כאשר אדם מהמרכז מגיע אל הצימר בצפון, אדם מהצפון או הדרום מגיעים אל האטרקציות הבלתי פוסקות של המרכז וכך הלאה.
כל ביקור צריך לכלול כמובן גם דאגה לאוכל וכאשר מדובר בחופשה במרכז סביר להניח שלא נרצה לפספס גם ביקור במסעדה במרכז. כמובן שנתתי לאישה לעשות עבודת מחקר על מסעדות מומלצות בתל אביב ובסביבה (אך ברור לכם שבסוף נבחר במסעדת בשרים נכון?) ולאחר כמה המלצות מחברים החלטנו לקבוע ביקור במסעדת NG הנמצאת בשכונת נווה צדק בתל אביב.
הביקור במסעדה
אז אני ואשתי היקרה הגענו לבית המלון הנחמד שלנו בתל אביב וכבר בערב הראשון החלטנו שנלך למסעדה שרצינו כל כך לבקר בה. המסעדה נמצאת בשכונת נווה צדק, בבניין ציורי עתיק שבשכונה הקסומה הזו. באינטרנט קראנו שנותנים לשכונה הזו את התואר "פאריס הקטנה" וכשהגענו למקום הבנו מדוע.
מלבד העובדה שהאזור שוקק חיים, נפלא, חמים ומזכיר סמטאות צרות ופעילות במדינות רבות באירופה, הרי שגם המסעדה עצמה הייתה מקסימה. איך שנכנסנו למקום קיבלנו אותנו בחיוך והראו לנו באדיבות את הדרך לשולחן שהזמנו ולהבדיל ממסעדות רבות אחרות שהיינו בהן כאן הרגשנו בבית מהרגע הראשון.
אני לא יודע אם זה העיצוב במקום, השירות המחויך או משהו אחר אבל התחושה הייתה נעימה, האווירה שקטה ורומנית ואתם מרגישים ללא ספק כאילו אתם נמצאים בבר מסעדה בחו"ל.
על חוויית השירות
ביקרנו בלא מעט מסעדות בארץ (ובכמה וכמה מסעדות בעולם) ואין ספק שמבחינת השירות שקיבלנו במסעדת NG אנו שבעי רצון ומדרגים אותו בטופ 5 של המסעדות שהיינו בהן ללא כל ספק. השירות תמיד היה מחויך.
המלצרית בדקה מפעם לפעם שלא חסר לנו כלום והשתדלה שלא להגיע כשאנחנו ממש באמצע הביס עם האוכל בפה ולא יכולים לענות (כפי שעושים ללא מחשבה במסעדות רבות אחרות) ואפילו הזמינו אותנו לשתייה חמה בסוף על חשבון הבית. כיבדו את הפרטיות שלנו, דאגו שנקבל כל מה שצריך והכול היה נהדר.
איך אפשר שלא לתת ביקורת על האוכל
בסופו של דבר, כאשר אני כותב פוסט המלצה על מסעדה כזו או אחרת אני במידה רבה גם לאוכל עצמו. אחרי הכול – מדובר במסעדה ועל אף החשיבות לתודעת השירות, התפאורה והמיתוג של המקום, הרי שהאוכל הוא מרכיב לא פחות חשוב בכך שאצא שבע רצון מהמסעדה הזו ולא אמשיך ממנה למקום אחר להשלים את פערי הרעב. גם בהקשר של האוכל גם אני וגם האישה היינו שבעי רצון.
שיהיה ברור – אנחנו לא מאלה שאוכלים מנות פלצניות שרק מצטלמות יפה או משלמים מאות שקלים על מנת ביס. אנו יודעים כי בתל אביב יש המון מסעדות כאלה ולכן בחרנו במסעדה שבה נאכל ובאמת נשבע. אנו אוהבים לאכול טוב ולכן גם ממליצים בחום על מסעדת NG בנווה צדק ועל המנות שלהם.
נשמור לעצמנו את המנות שהזמנו אבל יכולים לחשוף לכם שהבשר היה עסיסי וטעים, בדיוק במידת העשייה הנכונה לסוג הבשר, התבלינים היו מדהימים ונראה היה שכל מנה הייתה בעלת שילובים נכונים שבין הבשר, היין והירקות האפויים המוגשים עם הבשר. המטבלים והלחם שהוגשו בצד נהדרים וטעימים מאוד גם כן והיין האדום היה נהדר. אחרי ששמענו שהוא מבציר מקומי כחול לבן – בכלל שמחנו.
לסיכום; אם אתם באזור תל אביב, בין אם בחופשה ובין אם גרים במקום ומחפשים מסעדה טובה לאכול בה, אני ממליץ בפה מלא על מסעדת NG בשכונת נווה צדק בתל אביב. מסעדה נהדרת עם שירות מצוין, אוכל טוב ומנות נדיבות. בתאבון!
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
