
קינמון שווה המוןהריח הממכר והטעם המשכר - למאפי הקינמון אופי משלהם עם הקפה או כקינוח, תמיד יש להם מקום 24.04.2018
מקוריות על הגרילבעבר היינו מסתפקים בקבב ובפרגיות ביום העצמאות • כיום הקולינריה הישראלית המתפתחת הופכת גם אותנו לשפים שרוצים טעמים מעניינים בפיתהמאיה דרין17.04.2018
פסח, מצה וכבד קצוץבעוד כמה ימים נתקבץ ונאכל את ארוחת החג • מה יותר טוב מהמאכלים המסורתיים? • עכשיו גם אתם תוכלו להכין אותםמאיה דרין28.03.2018
פשוט להכנה וטעים: אוזני המן הום מיידאוזני המן אפשר לרכוש כמעט בכל קונדיטוריה או סופר • אבל לפעמים כיף להכין אותן בבית ולהתענג על הטעמים שאוהבים • הנה כמה אופציות טובות ולא קשות להכנהמאיה דרין22.02.2018
20 דקות מהעיר: הכירו את הפנינה הקולינריתתפריט החורף בשיאו מגינת הירק אל הצלחת • במושב בני ציון שוכנת מסעדת גוז' ודניאל שהומה בסועדים מבוקר עד ערב מאיה דרין20.02.2018
תפריט עונתי בשרי במסעדה במצפה הימיםבין ערוגות החווה נקטפים המרכיבים של התפריט החדש של מסעדת מוסקט השוכנת בצמוד למלון מצפה הימים • גן עדן אורגנימאיה דרין20.02.2018