רגע לפני השרב: מגנום בגרסה חדשה

שוק הגלידות ממשיך להפתיע אותנו מחדש כל פעם מחדש עם טעמים בלתי נשכחים למותגים האהובים עלינו. תעשיית הגלידות מגלגלת כ-1.94 מיליארד שקלים וב-2018 נרשמה צמיחה משמעותית של 9.1%.  

על פי נתוני יורומוניטור, הישראלי הממוצע צורך בשנה כ-5.1 ליטר גלידה, נתון שנמצא במגמת עלייה מתמדת. בין המגמות ניתן למצוא גלידות דלות קלוריות ומהצד השני גלידות מפנקות, לפעמים יותר מידי. 

מגנום, ארטיק הפרימיום של גלידות שטראוס, מחדש השנה עם שני טעמים חדשים: מגנום דאבל פיסטוק, שלגון שמנת בטעם פיסטוק מצופה בקרם קקאו ובציפוי מכיל שוקולד חלב, ומגנום לבן ועוגיות, שלגון שמנת עם ריפל בטעם עוגיות בציפוי שוקולד לבן עם עוגיות.

מבחן הטעם: בדומה למגנום פירות יער התרגשנו לטעום את המגנום עם הפיסטוק וממש לא התאכזבנו. גם פה השוקולד משתלב מצוין עם הטעם של הפיסטוק. לא מתוק מדי אבל בדיוק כמו שצריך.

אם אתם אוהבים עוגיות רוצו מיד לפיצוציה הקרובה ורכשו את המגנום החדש. הציפוי טעים וגם קצת קריספי, מה שנותן תחושה קצת אחרת לשלגון והטעם בפנים ונילי וטעים. 

גודיז קפוצינו קוקיז // צילום: יח"צ

גודיז, מותג ה-WELLNESS הצעיר של גלידת שטראוס, המציע גלידות שמנת מופחתות קלוריות ושומן מציע כעת שני טעמים חדשים: קפוצ'ינו-קוקיז ושוקולד מריר פיסטוק אגוזי לוז. כל קופסא מכילה רק 395 קלוריות ו-20 גרם חלבון.

מבחן הטעם: טעם השוקולד מריר, פיסטוק ואגוזי לוז נגמר תוך דקות ספורות. כי למרות שהגלידה מכילה פחות מ-400 קלוריות, היא מצוינת, טעימה ומומלצת מאד. 

קראנץ' אינסטגרם // צילום: יח"צ

גלידות נסטלה משיקה שלגון חדש לבני נוער בשם קראנץ' אינסטגרם. השלגון החדש בטעם וניל, בצבעי לוגו של אינסטגרם ומצופה בשוקולד לבן. 

על מקל השלגון החדש מופיעים האשטאגים שונים כמו סיסמאות נגד אלימות. בכל שבוע יחולקו פרסים למי שיעלה לאינסטגרם סרטון לפי ההאשאטג.

מבחן הטעם: הגלידה באמת נראית כמו אינסטגרם, מתוקה להחריד והצבעים שמשולבים בתוך – ורוד וכתום הם אטרקציה נחמדה מאד.

הגלידות של פלדמן - שלגון לב מרשמלו // צילום: הסטודיו של פלדמן

חברת הגלידות של פלדמן משיקה שני מוצרים חדשים: קסטה COOKIES - גלידת וניל חלבי בשומן צמחי עם ביסקוויט שוקולד בעלות של 6 שקלים  ושלגון לילדים לב מרשמלו - שלגון חלבי בשומן צמחי בטעמי מרשמלו, בציפוי המכיל שוקולד וסוכריות מזרה צבעוניות מאורכות בעלות של 6 שקלים. 

מבחן הטעם: הגלידה בצורת לב הייתה מתוקה מידי, הוורוד בפנים לא היה טעים.

פינט בטר קאפ. רעיון מושלם, הביצוע פחות

חברת "בן & ג'ריס" מציגה מוצרים חדשים בישראל: גלידת פיש אנד  פוד על שם הלהקה המפורסמת PHISH שהינו אחד מהטעמים המובילים והאייקונים של בן & ג'ריס בארה"ב. הטעם משלב גלידת שמנת בטעם שוקולד עם סרוויל מרשמלו קרמל עשיר ופאדג' שוקולד בצורת דגים.

בגזרת הקסטות  WICH יש את "פינט באטר קאפ", גלידת חמאת בוטנים עם חתיכות חמאת בוטנים מצופות פאדג' בין שתי עוגיות. בשנת 2019 ישווקו ארבע טעמים בתחום הגלידות ללא חלב ''NONDAIRY'' המכילות 100% רכיבים טבעיים ומבוססות על חלב שקדים.

בנוסף, בקיץ 2019 תחזיר בן & ג'ריס, לבקשת הלקוחות את גלידת פינט באטר קאפ, גלידת חמאת בוטנים עם חתיכות חמאת בוטנים מצופה פאדג'.

מבחן הטעם: רעיון גאוני, הביצוע - פחות. הביסקוויט סנדוויץ' שמבחוץ מושלם, פריך ורך והרבה יותר טעים מקוקילידה ומתחריו בתחום. מצד שני, הגילדה עצמה חסרת טעם ויותר קרובה לווניל פשוט מאשר לחמאת בוטנים.  

טעמנו את סדרת הגלידות ''מוו- פוריה'', עליהן דיווחנו לראשונה. מדובר בגלידות שמנת מופחתות שומן, מלאות בצ'אנקים, עם 120-132 קלוריות למנה של 100 מ''ל ו- 65% פחות שומן. 

סדרת ''מוו –פוריה'' של ''בן אנד ג'ריס'' כוללת בשלב הראשון שני טעמים: גלידת שוקולד מילק אנד קוקיס המכילה 120 קלוריות ל-100 מ"ל וגלידת שוקולד בצק עוגיות המכילה 132 קלוריות ל 100 מ"ל. 

מבחן הטעם: טעם הבצק עוגיות מצוין. כמעט ולא מורגשת העובדה שמדובר בגלידה מופחתת קלוריות, טעם המילק אנד קוקיס טעים מאד אבל לדעת חלק מהטועמים הוא קצת פחות מוצלח ולא עם טעמים שונים מאשר גלידות אחרות מופחתות קלוריות שיש לשוק להציע. 

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו