מה אוכלים בירושלים

טעמים מעיר הבירה: מעדניות בירושלים שאסור לפספס

הלימון הכבוש של צ'ונה, המטיאס של איבגי וגבינת הקשקבל הטורקית של ג'קו קנטי • חלק מהמקומות הללו, שאוצרים מאכלים וחומרי גלם מיוחדים, התחילו בשוק מחנה יהודה ומשם התרחבו, חלקם דואגים להביא טעמים וניחוחות מהארץ ומהעולם לקהל בישראל כבר כמה עשורים • ריכזנו את אלה ששווה להכיר