להיכנס למקרר של אמא באמצע היום

מכירים את זה שאתם מגיעים לביקור אצל ההורים, פותחים את המקרר ומתחילים להעמיס מכל הבא ליד, בהתקף בולמוס חייתי? קציצות קרות ברוטב עגבניות, ואז טוסט וכפית נוטלה, ומלפפון שלם על קליפתו, פרוסת פסטרמה עם מטבוחה, ואז עוד פרוסה מעוגת השמרים המפורסמת של אמא... וכיוצא בזה.

כמה טוב היה לעשות גיחה כזאת באמצע היום, מהמשרד או בהפסקת הצהריים, במקום ההזמנה הקבועה, או הסלט במקום ההוא מתחת לבניין שכבר יצא לכם מכל החורים. לו רק היינו יכולים לקפוץ להורים, לפתוח את המקרר ולחמם איזה תבשיל ביתי של עוף או קציצות ברוטב.

שבועות במדור האוכל:

מצעד עוגות הגבינה הגדול: טעמנו והחלטנו – אלה 12 העוגות המומלצות

אז מסתבר שזה סוג של אפשרי. לאנצ' בוקס, מעין סופר קטן המתכנה "חנות נוחות", נראה ומרגיש ממש כמו המקרר של אמא, כולל הקופסאות. שורות על שורות של תבשילים ביתיים, ארוזים בקופסאות המתאימות למיקרו. בין הקופסאות תמצאו מגוון של קציצות ותבשילים, ואפילו גרסאות טבעוניות של כל אלה. בנוסף תוכלו לבחור מתוך מגוון של סלטים, כמו זה שאני בחרתי - שהורכב מחסה, פרוסות סלק מבושל, אגסים מבושלים, גבינת עיזים ואגוזי מלך, והגיע עם ויניגרט חרדלי טעים (34 ש"ח). למנת הסלט, שהגיעה עם שתי פרוסות לחם מלא, הייתי קוראת כבר ארוחת צהריים, אבל אני אשים את גינוני הדיאטה שלי בצד לרגע. 

את כל המנות קונים ארוזות ומקוררות - מוכנות לשיגור למיקרו הביתי או המשרדי. לאחרונה, כמתבקש, החלו להציע גם שירות משלוחים.

אנוכי וקולגה שמאסה בהיצע האזורי כבר מזמן, הזמנו קציצות עוף בחלב קוקוס וקארי על מצע אורז לבן (34 ₪) שהיו טובות מאוד, אם כי עוד קיק של חריפות היה אפילו נחמד יותר, וכמה דקות פחות בבישול האורז גם היו מיטיבות עמו.

אני רחוקה מלהיות טבעונית, אבל נהנית מהמאמץ המושקע במנות בז'אנר הזה, לכן החלטתי לנסות גם את קציצות הבטטה והקינואה, שמגיעות לצד ירקות מבושלים (29 ₪). הקציצות עצמן היו טובות ומנחמות, אבל הירקות שלצדן, על אף שהיו טעימים (בעיקר קוביות הדלעת הצלויות והמתקתקות), סבלו משמנוניות מסוימת, שאינה הולמת "מנת בריאות" שכזו.

ואם בבריאות עסקינן, על כל אחד מהתבשילים צורפה מדבקה עם הרכיבים והערך התזונתי של המנה. שאפו!      

עוד במדור:

שני הקינוחים שלהלן עשויים להיות פינוק רציני באמצע יום עבודה.    

כשאומרים "אוכל ביתי" האסוציאציה הראשונה שלי היא קציצות. באחד הימים הארוכים, עת התעצלתי להכין לי ארוחת ערב, החלטתי לנסות גם את כדורי הבשר ברוטב עגבניות (24 ₪). בבית הם צוותו לפסטה מבושלת מהמקרר, וחוממו יחדיו. התוצאה: כאילו הכנתי את המנה בשלמותה בבית, או במילים אחרות - בול. לא היה מלוח או שמנוני מדי, כפי שחששתי שיהיה, ולגמרי סגר את הפינה של ארוחה מנחמת, שהגיעה גם בכמות נדיבה למדי. 

שורה תחתונה: כשכבר נמאס לכם מרוטינת ההזמנות המשרדיות, לאנצ' בוקס בהחלט תעשה את העבודה, במחיר זול למדי וכמויות שלא ישאירו אתכם רעבים.

לתפריט המלא http://bit.ly/LunchBoxMenuil

למשלוחים: 03-5614444 

להזמנה און ליין http://bit.ly/LunchBoxRest

לילינבלום 19 ת"א