מברוק: לאחר תקופת הרצה והרבה התעניינות ברשתות החברתיות שהתחילה עם פוסט של חיפוש עובדים למטבח המרוקאי של ג'קי, השבוע תיפתח לקהל מסעדת השוק "ג'קי" בשוק צפון בתל אביב, של פיינליסטית מאסטר שף וכוכבת הריאליטי - ג'קי אזולאי.
המסעדה החדשה נפתחת בעיתוי מלחיץ ומרגש, כשבימים אלה נמצאת ג'קי בחודש השמיני להריונה הרביעי. "פתיחת המסעדה החדשה היא עבורי הגשמה של חלום גדול. לקחתי את הזמן כדי להבשיל ולהתבגר עד שהרגשתי שאני מוכנה לפתוח מקום משלי שבו אוכל להגיש את האוכל שלי מהלב", אומרת ג'קי.
אי אפשר לשכוח מהסיבוב הקודם של פתיחת מסעדה ניסיון שלא צלח ותועד בריאליטי "אחותי ג'קי". הפעם אזולאי בחרה לפתוח את המסעדה במיינסטרים התל-אביבי, הרחק מהמקום שמזוהה איתה כל-כך, העיר שגדלה בה - בית שמש. כמובן שגם הפעם התגייסו למשימה המשפחתית גם הבעל ישראל והאחיות. לדבריה, "האווירה העממית שיש בשוק מאפשרת לי להיות הכי טבעית ולהרגיש שאני מארחת בבית".
מה בתפריט? שלל מנות עיקריות המוגשות עם שתי תוספות ב-59 שקלים. ביניהן: קוסקוס עוף, פילה אמנון ברוטב מרוקאי, קציצות בקר ברוטב עגבניות, ארטישוק ממולא בשר ואסאדו בבישול ארוך. לצידן סלטי ירקות עשירים, סלט ישראלי, סלט עשבים וסלט קינואה ב-39 שקלים, תוספת של סלמון צרוב או חזה עוף במרינדה ב-15 שקלים.
קציצות דגים ברוטב חריף // צילום: הדס רייכנברג
המטבח של ג'קי עונה לביקוש הרב למסעדה כשרה ואיכותית באזור השוק וברמת החייל. "אני מציעה לסועדים שלי את המתכונים שפיתחתי בבית, מטבח מרוקאי מסורתי עם טוויסט. אני משלבת רכיבים בריאים, שמה דגש על סלטים עשירים ומנות צמחוניות, התפריט יתפתח וישתנה כל הזמן", אמרה ג'קי.
מסעדת שוק ג'קי
ראול ולנברג 20, רמת החייל. טלפון: 037779868