ראש הממשלה בנימין נתניהו הכריז הערב כי ישראל מובילה בעולם בתחום החלבון האלטרנטיבי ובימים הקרובים חברה ישראלית ראשונה תקבל אישור רגולטורי לייצור חלב פרה שאינו מהחי. ראש הממשלה ביקר הערב (רביעי) בחברת סטייקהולדר (Steakholder Foods) ברחובות, חברת סטארטאפ המייצרת בשר מתורבת – בשר המיוצר במעבדה מתרבית תאים שמקורם בבעלי חיים אך לא ישירות בבעלי חיים.
מוקדם יותר התייחס נתניהו למצב ההייטק הישראלי ואמר כי "הכסף הפחות חכם נע עם העדר, או על פי דו"ח כזה או אחר. מי שישקיעו היום בישראל ירוויחו בענק, מי שישקיעו מאוחר יותר, ירוויחו קצת פחות". נתניהו אמר את הדברים בתשובה לשאלת CNBC על תוצאות סקר ארגון סטארטאפ ניישן סנטרל (SNC) שהצביע על המשך הירידה בהשקעות בהייטק הישראלי ברבעון הראשון של השנה, בהמשך לירידה שעברה. ירידה שמיוחסת ברובה לטרנד עולמי של ירידה בהשקעות בהייטק.
במהלך הביקור ברחובות הדפיסו, לראשונה בעולם, דג מתורבת. ראש הממשלה טעם מהדג ומהבשר המתורבת וסייר בין המדפסות השונות. במסגרת הביקור הדגיש נתניהו כי בעולם מתקיימת מהפכה באופן בו האדם מייצר מזון. ישראל מובילה עולמית במחקר ויזמות בתחום החלבון האלטרנטיבי וכדי לוודא שאנו מובילים גם בייצור, בימים הקרובים חברה ישראלית ראשונה תקבל אישור לייצר חלב אלטרנטיבי. נתניהו ציין כי הממשלה פועלת לעזור לחברות לרוץ קדימה, כדי לשמור ולפתח מוביליות טכנולוגית.
נתניהו אמר: "אכלנו היום דג שיוצר בלי דגים, בשר שיוצר בלי פרות. זו מהפכה עולמית. ישראל מובילה בעולם בתחום החלבון האלטרנטיבי ואנחנו נדאג שהיא תמשיך להוביל, ובקרוב נביא לאישורים חדשים ולפסגות חדשות שישנו את העולם".
שר החדשנות, המדע והטכנולוגיה אופיר אקוניס עדכן כי "ועדת השרים למדע וטכנולוגיה תתכלל תכנית ממשלתית, בשיתוף נציגי הסקטור הפרטי. התכנית, שתוצג לראש הממשלה ולאחר מכן למליאת הממשלה, תעסוק בעידוד התעשייה הישראלית, ברגולציה והשקעות במחקרים כדי להבטיח את יתרונותיה הברורים של התעשייה הישראלית בתחום, שמתפתח במהירות לאחד מתחומי היצוא העיקריים שלנו".
בפגישה השתתפו שר החדשנות המדע והטכנולוגיה אופיר אקוניס, מנכ"ל משרד רה"מ יוסי שלי, מנכ"ל משרד החדשנות המדע והטכנולוגיה גד אריאלי, מנכ"ל משרד הבריאות משה בר סימן טוב, מנכ"ל רשות החדשנות דרור בין, יו"ר דירקטוריון חברת Steakholder Foods ירון קייזר, מנכ"ל חברת Steakholder Foods אריק קאופמן, סמנכ"ל שטראוס אלעד קומיסר, שניר זנו מנכ"ל ומייסד שותף AID גנומיקס, מנכ"ל אסם-נסטלה אבי בן אסאייג, סמנכ"ל תנובה שי כהן, ראש יחידת המחקר בטכניון דוד שם טוב, יועצת רה"מ לזכיות בעלי חיים טל גלבוע.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו