שף יונתן רושפלד תמיד מייצר עניין. בין אם בתכניות הטלוויזיה שבהן משתתף, ועד לאתגרים הקולינרים שהוא לוקח על עצמו ושיתופי הפעולה שהוא מייצר. וכן, אנחנו לא מתעלמים גם מהדרמות.
כעת רושפלד חובר למקום די מסקרן בת"א, לבית הקפה/מסעדה קפיטריה מבית קבוצת קפה אירופה, שבה ישמש כשותף ושף.
קפיטריה, שמעוצבת בסגנון מוקפד ואירופאי, נפתחה לפני כשנתיים בקניון גינדי TLV, וכעת אנשי קפה אירופה חברו לשף הותיק ויחד הם משיקים תפריט חדש עם שינויים ושדרוגים מבית רושפלד.
אם דאגתם למחירי ארוחת הבוקר או העסקית שלכם, למרות שמדובר בשף מוכר וידוע, הקבוצה מתכננת להשיק תפריטים חדשים עם מנות השף, במחירים אטרקטיביים.
בתפריט החדש יגישו בקפיטריה בראנץ' שיוגש בימי שישי מ-8:00 ועד 17:00 ובשבת בין 9:00 ל-18:00.
בין המנות תמצאו: טוסט אבוקדו על לחם דגנים, שמן זית, מיץ לימון, פתיתי צ'ילי ב-42 שקלים, Eggs Benedict – בריוש, ביצים עלומות, תרד, סלמון מעושן או רוסט הודו ברוטב הולנדייז ב-58 שקלים, ואף ניתן גם להרכיב ארוחת בראנץ' ממבחר צלחות קטנות, ביניהן: שתי ביצים לבחירה (22 שקלים), סלט תפוחי אדמה (12שקלים), קערת פירות (24 שקלים) או צלחת שרקוטרי וגבינות.
רושפלד אף יציע עוגות ומאפים טריים מעשי ידיו כמו טארט תפוחים נורמנדי, בסבוסה אגוזי קשיו, עוגת טופי קרמל ואגוזים, ברד פודינג ועוד.
ארוחות הבוקר בתפריט כוללות: קרואסון סנדוויץ', ביצת עין וגבינת גאודה ב-46, ארוחת בוקר ישראלית, שתי ביצים לבחירה, סלט טונה, סלט תפוחי אדמה, גבינות, סלט גס, סלסלת לחמים ומאפים, קפה/תה ב-58 שקלים. ותפריט הערב יכלול מנות כמו קונקיליה ארבע גבינות ותרד ב-68 שקלים, ניוקי עדינים עם קישואים ופטריות שונות ב-74 ועוד.
ואי אפשר שלא להזכיר את העסקיות החדשות שיוגשו בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00 ובו תוכלו למצוא המבורגר בקר 220 גרם בצלחת, "צ'יפס מתובל", רוטב פלפלים מעושנים ועירית ב-68 שקלים, קארי ביתי מלא בירקות עם עוף/ טופו מוגש על אורז ב-68 שקלים, פילה סלמון, פסטו אגוזי קשיו ועגבניות מוגש עם אורז ב-88 שקלים ועוד.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
