דווקא עכשיו: עסקי אוכל מקומיים שכדאי להכיר

גם השנה, זו השנה ה-11 ברציפות, חודש הקניות המקוונות העולמי ייפתח עם ShoppingIL by Google - אירוע הקניות הישראלי ברשת, שמתקיים היום ומחר (6-7 בנובמבר). האירוע השנה הוא בסימן תמיכה בעסקים ישראליים בתקופה הקשה, כשאחת המטרות היא לחשוף בפני הקהל מותגים חדשים ולתמוך בעסקים מקומיים שנפגעו כתוצאה מהמלחמה.

הנה כמה עסקים ששוה לשים אליהם לב, בתחום הקולינרי:

Super natural

מה זה: סופר נטורל זה סטארט-אפ פודטק מקרית שמונה, המפתח חטיפי פרימיום העשויים מ-100% ירקות, קטניות ושורשים, ללא חומרים משמרים או תוספים. יש מיקס אצות, חטיף סלק פריך, מיקס ירקות, חטיף קינואה ועוד.

מה הסיפור: הסטארט אפ בבעלות שני חברי ילדות גלעד וזמר. עם פרוץ המלחמה גויס גלעד לשירות מילואים ומשרת באופן רציף עד היום. עובדי המפעל נאלצו להתפנות מקרית שמונה. למרות האתגרים, גלעד וזמר ממשיכים להפעיל את המפעל בכוחות עצמם, ללא עובדים, מתוך אמונה בחשיבות המשך הפעילות הכלכלית בעיר.

מה ההנחה: לרגל שופינג IL יציעו 25 אחוזי הנחה על כל האתר. 

ROMANO OLIVES

מה זה: חוות רומנו היא חווה לייצור שמן זית ארץ-ישראלי איכותי בגידול אורגני, היא הוקמה במושב גאליה וממשיכה מסורת משפחתית ארוכה של ארבעה דורות. החווה מציעה שמן זית מובחר המופק מזני זיתים שונים ובתהליך קטיף מוקדם, המעניק לשמן טעמים עמוקים וערכים תזונתיים גבוהים.

מה הסיפור: את החווה מובילה כיום ירדן נציה יחד עם סבה. ירדן, שלמדה באוניברסיטת קולומביה בניו יורק, חזרה לארץ כדי לסייע לסבה ולנהל את העסק המשפחתי. ירדן גויסה לשירות מילואים ביחידת 8200 עם פרוץ המלחמה. היעדרותה, ממש במקביל לעונת המסיק שמתרחשת באוקטובר, השפיעה על הייצור ותפעול העסק.

מה ההנחה: באתר של חוות רומנו יציעו הנחות הנעות בין 10 ל-30 אחוזים. 

פקאן הצפון

מה זה: גיל ובני מפקאן הצפון בבית הלל, הם מגדלי פקאן ויצרני מוצרים - כולם על טהרת הפקאן. לדברים, האדמות בעמק החולה יחד עם האקלים הייחודי אידיאלים לגידול פקאנים.

מה הסיפור: בשנה האחרונה המשפחה משלבת את העבודה במשק לצד איום הטילים ומשימות האבטחה בכיתת הכוננות. 

מה ההנחה: לרגל שופינג IL יציעו באתר 10% הנחה על כל המוצרים. בנוסף, מארז 3 חמאות פקאן יימכר ב-45 שקלים בלבד.

simple as that

מה זה: המותג simple as that מציע מארזי בוטיק אותם מלקטת קארן רודנר, בעלת המותג, מכל רחבי הארץ. המארזים משתנים בהתאם לאווירה וברוח החגים והעונות. בכל מארז יש צמח ירוק ורענן לצד מוצרים ממשקים ויקבים מובחרים בארץ: יינות, ריבות, וניחוחות מרעננים, ניתן גם להרכיב מארז בהתאמה אישית.

מה הסיפור: קארן רודנר היא אמא לארבעה ובת הזוג של אסף שנמצא במילואים מה-7 באוקטובר בשנה שעברה.

מה ההנחה: המארזים עולים החל מ-55 ועד 219 שקלים ולרגל שופינג IL מציעים באתר 15% הנחה על כל המארזים. 

משק אחיה

מה זה: משק אחיה הוא מותג בוטיק המייצר ומשווק את כל טוב האדמה: שמן זית, יין, זיתים, טחינה, דבש, קרקרים, תבלינים ועוד. המשק הוא חברה חקלאית בת 20 שנה שמגדלת עצי זית וכרמים, מפעילה בית בד ומייצרת שמן זית ויין.

מה הסיפור: המשק מגדל אלפי עצי זית ומאות דונמים של כרמיי יין, ועוסק בחקלאות מתוך ציונות אמיתית.

מה ההנחה: במשק מציעים מארז המכיל שני פחי שמן הבית של 2 ליטר, ממרח פלפלונים חריפים וריבת זיתים. חברי מועדון וותיקים וחדשים (הרשמה ללא עלות) ייהנו ממחיר מיוחד של 280 שקלים כולל משלוח חינם.

OXFAM

מה זה: באתר המציע קפה אורגני סחר הוגן ברמת "ספשלטי", קפה איכותי שמיוצר בהליך הוגן לחקלאים ולחקלאיות מסביב לעולם ובאופן ידידותי לסביבה. הקפה מיובא מבלגיה אבל מיוצר ברחבי העולם ממקומות כמו קונגו, אתיופיה הונדורס פרו ועוד.

מה ההנחה: האתר מציע לרגל שופינג IL הנחה שווה במיוחד של 30 אחוזים.

יקב תל שיפון

מה זה: יקב תל שיפון אשר ממוקם בצפון רמת הגולן, הוקם מתוך חזון ציוני לייצר יין איכותי באזור גידול ייחודי זה. הכרמים ביקב נהנים מאדמת בזלת עשירה במינרלים, ומזג אוויר קר הכולל מופעי שלג משמעותיים בחורף. הזנים ביקב הם קברנה סוביניון, סירה, מרלו וקברנה פרנק וסובניון בלאן. ביקב מאמינים שהכרמים הם חלק בלתי נפרד מהסביבה בה הם גדלים, ולכן מיישמים בו חקלאות בת–קיימא, אחראית ומתחשבת, תוך התערבות מינימלית ושמירה על הטבע וסביבתו.

מה הסיפור: היקב נמצא בצפון רמת הגולן כשבימים אלו הייצור נעשה תחת אש ומרכז המבקרים שהיה מקור ההכנסה המרכזי של העסק, נסגר עקב המצב.

מה ההנחה: לרגל שופינג IL תינתן ביקב הנחה של 20 אחוזים על כל האתר.

MILK & HONEY
מה זה: מזקקת הוויסקי הראשונה והגדולה בישראל, הוקמה בשנת 2013 בתל אביב. כיום ניתן להשיג את מגוון סוגי הוויסקי והג’ין של המזקקה במעל 40 מדינות ברחבי העולם, כשהוויסקי זכה למדליות בתחרויות הנחשבות בתעשיה.  

מה ההנחה: המזקקה מציעה הנחה של 20 אחוזים על סדרת Art&Craft , סינגל מאלט ישראלי שהתיישן בחביות יין קינוח.