אם יש משהו שאנחנו הישראלים אוהבים לדעת, הוא מה חושבים ואומרים עלינו ברחבי העולם. ביום חמישי האחרון, מגזין GQ הבריטי החליט להעניק לנו הצצה לרשמים שלהם על "עיר החטאים", תל אביב, ולהוסיף כמה מילים על שתי ערים בולטות נוספות.
מגזין הגברים המפורסם, פרסם באתר האינטרנט את רשימת המומלצים שלו למקומות לינה ומסעדות בתל אביב - העיר שמוגדרת לדבריהם כפנינה הדוניסטית מפתיעה באמצע המזרח התיכון, עם סצנת לילה שמתחרה בזו של ברלין ואהבה לאוכל שלא משתווה לשום מקום אחר.
הכתבה שאף מכתירה את תל אביב כעיר בה ארוחת הבוקר היא מקודשת, מעניקה את המחמאה האולטימטיבית לעיר הלבנה ומגדירה אותה כמקום בו כמעט כל האוכל טעים בה.
קודם כל, הבריטים מעניקים לישראל את הקרדיט על רשת מסעדות "אוטולנגי" בלונדון, אותן הקים עם שותפיו, השף הישראלי-בריטי יותם אוטולנגי בממלכה המאוחדת, וחשף את המקומיים להשפעות קולינריות ים-תיכוניות.
באשר למה שמתרחש ממש פה, בעיר ללא הפסקה, הבריטים לא פספסו את מה שרוב התל אביבים הכי אוהבים בעירם – העובדה שהיא קטנה מספיק כדי לצעוד בה ממקום למקום (מבלי שהוזכרה מילה אחת על האופניים החשמליים), ואף כינה אותה עיר שמעודדת אורח חיים בריא.
בתקופת תיירות החורף, GQ ממליץ על העיר כמקום לחוות בו את קרני השמש האחרונות של העונה, בקפיצה קלה בין נמל התעופה הית'רו לתל אביב. אגב, להם הטיסה תעלה החל מ-292 פאונד עם בריטיש איירווייס.
"פנינה הדוניסטית". פלורנטין // צילום: יהושע יוסף
אז מה המקומות הכי מומלצים ללינה בת"א על פי המדד הבריטי?
מלון נורמן
על פי GQ פלורנטין היא האקני הישראלית. השכונה המזרח לונדונית שהייתה בעבר סלאמס והפכה למקום תוסס וצבעוני. ההמלצה הראשונה של המגזין היא לינה ברחוב נחמני בשכונה הדרום תל אביבית, במלון הבוטיק היוקרתי "נורמן". המלון שהוקם בבניין באוהאוס משופץ, נמצא במתחם שהוכר על ידי ארגון אונסק"ו כמרכז מורשת תרבות עולמית לאדריכלות הבאוהאוס.
נורמן, שנפתח בשנת 2014, כולל חדרים מפוארים ומעוצבים בהשראת אלמנטים משנות ה-20, בריכת אנפיניטי על הגג, נוף לים ואת מסעדת "אלנה" שמציעה מטבח ים תיכוני מעודן.
המגזין מציין לטובה גם את מסעדת הטאפס היפני "דיינינגס", שבקומה השלישית במלון, ומכתיר אותו כנקודה הטובה ביותר לצפות בשקיעה בתל אביב.
הוטל מונטיפיורי
עוד בחירה מסוגננת של GQ היא מלון הבוטיק "הוטל מונטיפיורי", שמוגדר כמקום יותר תוסס מ"נורמן". המסעדה, בקומת הקרקע במקום, מציעה מטבח צרפתי עם נגיעות וייטנאמיות לצד בר בעיצוב שמזכיר את ניו אורלינס – על פי הגדרת המגזין.
המלון האינטימי שנמצא בסמוך לשדרות רוטשילד, הינו בעל 12 חדרים בלבד, המכילים ריהוט באוהאוס רצפת עץ שחורה, ספרייה קטנה ואווירה מרגיעה. GQ מכנים את ארוחת הבוקר בהוטל מונטיפיורי "אגדה", וכזו שכוללת מאפים טריים, יוגורטים, גרנולה, ביצים ועוד.
את השפע שכל ישראלי אוהב בארוחת הבוקר במלון שלו, הבריטים המופתעים הגדירו כארוחה מלאה בנדיבות, וממשיכה להתמלאות.
מלון ורה
לאפשרות היותר נגישה כלכלית, בחרו ב GQ במלון "דה ורה" ברחוב לילינבלום, שעל פי המגזין דומה בסגנונו ל Airbnb מפואר, בעל אווירה ברוקלינית. המלון שנפתח השנה, השקיע בפרטים הקטנים שלא נעלמו מעיני הבריטים. מצעים מכותנה מצרית, שירותים אורגניים, ומיצים טבעיים שנסחטים במקום – הם הבחירה המושלמת לתייר ההיפסטר באזור הכי קול בעיר – על פי מגזין הגברים.
"מתחרה בברלין". קו החוף של תל אביב // צילום: Getty Images
לחובבי הקולינריה, GQ ממליצים לסעוד במסעדת "הזקן והים" – מסעדת דגים ופירות-ים מיתולוגית ביפו – שבמגזין כינו האזור הכי ישן ודרומי של העיר תל אביב. במגזין התלהבו במיוחד מ-25 מנות הפתיחה שמוגשות לסועדים, וכמו שאומרים אצלנו – לאפות וסלטים.
עוד המלצה למסעדות בתל אביב קיבלה "סנטה קתרינה" של השף תומר אגאי. מסעדה של מטבח ים תיכוני בהשראה ביתית וקריצה היפסטרית. גם השף אייל שני הגיע לרשימה עם הבר שלו, "פורט סעיד" – המקום להיראות בו בתל אביב, על פי המגזין הבריטי.
מחוץ לתל אביב
הבריטים לא יכולים להגיע לביקור בתל אביב ולזנוח לחלוטין את ירושלים, שהרי מומלץ לשלב בין חטאים לקדושה. עיר הבירה תוארה כמי שמשנה פניה והופכת לצעירה יותר בזכות השינויים בשוק מחנה יהודה שהינו גן עדן של תבלינים, מעדנים מקומיים ומסעדות מודרניות כמו "ביר בזאר" ו"מחנה יהודה" – על פי תיאור המגזין.
GQ ממליצים להניח את הראש במלון ממילא היוקרתי-מסורתי ולסעוד במסעדת הדגים "הפי פיש", הממוקמת במתחם הקרוב לעיר העתיקה.
הכוכבת האחרונה והבלתי צפויה שהגיעה לרשימה של המגזין הבריטי היא הרצליה. בעיר שמוגדרת כאזור העסקים של ישראל עם מאפייני יוקרה, מומלץ על פי GQ ללון במלון "ריץ קרלטון", וליהנות מטיפולי ספא מפנקים, חדרים מרווחים ונוף נפלא למרינה ולים התיכון.
לא ברור מה ההמלצות האלו יעשו לבריטים, אבל הם בהחלט עשו לנו חשק לקצת יותר תיירות פנים.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו