תסכימו איתנו שגם - ואולי בעיקר - בימי מלחמה זקוקים לאהבה. אספנו את מיטב הספיישלים הרומנטיים, המארזים המלבבים והמבצעים המפנקים שמוצעים במסעדות הארץ לקראת וולנטיין דיי, שחל בתאריך 14 בפברואר. לכם רק נשאר לבחור אם אתם והחצי השני שלכם בעניין של בשרים, דגים, קוקטיילים או מתוקים, להזמין שולחן (או משלוח הביתה) ולהיכנס לאווירה. גם נשיקה לא תזיק.
סלון יווני
סלון יווני של גיא פרץ (שדרות אלי לנדאו 60, הרצליה) חוגגת את ערב יום האהבה עם תפריט פיקס רומנטי, כשברקע זמר יווני ונגן בוזוקי יכניסו אתכם לגרוב של מיקונוס. תמורת 350 שקלים לסועד תקבלו, בין היתר, בייגל יווני וממרחים; ספייסי טונה אדומה על מיני פיתה גירוס; אצבעות מוצרלה פריכות על ריבת שרי ואוזו פלומארי; עיקרית זוגית שכוללת פילה בר-ים בקראסט פיצוחים, סובלקי סלמון על פחמים ומחבת קבב לוקוס בעגבניות; ו"חגיגת קינוחים של אהבה" לסיומת. כשר.
אוסקר ביסטרו & בר
אוסקר ביסטרו & בר (הרוקמים פינת הלהב 26, חולון), מזמין בערב 14 בפברואר את האוהבים לארוחה זוגית בת חמש מנות. בתפריט: מבחר טאפסים ולחמניות בריוש; סביצ'ה Toluca (קוביות סלמון, בצל ירוק, צ'ילי, קרם אבוקדו, כוסברה ובצל); סלט אנדיב, קריספי פיש (סלמון בטמפורה, קרעי תפוחי אדמה, רוטב טרטר וסלטון); קינוח ובקבוק יין של יקב דלתון. 399 שקלים לזוג. כשר.
נינה ביאנכה
הנה הספיישלים הרומנטיים שמציעה נינה ביאנכה, מסעדת השף שבמתחם ביל"ו, בערב וולנטיינז דיי: סשימי טונה ותפוז דם (גספאצ'ו תפוז וג'ינג'ר צ'ילי - 75 שקלים); פיצה סלקים עם גבינה כחולה, בלסמי ורוקט (70 שקלים); סלמון צלוי עם אסאדו כרוב ביין אדום ופירה תפו"א (145 שקלים); ומוס גבינה עם קולי פירות אדומים, שטרוייזל פיסטוק וקראמבל חמאה (60 שקלים). כשר.
דנוור סטייק האוס
מסעדת הבשרים החדשה בירושלים (דרך חברון 110), חוגגת את יום האהבה עם תפריט מיוחד, מגוון יינות וקוקטיילים ודי.ג'יי שמופקד על פלייליסט רומנטי.
בראשונות: ברוסקטה אסאדו ברוטב ברביקיו (65 שקלים) וסיגר סיסקה בליווי טחינה ומטבלים (38 שקלים). בעיקריות: מעורב ירושלמי (90 שקלים) והמבורגר אנטריקוט (85 שקלים). אופציות מהים: שיפודי סלמון על הגריל (138 שקלים) ופילה דניס על גחלים (138 שקלים), כמו גם מבחר נתחים מובחרים, סלטים ועוד. כשר למהדרין.
פרנה בשוק
דוכן מטעמי הלחם המרוקאי של השף דור זגורי בשוק הכרמל בתל אביב, מפרגן לאוהבים הרעבים ספיישל רומנטי שכולל שני בייבי פרנה מלאות בפרגית עוף ואווז, בליווי אריסה, אבוקדו, קולסלאו, מיקס עלים, ויניגרט סויה וצ'ילי- ובתוספת צמד קוקטיילים מרעננים לשטיפת הגרון. 110 שקלים. המנה מוגשת בין 11 ל-15 בפברואר. כשר.
סיטארה
ביום האהבה הזה, מוותרת סיטארה התל-אביבית (רוזנבלום הרצל 8) על האדום לטובת הצהוב - צבע המודעות להשבת החטופים. לא רק שהמסעדה תקושט בפרחים צהובים בערב ה-14.2, היא גם תגיש ספיישלים מחומרי גלם צהובים. בתפריט: סשימי אינטיאס (ויניגרט שרי צהובות, שמנת חמוצה, צ'ילי ועלים - 78 שקלים); אנילוטי תירס (פטריות יער וקרם פרמז'ן - 76 שקלים); רביולי אננס קר (טרטר דג לבן, עשבי תבלין, צ'ילי ושמן זית - 72 שקלים); ופבלובה עם אננס ומנגו לקינוח (62 שקלים).
בראסרי 22
אהבה עם בשר. הרבה בשר. בראסרי 22 (שחם 22, פ"ת) מספקת ב-14.2 תפריט "תאווה" מיוחד שגיבשה השפית מעיין נדיר, ומומלץ לקרניבורים. נוסף על ברוסקטה טרטר בקר (56 שקלים) כמנה ראשונה, העיקריות כוללות נתחים שונים דוגמת טיבון, פורטרהאוס ופריים ריב - ב-55 שקלים ל-100 גרם.
על הנהר
מתחם הקולינריה ששוכן על גדות הירדן בכניסה לקיבוץ כינרת ומגיש תפריט ים תיכוני-מקומי, מציע בחג האהבה תפריט ספיישלים עם כמו מנות ארנצ'יני גבינות (תרד וקציפת עגבניות - 68 שקלים); סלט עשבים ואינטיאס (87 שקלים); ונתחים מיושנים על העצם (טיבון, סינטה ופילה - 68 שקלים ל-100 גרם). מינימום הזמנה 250 שקלים.
טייסטינג רום
טעימה של אהבה. הטייסטינג רום, מרתף היין שבמתחם שרונה בתל אביב, חוגג את יום האהבה במשך חמישה ימים (בין 11 ל-15 בפברואר) עם מיטב היינות של יקב תל שיפון. תמורת 249 שקלים לזוג תקבלו פלטת גבינות בוטיק ובקבוק יין של היקב (לבן, רוזה או אדום), כשברקע תתנגן מוזיקה רומנטית להנעמת האווירה.
בנוסף, בערב 14.2 תתקיים במקום ארוחת וולנטיינז מלבבת במיוחד. בתפריט: פוקצ'ת הבית, קרפצ'יו סלק, סלט אנדיב, בוראטה, מנת סלמון על מצע ירקות, פבלובה לקינוח ובקבוק תל שיפון לבחירה. 499 שקלים לזוג.
וויסקי בר מוזיאון
וויסקי בר מוזיאון שבמתחם שרונה בתל אביב מעניק לסועדים המאוהבים אווירה רומנטית בין 11 ל-17 בפברואר, עם מבחר ספיישלים ושלושה קוקטיילים מבוססי ג'ים בים. תרימו לחיים עם Jim Beam Manhattan (ג'ים בים, וורמוט אדום וסירופ הבית); Creamy Passion Fruit (ג'ים בים רד סטאג, אננס, פסיפלורה, חמוציות, ליים, אקוופאבה ובזיליקום); ו-Apple Beam (ג'ים בים תפוח, קוואנטרו שקדים, ליים ונקטר תפוחים ונענע). 48 שקלים לקוקטייל.
פופ אנד פופ
איך אומרים "אני אוהב אותך" בסינית? ב-14 בפברואר תציין פופ אנד פופ (הארבעה 28, תל אביב) את ולנטיינז דיי בערב שיכלול מנות ספיישל של השף שחף שבתאי. על כל שולחן תמתין לזוגות מעטפת מזל סינית, שבה כותבים משאלות וחלומות, פותחים אחרי שלושה חודשים ובודקים מה התגשם.
מה אוכלים? משולש קראנץ' ברווז (כרישה, ברווז בתבלין עראייס, סאקה, תפו"א שרוף - 80 שקלים); כדורי אנטריקוט ופיסטוק (למון גראס, חמאת בוטנים אינדונזית ודפי אורז בסאקה - 89 שקלים); וקינוח זוגי של עוגת סנט אונורה בשילוב פטל, ליצ'י ומי ורדים (64 שקלים).
לימאני
המסעדה היוונית שבנמל קיסריה, מגישה ב-14.2 החל מ-11:00 ספיישלים רומנטיים כמו סשימי פלמידה לבנה (סלק, תפוז דם, צנונית, עלי בזיל ו-ויניגרט אשכוליות - 66 שקלים); טרטר בקר וקדאיף (בצל, עשבי תיבול, צלפים, צ'יפס סלק ואיולי סלק - 66 שקלים); ומנת "דג מאוהב" (שני פילטים של פרידה במילוי שרי קונפי, כדורי תפו"א וגבינה קריספיים עם קולי עגבניות ותימין - 139 שקלים).
וילה מארה
במשך כל פברואר מוגשת בשתי מסעדות וילה מארה בתל אביב ובבת ים תפריט רומנטי זוגי קבוע. תמורת 285 שקלים תקבלו זוג קוקטיילים לבחירה; שלוש ראשונות למרכז השולחן (פנצלנה, סטייק חציל ופטה כבד עוף); שתי עיקריות לבחירה (ריזוטו פורצ'יני, קרבונרה סלמון, נקניקיית עגל ואחרות), וקינוח זוגי.
רוטצ'
הביסטרו-בר הראשל"צי רוטצ' (רוטשילד 64) מזמין אתכם לחגוג את יום האהבה עם מנות מיוחדות כמו פלפל שושקה שרוף ממולא ריקוטה, פיסטוקים וגרידת לימון; סביצ'ה על קרם צ'ילי אדום עם מלפפון פקוס, בצל, פרי עונתי, נענע, כוסברה ושמן צ'ילי; ריזוטו סלק ערמונים ואחרות, לצד קוקטיילים מוקפדים ושלל פינוקים אחרים.
לוקנדה
כמה מהספיישלים שממתינים לכם בוולנטיינז דיי במסעדת לוקנדה, הממוקמת במלון רמדה אוליביה שבנוף הגליל (דרך הציונות 29): ארנצ'יני פריקה (יוגורט זעפרן, בזיליקום עם ריבת שרי, רוטב עגבניות, נענע וצנוברים - 64 שקלים); פאני פורי סביצ'ה (דג לבן, כוסברה, בצל ירוק, נענע, עגבנייה קצוצה וזיתים - 68 שקלים); פילה דג לבן בטאבון (ניוקי, עולש, קונפי שרי ואפונה - 148 שקלים); ולקינוח מוס שוקולד (56 שקלים) וקרם מסקרפונה (54 שקלים).
BBB
אהבה בלחמנייה. רשת BBB מציעה במשך כל פברואר ארוחת ספיישל זוגית במשלוח, שמורכבת מצמד המבורגרים 160 גרם ומנת צ'יפס או טבעות בצל גדולה ב-123 שקלים. בנוסף רוקחים במסעדות הרשת קוקטייל חדש העונה לשם הרומנטי Lovey Dovie ומורכב מג'ין, צינזנו לבן, אשכולית אדומה, למון גראס, לימון סחוט, סודה, נענע ולימון (36 שקלים).
רשת האחות, מוזס שופ, מספקת במשך החודש את ארוחת True Love - סעודה זוגית שכוללת מנת כנפיים, זוג המבורגרים, שתי תוספות, מיני קרמבו לקינוח וצמד פחיות שתייה. 149 שקלים.
דומינו'ס
גם השנה משיקה דומינו'ס פיצה לקראת חג האהבה פיצה במהדורה מוגבלת בצורת לב, אבל שימו לב לטוויסט המפתיע: הפעם הבצק הוא בצבע ורוד - בזכות שימוש בתמצית סלק טבעית (ולכן הטעם נשאר זהה). הפיצה המלבבת מגיעה בקופסה רומנטית וזמינה בכל סניפי הרשת בין 11 ל-17 לפברואר תמורת 72 שקלים (ויש גם מבצע של פיצת לב וקינוח תמורת 80 שקלים).
מקס ברנר
קולקציית יום האהבה של מקס ברנר מתהדרת במגוון מארזים של האפרודיזיאק המושלם, בראשם המארז החדש Love Story Box. מדובר בטוויסט רומנטי על מארז המזוודה של הרשת, ובו תמצאו פינוקים כמו קוביות שוקולד חלב ממולאות בנוגט ובשברי פקאן סיני; קוביות שוקולד חלב ממולאות בחמאת בוטנים; שוקולד לבן במילוי קרם נוגט עם שברי וופל וקרמל; טיפות שוקולד חלב עם שבבי קרמל מלוח; וטבלת שוקולד לבן ממולאת בקרם פיסטוק (219 שקלים).
במקס ברנר אף משיקים תפריט תותים חדש, אדמדם ומגה-רומנטי, שבו תוכלו להתפנק על מנת שרינג זוגית המורכבת מקרפ עוגת גבינה ותותים, קראק פאי, סופלה שוקולד עם תותים, פונדו שוקולד עם צנצנת תותים, כדור גלידה ושוקולד חם (149 שקלים). ויש גם משקה מרטיני שוקולד-תות (ליקר טראפל, וודקה, גנאש שוקולד, קרם וניל ותות עטוף בשוקולד - 49 שקלים) לחימום האווירה.
PLANET
מתחמי ה-VIP של רשת בתי הקולנוע PLANET בראשל"צ ובחיפה שוברים את הקופות עם תפריט מיוחד שיוגש ב-15.2. בנוסף למנות הקבועות, תוכלו להתפק על עמדת קרואסונים בשלושה מילויים (גבינת ברי, אגסים מקורמלים ופקאן מסוכר; גבינת שמנת, סלמון מעושן ושמיר; וטונה פריקסה), ללגום קוקטיילים ללא הגבלה ולטבול את עצמכם לדעת בעמדת הפונדו. 175 שקלים בקופות, 179.5 שקלים באינטרנט (כולל סרט).
קונדיטוריית שמו
רשת קונדיטוריית שמו ממתיקה את חג האהבה עם קולקציית קינוחים רומנטיים-צרפתיים-קאסיים - אחלה סיומית לארוחה מלבבת. בסדרה: אקלר וניל עם הכיתוב האכיל I Love You (19 שקלים); עוגת אופרה בצורת לב (שלושה סוגי שוקולד שביניהן שכבת רולדה - 19 שקלים); מילפיי בצורת לב (29 שקלים); מארז מקרונים תות בצורת לב (59 שקלים); ומריטוצו וניל עם קישוטי לבבות (19 שקלים).
פיצה האט
את הבייגל המלבב הזה - שממולא בשוקולד - תקבלו דווקא מפיצה האט. בין 13 -17 בפברואר תציע הרשת מבצע של פיצה משפחתית (לא כולל פיצות מיוחדות) וקינוח בייגל מושחת ב-80 שקלים.
ברגר קינג
חושבים שהאהבה שלכם תנצח הכל? נראה אתכם עומדים באתגר יום האהבה הריחני של ברגר קינג, במסגרתה מעניקה הרשת 20% ב-14.2 הנחה על ארוחות הוופר שום והשניצל-בורגר שום שלה, שגדושות ברוטב-מיונז שום עוצמתי. מיותר לציין שאחר כך צריכה לבוא נשיקה, כן? ההטבה ניתנת לחברי מועדון ברגר קינג - ההצטרפות בחינם דרך האפליקציה.
מרימים כוסית לחיים - ולאהבה
וויסקי במהדורה מיוחדת, ארוחת דגים יפנית ושף אחד. מזקקת ג'לנמורנג'י (Glenmorangie) וקצביית הדגים YAMA של יובל בן נריה משיקות מארז וולנטיינז יוקרתי בטעם ארץ השמש העולה.
המארז כולל בקבוק Glenmorangie: A Tale of Tokyo - מהדורה מוגבלת של הוויסקי שהתיישנה בחביות עץ המיזונרה היפני ומעניקות למשקה ארומות של צימוקים, שקדים וטופי מתקתק; צמד כוסות; בסיס לקוקטייל; לחם YAMA עם עשבי תיבול וחמאת אצות נורי; סשימי טונה בלו פין (פונזו, אצות נורי, צ'ילי, פוריקקה ושמן זית); סביצ'ה לימה-טוקיו (ילוטייל, תירס, פלפל שושקה, בצל סגול ורוטב טייגר מילק); סלט סומן וטורו סלמון (שבבי נורי, שומשום קלוי, שמן שומשום, ואסאבי, מלפפון, טוגראשי ובצל ירוק), ומארז שוקולד של איקה שוקולד. 700 שקלים, משלוחים מהיום להיום מרעננה עד חדרה. הזמנות עד 13 בפברואר.
ב-Pop Up Wine Bar, המיזם האלכוהולי מבית חדרפרטי בתל אביב (דרך בן צבי 84), מארחים ב-15.2 החל מ-18:00 את יקב שאטו גולן לערב רומנטי של לגימות וטעימות. לצד סוגי היין המובילים של היקב (גם אפשר לקנות הביתה) יוצעו מנות שף של אלעד בן דויד, כמו מאפה 12 האלים, עלי גפן ממולאים, סלט קפרזה וקלצונה שוקולד. מחירי המנות: 65-35 שקלים. להזמנות.
רוזה הוא היין האידאלי ליום אהבה, כי אין כמו הצבע הורדרד-כתמתם העדין להרמת כוס רומנטית (או שלוש). ביקב פלדשטיין מציעים בדיוק בזמן הנכון את יין גרנאש רוזה בציר 2022, העשוי מענבי גרנאש שגדלו בכרם פקיעין שבגליל המערבי. היין מתהדר בטעמים פירותיים אלגנטיים ומרעננים - במיוחד של תות ופטל, ובעשבוניות עדינה. 99 שקלים.
גם יקבי ברקן נמצאים עם היד על הדופק ומביאים לחנויות את סדרת יינות הבוטיק The Beta Series. הסוגים המומלצים ליום האהבה הם הרוזה העדין "וין גריי" - בציר 2022 מענבי סירה מכרם בר גיורא וענבי קלדוק מכרם בקוע, שהתבגר בחביות עץ עלון ומתאים כליווי לארוחה וגם לשתייה לבד; והיין הכתום - בציר 2022 מענבי רוסאן (60%) מכרם גליל עליון וענבי מראווי וג'נדאלי (20% כל אחד) מהרי יהודה, המשלב טעמי משמש, אפרסק ו-וניל. 80 שקלים.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו