השף המוכר שאול בן אדרת יבשל לנוסעי רכבת ישראל ארוחת שף מיוחדת וכשרה, שתוגש כולה ברכבת שתוסב במיוחד למסעדת שף. את פני הנוסעים תקבל מארחת, ולאחר שהתיישבו תוגש להם ארוחת טעימות בת שש מנות, שהשף בן אדרת הרכיב ובישל במיוחד לאירוע.
עם הגעת הרכבת לתחנת תל אביב סבידור מרכז, יוזמנו הנוסעים למתחם מיוחד שהוכן מבעוד מועד בתחנה, שם יוגשו להם שתייה חמה וקינוחי פטיסרי צרפתיים ואת זמנם תנעים מנגינת פסנתר קלאסית.
"רכבת השף" תופעל ביום שני ה-19.3, תצא מתחנת חיפה מרכז-השמונה בשעה 19:52 ותסיים את נסיעתה בתחנת תל אביב סבידור מרכז בשעה 20:58.
ההשתתפות בפעילות כרוכה בהרשמה מראש באתר הרכבת ועלותה 45 שקלים בתוספת כרטיס נסיעה בתוקף.
השף שאול בן אדרת אמר כי, "בישול ארוחת גורמה הוא תמיד חוויה מרגשת ומאתגרת, ואנו מתכוננים להעניק לנוסעים ולסועדים חוויה שהיא קולינרית ודינאמית בו זמנית. אני מזמין את הנוסעים להגיע ולהנות מאוכל מעולה ונופים יפים".
מנהלת אגף השיווק ברכבת, אתי פינקלשטיין, אמרה כי ״ את הבחירה בנסיעת ארוחת הטעימות בניהולו של השף שאול בן אדרת אנו מוציאים לפועל אחרי שתשאלנו את הנוסעים שלנו שביקשו מאיתנו לחוות קרון מסעדה על הרכבת, ממש כמו בחו"ל".