בריאות באריזה משפחתית

בזמן שאתם בולסים ג'אנק פוד (אולי אפילו בזמן קריאת הכתבה הזו) ומבטיחים שמחר תירשמו למכון הכושר, יש משפחות שריעננו את התפריט היומי ואימצו אורח חיים בריא - במלוא מובן המילה • משפחות ארנרייך, ציון ורוקח הכניסו אותנו אליהן הביתה, נתנו לנו טיפים לחיים בריא

המהפך לא כזה מסובך // צילומים: יהושע יוסף // המהפך לא כזה מסובך

צילומים: יהושע יוסף

משפחת ציון // צילום: יהושע יוסף
משפחת ציון // צילום: יהושע יוסף

משפחת ציון, ראשון לציון

משתתפים: בני (45), חגית (43), איציק (22), דביר (17), בר (14), גפן (7), הלל (6) ועדי (4.5).

עיסוק: בעלי חברה בתחום הייבוא.

מתי התחלנו: "לפני שש שנים משקלו של בני היה גבוה מאוד ואני הייתי אחרי חמישה הריונות. הרגשתי שהגוף ממש עייף ולא עומד בעומס העבודה והחיים. הילדים אכלו הרבה ג'אנק, וכשהסתכלתי בארונות המטבח ראיתי שאין בהם שום דבר בריא. היו הרבה פחמימות, אוכל עם צבעי מאכל וחומר משמר. התחלתי לקרוא על האריזות מה יש באוכל הזה והבנתי שאנחנו בבעיה".

מה עושים: "התחלנו לנקות את ארונות המטבח והמזווה מדברים שלא צריכים להיות שם כמו סוכר, עוגות, מיצים וחטיפים לא בריאים. היינו בהלם - פתאום ראינו שלא נשאר אוכל ויצאנו לקניות ופשוט למדנו לקנות מחדש. הגענו למדפים שמעולם לא עברנו לידם וקראנו את התוויות שעל גבי האריזות. מפעם לפעם אנחנו עושים ניקוי רעלים, שעושה טוב לגוף מבפנים".

התפריט היומי שלנו: "אנחנו מקפידים לאכול ארוחות מסודרות במהלך היום שכוללות ויטמינים, ברזל ומינרלים. מה שחסר אנחנו משלימים באמצעות תוספי תזונה. נוסף על כך מכינים שייקים על בסיס יומי עם שקדים, ספירולינה (אצה) ופירות. גם שייק ירוק זוכה אצלנו להצלחה והוא כולל פטרוזיליה, כוסברה ושום, והוא מצוין לניקוי מערכת העיכול. התפריט שלנו כולל המון ירקות ופירות טריים או מבושלים, ואנחנו נמנעים ממזון תעשייתי".

פעילות גופנית שאנחנו עושים: "כל בני המשפחה נכנסו לענייני ספורט, וכל אחד בחר בפעילות שהוא מתחבר אליה יותר. איציק וחגית הולכים יחד למכון הכושר ומתאמנים לפחות פעמיים בשבוע. בר עושה TRX ונהנית מאוד, ודביר הוא שחקן כדורגל".

נקודות חולשה: "אין חודש שאין מעידות ואנחנו מברכים על כך, מכיוון שמעידה גורמת לנו להיזכר ולחדד את הכוונה לשמור על אורח חיים בריא".

טיפים לחיים בריאים: "ליצור הסכמה של רוב בני המשפחה להיכנס לתהליך. ליצור מחויבות ותקנון של איך מתנהלים כדי שיהיה ארגז כלים מנטלי. לערוך רשימת קניות מדויקת למוצרים בריאים ומזינים. להבין שנפילות בדרך הן חלק מהמסלול. לקרוא ספרות מקצועית ולהיעזר בתזונאית קלינית לבניית תפריט מדויק לכל אדם".

 

משפחת רוקח // צילום: יהושע יוסף
משפחת רוקח // צילום: יהושע יוסף

משפחת רוקח, ראשון לציון

משתתפים: עוז וקרן (39), הילה (5) ועידו (3).

עיסוק: עוז טכנאי מחשבים, קרן מנהלת שירות לקוחות.

מתי התחלנו: "אחרי הצבא הבנו שאנחנו אוכלים לא טוב - המון ג'אנק פוד, אוכל מטוגן ואכילה בשעות מאוחרות בלילה. כשהתחלנו באותה תקופה לשמור על אורח חיים בריא זה היה לאט אבל בטוח, הוספנו עוד שינוי ועוד שינוי. גם היום אנחנו עדיין משתדלים, וברור לנו שיש משפחות שנכנסו לזה בצורה יותר אדוקה. אנחנו למשל לא עושים כל מיני סדנאות וניקויי רעלים. אבל אנחנו בהחלט מרוצים מאורח החיים שלנו".

מה עושים: "נתחיל מזה שאנחנו אוכלים בצורה מסודרת. ערב לפני מכינים את ארוחת הצהריים שנאכל בעבודה, כדי לא להתפתות למזון מהיר או לאכול חטיפים ועוגיות בישיבות בעבודה. תמיד יהיה סלט ירקות כחלק מהארוחה שלנו. ממתקים ושתייה ממותקת אנחנו כמעט לא מכניסים הביתה ואנחנו מקפידים לשתות המון מים".

התפריט היומי שלנו: "אנחנו משתדלים לאכול בריא ומסודר. במקרר שלנו יש הרבה ירקות ופירות. אנחנו לא מכניסים הביתה ולא אוכלים ממתקים, חטיפים ומאפים". 

פעילות גופנית שאנחנו עושים: "אנחנו עושים יחד בעיקר ריצות והליכות בשעות הערב".

נקודות חולשה: "תמיד יש מעידות, אם זה ופל בלגי עם כדור גלידה וקצפת בערב עם הילדים או עוגה מדי פעם. זה לא קורה הרבה, אבל אם כן, משתדלים למחרת להתנהג יפה ולאכול הרבה ירקות ולעשות פעילות ספורטיבית שתכפר על העניין".

טיפים לחיים בריאים: "חשוב להבין שמדובר באורח חיים בריא ולא במשהו זמני. כדי להקל את העניין רצוי להתחיל בדברים שקל לכם איתם. אם אינכם חובבי ספורט מושבעים, בחרו תחילה בהליכות בשעות הערב. זה יעשה טוב לקשר ולמשקל". 

משפחת ארנרייך // צילום: יהושע יוסף
משפחת ארנרייך // צילום: יהושע יוסף

משפחת ארנרייך, קיסריה

משתתפים: ד"ר אדם (51), ד"ר מימי (50), איתי (23), אלון (18.5) ורוני (14).

עיסוק: אדם הוא אורתופד מתמחה בניתוחי ברכיים, ומימי כירורגית העוסקת ברפואה אסתטית.

מתי התחלנו: "מאז ומתמיד. שנינו, גם אדם וגם אני, מגיעים ממשפחות בריאות. העיסוק בספורט הוא מילדות ושנינו גדלנו במשפחות שנהגו לאכול אוכל בריא, רגיל, ללא שום מגבלות מיוחדות וללא הגזמות".

מה עושים: "מאז ומעולם היתה וקיימת השתדלות לאכול שלוש ארוחות מסודרות ביום שכוללות את כל אבות המזון, והקפדה על שתייה מרובה כשיגרה של מים ורק מים. אין בבית משקאות ממותקים ומלאכותיים. עולם הג'אנק פוד, המאפים והמתוקים זר לנו ולילדים. אנחנו עוסקים המון בספורט".

התפריט היומי שלנו: "כולנו במשפחה אוכלי בשר, אם כי לאחרונה קצת הורדנו את תכיפות אכילת הבשר האדום. כולנו מקפידים על שלוש ארוחות מסודרות ביום שכוללות את כל אבות המזון, הרבה פירות וירקות והרבה דגים. אנחנו לא קוראים לזה 'דיאטה' אלא 'אורח חיים בריא'. אני כבר כמה שנים הפסקתי עם צריכת עופות. לגוף שלי אישית זה פשוט לא מרגיש נכון. אדם ואיתי רגישים במידה זו או אחרת לחלב ולמוצריו, וגם אני לאחרונה מפחיתה. אנחנו מאוד אוהבים יין, הוא נחשב אצלנו לחלק בלתי נפרד מארוחת בשר או דגים".

פעילות גופנית שאנחנו עושים: "הילדים עסקו כל ילדותם הצעירה בענפי ספורט שונים: כולם שחו ורכבו על אופני הרים. איתי עסק שנים בהתעמלות קרקע ובהמשך בפרקור. רוני עסקה בריקוד ובהתעמלות אמנותית. ולצד שיגרת החוגים כולנו רצים ואוהבים כל מה שקשור בים".

נקודות חולשה: "לפעמים אנחנו מרשים לעצמנו להגזים עם כמויות. זה קורה לרוב בתקופות חגים או סופי שבוע כשאנו מארחים את המשפחה המורחבת והחברים, ועם זאת אין זו מעידה בעיניי או בעינינו, כי אני לא רואה אותנו כפריקים של בריאות, פשוט נהנים מהחיים ובאותה נשימה מעריכים אותם מספיק כדי לנהל אותם בצורה בריאה ונכונה".

טיפים לחיים בריאים: "ראשית סלקו ג'אנק פוד מהמזווה ומהלקסיקון. אל תאכלו בהיסח הדעת והקפידו לאכול בישיבה ליד שולחן וליהנות מכל ביס. התנתקו מהמחשב ומהסמארטפון וצאו החוצה, קחו אוויר והחלו לפעול ולהזיז את הגוף. בנו שיגרה כזאת של פעילות בערב והיפכו אותה להרגל".

 

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר