הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה פרסמה היום (רביעי) נתונים לרגל ט"ו בשבט, החושפים את השפעת מלחמת חרבות ברזל על ענף המטעים בישראל. מהנתונים עולה כי בשנת תשפ"ד (2023/24) חלה ירידה חדה של כ-66% בנטיעות של כלל המטעים, למעט עלייה קלה בנטיעת שקדים. מדובר בצניחה משמעותית בהשוואה לשנת תשפ"ג (2022/23), אז ניטעו 28,619 דונם מטעים חדשים, בעוד שבשנה החולפת הנתון עמד על 9,753 דונם בלבד.
הלמ"ס מעריכה כי הירידה החדה קשורה במיעוט נטיעות חדשות באזורי העימות, לצד קשיים נוספים בענף. יחד עם זאת, הפגיעה בתפוקת המטעים הייתה מתונה יותר, עם ירידה של 1.5% בלבד בתפוקה הכוללת, שהסתכמה בכ-1.38 מיליון טונות. בתוך כך, תפוקת פרי ההדר ספגה ירידה חדה של 17.2%, ועמדה על כ-435 אלף טונות, בעוד שתפוקת יתר המטעים היוותה 68.4% מהתוצרת.
ענף האבוקדו הציג דווקא עלייה משמעותית בתפוקה, שזינקה ב-43.6% לעומת השנה הקודמת. מנגד, נרשמו ירידות בענפי פירות אחרים: תפוקת הקליפים (קלמנטינות ומנדרינות) ירדה ב-32.0%, הבננות ב-18.3% ותפוחי העץ ב-13.0%. חלק מהירידות מיוחסות לחוסר נגישות למטעים באזורים שנפגעו מהמלחמה בזמן הקטיף.
גם בנטיעות יער נרשמה ירידה, כאשר בשנת תשפ"ד ניטעו 4,465 דונם יער חדשים, לעומת 5,357 דונם בשנה שקדמה לה. מתוך הנטיעות, 690 דונם נשתלו בשטחים חדשים, והשאר כחלק מתהליך חידוש יערות קיימים. מרבית הנטיעות (74%) היו של עצים רחבי-עלים, בהם מיני חורש טבעי ופרי בוסתן כמו חרובים, שקדים ותאנים, בעוד שהיתר (26%) היו מינים מחטניים כגון אורנים, ברושים וארזים.
במקביל, מחירי הפירות היבשים והפיצוחים רשמו עליות בשנת 2024, עם התייקרות של 4.6% במחירי גרעינים לפיצוח, 4.0% באגוזים ופיסטוקים, 3.7% בפירות יבשים, 1.8% בבוטנים ו-0.2% בשקדים.
מבחינת מקורות הייבוא, עולה כי ארצות הברית היא הספקית העיקרית של אגוזים שונים לישראל, בעוד שווייטנאם מספקת את עיקר אגוזי הקוקוס, הברזיל והקשיו. איטליה היא מקור הייבוא העיקרי של תפוחים, אגסים וחבושים טריים.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו