הרב שהכריז מלחמה על היתושים: "כמו לאכול חזיר"

טבריה, יודע כל מי שהיה בעיר הצפונית, היא עיר חמה ולחה, וכמו בכל עיר שיש לה מקור מים גדול ולחות, היא גם סובלת ממכות של יתושים. אולי זו הסיבה שכבר קרוב ל-25 שנה נאבק הרב רפאל כהן, מנהל מחלקת הכשרות של טבריה, ביתושים בכל דרך אפשרית.

מדובר בקרב שקשה לראות כיצד ניתן לנצח בו, אך חרף זאת נראה כי הרב כהן נחוש בדעתו למגר את האיום. ב-2009 ניסה הרב לצייד את המשגיחים ואת בעלי המסעדות באקדח לייזר מיוחד שאמור היה למנוע מהאויב לבוא במגע עם המאכלים, אך היוזמה לא הצליחה, בין היתר בשל התנגדות של בעלי העסקים לשלם עבור היוזמה.

כעת הוא מנהל מאבק על מנת להכניס מדבקות מיוחדות שאמורות ללכוד את המזיקים, יוזמה שאליה מתנגדים במשרד הבריאות.
המאבק הינו חריג ויוצא דופן. אומנם, בהחלט ישנה בעיה של אכילת היתושים, אך לצד זאת רוב הרבנים אינם מנהלים קרב כל כך עיקש ומחמיר כמו שעושה זאת הרב כהן. בנהלי הרבנות מתייחסים לנושא חדירת מעופפים באופן כללי, ובין היתר ממליצים שהמוכרים יפעלו בשיתוף פעולה עם הרבנויות השונות ויסדירו אמצעים להרחקת החרקים. אם יתוש או מעופף אחר נחת על האוכל, על פי ההלכה, יש לציין, מותר לאכול אותו. רק אם היתוש בוודאות נמצא באוכל בעייתי לאכול את המאכל, וגם במקרה זה יש סייגים שונים.

הרב כהן לוקח את הנושא לרמה אחרת לגמרי. "אני מנהל כבר שנים מאבק קשה כדי שבעלי המסעדות לא יכשילו את האנשים. ההלכה קובעת במפורש שאכילת מעופף שכזה נחשבת לאכילת שש מנות חזיר". מסיבה זו, הרב כהן מחמיר מאוד בנהלי הכשרות בנושא. "אתמול הוצאתי מכתב לבעל גלידריה שראיתי על אחת הגלידות שלו עשר יתושים, שאם אראה דבר כזה שוב אסיר את תעודת כשרות שלו".

לאחרונה מצא הרב כהן פתרון חדש בתחום מדבקות נגד יתושים, אך מי שהתנגד לנושא הם אנשי משרד הבריאות. הסיבה להתנגדות היא שהמדבקות משתמשות בהורמון נקבי שמושך את הזכרים, דבר שגורם להרבה יותר יתושים וג'וקים להגיע למקום. חלקם, סוברים במשרד הבריאות, אכן יידבקו, אך הדבר יהפוך את המטבח הסגור למוקד למשיכת יתושים במקום להרחיק אותם.

במכתב ששלח הרב כהן למפקד של לשכת הבריאות המחוזית צפון, הוא הבהיר כי "בעונה זו של חדירה לתחום הפרט לבתים ולעסקי האוכל שלמעופפים למיניהם, וכידוע שתורתנו הקדושה התייחסה בחומרה של איסור שקצים ורמסים, והזהירה על איסור מעופפים שש פעמים, כך שאכילת מעופף אחד שווה בחומרתו לשישה מנות חזיר".

"על מנת למנוע מכשול כשרותי ותברואתי לציבור, נתנה הרבנות הראשית בטבריה הוראה לתלות מדבקות סטריליות שנועדו ללכוד את המעופפים בעודם באוויר ולא יפלו לתוך המזון שהציבור מקבל", הוא התייחס לאיסור של משרד הבריאות וכתב: "אין במדבקות כל בעיה תברואתית, וההפך מציאותם מונעת מכשול ופגיעה בכשרות ובבריאות הציבור. לידיעתכם לא נוכל לאשר כשרות לעסק שמכשיל ציבור ביותר מחזיר", סיכם וביקש אישור לתלות את המדבקות.

"זו המצאה יפה, המעופפים נדבקים במדבקה ולא מגיעים לאוכל", אומר הרב כהן. "לצערי משרד הבריאות אוסר את המדבקות. אמרתי להם שהמדבקות סטריליות, ואין בהם משהו שיכול לפגוע בבריאות, אך הם לא מסכימים. תראה לי סעיף אחד בנהלים של משרד הבריאות שאוסר את המדבקות, אבל ההתנגדות עדיין קיימת. אני מסרב לוותר, לא אתן שיהיו יתושים בבתי העסק בטבריה".

ממשרד הבריאות נמסר בתגובה: "לפי הנחיות משרד הבריאות, יש לבצע הדברה מקצועית בעסקי מזון ע"י מדביר מוסמך על מנת להרחיק מזיקים ומעופפים. בנוסף, על מלכודות החרקים בבתי עסק אלו להיות מסוג שאינו מאפשר יציאת חרקים מתוכן. מדבקות מהסוג המוצע ניתן לשים רק באזורים לאחסון מזון ארוז ובחללים שונים של בתי אוכל בהם לא מטפלים או מגישים מזון בתפזורת, שכן בשימוש במדבקות יש חשש שהדבק יחלש והחרקים ישתחררו לתוך אוכל או ציוד נלווה. במידה ורוצים לשים מדבקות לחרקים בחדר אוכל או באזור הסעדה, יש לוודא כי אינן בסמוך לפס ההגשה או למתקני הגשה בשירות עצמי".