איך לא חשבנו על השילוב הזה קודם? סלט כרוב קל, מרענן ומפתיעהשף עידו פיינר מתארח אצלנו בהפקה חורפית, עם מתכונים ביתיים שכל אחד יכול להכין, מתחילים עם סלט כרוב קלאסי ונהדר בתוספת של דובדבנים מסוכריםעידו פיינר, שף אורח18.02.2025
איזו הברקה: מנת דג חגיגית ומרשימה, כמעט בלי עבודההיא קטנטנה, ירוקה, מתוקה ומרעננת, ואמורה לבשר את בוא האביב - אך השנה היא צמחה בחורף, ואותי, חובב אפונה מושבע, זה מאוד משמח • כשתטעמו את המנות האלה בכיכובה, תבינו בדיוק למהיוסי שטרית19.12.2024
תלמדו מאימא: סלט כרוב וגזר הכי קל וטעים שישהסלט המושלם לאירוח טומן בחובו שני סודות שהופכים אותו למוצלח במיוחד יעל לאור14.10.2024
מתכונים עם הירק שהוכתר כבריא בעולםהמחקר שהכתיר את גרגר הנחלים כירק הבריא ביותר שקיים לא הותיר אתכם אדישים • אז ביקשנו ממי שנחשב מומחה לירק המבוקש שיספר לנו עליו עוד קצת • יצאנו גם עם שני מתכונים קלים שתוכלו ליישם כבר בחג הקרוב • וגם איפה קונים אותו?מערכת ישראל היום23.09.2024
בר סלטים ביתי לילדים: פתרון גאוני שהתחיל מטיקטוקזה טעים, מגוון וגורם לילדים לאכול ירקות • אם לתשעה מאלבמה הפכה את הקונספט לטרנדי כשסידרה במטבח אינספור קופסאות פתוחות עם כל טוב להרכבה עצמית • הבלוגרית אבישג פארי שיתפה גם היא: "החלטתי לייעל עניינים"ענבל חייט05.09.2024
בדיוק בעונה: מתכון לסלט תאנים קיציאחד הפירות הכי נחשקים של העונה הן התאנים • תאנה בשיא בשלותה לא זקוקה לכלום מלבד לכבוד הראוי לה • אז לימים בהם עומס החום מכניע את הרעב - הנה מתכון לסלט בו היא מככבתמאיה דרין28.07.2024
מאפה פילו מתוק מלוח: מתכונים של יוסי שטרית עם תאניםטרייה, מתוקה, מלוחה, אפויה או צלויה – תאנה היא פרי נפלא שמתאים למגוון מנות • קבלו מתכון למאפה שמשלב אותה עם קממבר ועוד אחד מרענן לקרפצ'ויוסי שטרית25.07.2024
סלט עגבניות עם גספצ'ו קפוא: מתכונים של שטרית לשבירת החוםכן, אפשר לשלב במנות קרח – כי הוא לא רק מקרר, אלא גם משפר את הטעמים ומוסיף למראה של המאכלים והמשקאות • קבלו שני מאכלים סופר מרענניםיוסי שטרית17.07.2024
סלט קיסר: ההיסטוריה, המורשת והמתכון שלא תרצו לפספסאין לו כל קשר לקיסרי רומא, הוא נולד במקרה, והחודש הוא חוגג מאה • עם גרסאות שונות ושיפורים המתאימים לטעמים מודרניים, מורשתו נמשכת והוא נחשב לאחד המאכלים האהובים בעולם הקולינריה • סיפורו המרתק של סלט קיסרמערכת feedy08.07.2024
"מלך הסלטים": כל האמת מאחורי הסלט הכי פופולארי בעולםטעות נפוצה גורסת בעקשנות שהוא נקרא על שמו של הדיקטטור הרומאי יוליוס קיסר • גם מעט מאוד שפים טורחים היום להכין אותו "לפי הספר" • לרגל 100 שנה להמצאתו של סלט הקיסר, החלטנו לחשוף את כל הסודות מעולם הקולינריה שהוא טומן בחובו יקיר אלקריב08.07.2024
שוק אווז וסלט ריג'לה: מתכונים של יוסי שטרית עם דובדבניםהפרי העונתי הזה, שנמצא עכשיו בשיא עונת הקטיף, מרתק • הוא משלב הנאה לצד יתרונות בריאותיים וכל מתכון שמכינים איתו יוצא מעניין • קבלו שנייםיוסי שטרית19.06.2024
מתכון: סלט אביבי טעים במיוחד מירקות ופירות העונהמתחילים להרגיש את האביב? הסלט הזה של השף מושיקו אברהם ממסעדת ARIA יגרום לכם לחוש אותו דרך בלוטות הטעם • הוא עשוי ממרכיבים כמו פאקוס ותות פקיסטני, שגדלים בארץ ואפשר למצוא בה רק עד הקיץ מערכת ישראל היום01.05.2024
מושלם לאביב: מתכון לסלט עם שומר וסלריהעונה הנעימה של השנה כבר כאן, ומי מאיתנו לא רוצה להתרענן בתקופה הזו עם מאכלים קלילים שמעוררים את בלוטות הטעם? • קבלו מתכון פשוט לסלט שעושה בדיוק את זהמערכת ישראל היום05.04.2024
לא צריך מתכון: כך תכינו סלטים מנצחיםלא צריך הוראות הכנה או רשימה קשיחה של רכיבים. סלט טוב יכול להכיל מגוון של שילובים בין ירקות מסוגים שונים ורכיבי בסיס להוספת שובע. הנה כמה כללים שיהפכו את הסלטים שלכם ליצירות מופת קולינריותמערכת feedy07.02.2024
מהשולחן בבית: מתכונים לסלטים חגיגיים של יוסי שטרית - ואמא שלובכל ארוחת שישי אמי מכינה לפחות שמונה סלטים מבושלים, צבעוניים וטעימים • קבלו שלושה מהם, שמשמחים את הלב ואת הפה • מתכון למטבוחה, מתכון לסלט ז'עלוק (ירקות שרופים) ומתכון לסלט גזריוסי שטרית24.08.2023
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: מתכון לסלט אבוקדוכדי לאכול סלט אבוקדו לא צריך לעשות הרבה - רק לבחור אבוקדו רך, לחתוך ולמעוך • ויחד עם זאת, לא יכולנו שלא לכלול את המנה הישראלית כל כך בפרויקט המיוחד של "ישראל היום" ליום העצמאות מערכת ישראל היום20.04.2023
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: סלט ירקות ישראלי צבעוני ובריאסלט ירקות ישראלי הוא אחת המנות שהישראליות שלה בולטת ביותר כשאנחנו נמצאים באירופה, ובכלל, במדינה זרה • ישראלים יכולים לפתוח את הבוקר במלון או בית קפה אירופאי איכותי עם כל טוב על השולחן ועדיין לתהות לעצמם, איך אפשר בלי סלטהילה דודאל17.04.2023
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: סלט טאבולה של השף יוסי שטריתהשף יוסי שיטרית משתף את "ישראל היום" במתכון שלו לסלט טאבולהמערכת ישראל היום13.04.2023
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: סלט כרוב של השפית מאיה דריןהשפית מאיה דרין משתפת במתכון לסלט כרוב ותפוחי עץ ברוטב יוגורטמערכת ישראל היום13.04.2023
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: מתכון לסלט מיונזמהסלטים האהובים על הישראלים מהמטבח הרוסי • מתכון לסלט מיונז שישדרג לכם את המנהמערכת ישראל היום13.04.2023