באפס מאמץ: שני מתכונים עם טונה בלו פיןהטונה הכחולה חזרה לחופי הים התיכון וזאת הזדמנות נהדרת לשלב את הדג כשהוא טרי בצלחת • אוריאל סרור, השף של גן האירועים ״טרויה״ במתחם בני דרום, לימד אותנו להכין אותו בשתי גרסאות שונות של סשימי וטרטר מערכת ישראל היום12.01.2024
מתחשק לכם ביס טעים? מתכון טארטלט טרטר בקרעם המנה הקיצית הזאת, אין ספק שתרשימו בקלות את האורחים • השף בני מדר ממסעדת "ספרה" שיתף אותנו במתכון למנת טארטלט טרטר בקר עם קרם חציל שחור וקרם חציל לבןמערכת ישראל היום01.07.2023
הגיע הזמן לנסות בבית: מתכון לטרטר סלמון ברוטב ווסאבימסעדת "אידי דגים" חוגגת 28 שנים • לכבוד המאורע משתף השף אידי ישראלוביץ בארבעה מתכוני דגים - כל אחד עשוי בטכניקה אחרת • הפעם הוא מסביר כמה פשוט להכין טרטר דג יוקרתי גם בביתהילה דודאל08.05.2023
ארוחת גורמה לקיץ מפירות וירקותהם עשירים בוויטמינים ומחזקים את המערכת החיסונית • בשילוב עם מוצרי הגלם הנכונים - כך תהפכו את הפירות והירקות לגורמה מאיה דרין18.08.2020