עופר נידם

ראש מדור ומפקד ב-8200 ומנהל ניסויים בתעשייה אווירית לשעבר

הכתבות של עופר נידם

האשליה הירוקה: האמת על החומרים "הטבעיים" שאתם מכניסים הביתה

ממוצרי טיפוח וניקיון, דרך צביעת השיער ועד למטהרי אוויר - מיליוני מוצרים משווקים לנו בעזרת המונח "טבעי", שעשוי לגרום לנו להאמין שמדובר במוצר בריא יותר • מחקרים עדכניים מראים כי חלק מאותם המוצרים אמנם מכילים חומרים שנמצאים בטבע, אך בריכוז גבוה באופן משמעותי מהמומלץ - מה שעשוי לגרום לנזקים בריאותיים כבדים

בגלל עובש, ליסטריה וסלמונלה: כך גל הריקולים צפוי להשפיע על הכיס שלנו

בימים אלה התבקשו צרכנים שרכשו חטיפי חלבון להחזירם לחנויות בגין עובשים • שקיות צ'יפס, בשר ודגים הוחזרו גם כן בתקופה האחרונה • לפי הערכות, העלות הממוצעת של החזרת מזון בודדת מגיעה לעשרה מיליון דולר בעלויות ישירות, וזאת מבלי לקחת בחשבון עלויות עקיפות כמו הליכים משפטיים, אובדן הכנסות ונזק למוניטין החברה • אז מה בכל זאת אפשר לעשות?