ים של אהבה, גביעי שמפניה, מנות מהודרות ושלל הפתעות. הנה כמה המלצות לקראת ט"ו באב 2016.
חג האהבה ב- QUATTRO
QUATTRO, מגדל פלטינום, הארבעה 21, קומה 2 במרפסת העילית, תל-אביב יש להזמין מקום מראש: 03-9191555אווירה חושנית ורומנטית במסעדת דלאל
מסעדת דלאל רומנטית מתמיד, מי שמצטיינת באווירה חושנית, מרעיפה על סועדיה זהב כמהין שחור ושמפניה משובחת מבית Moët & Chandon.
השף גולן גורפינקל, רומנטיקן ידוע מציע מנות מלהיבות כמו:
המבורגר דלאל (220 גר') לחמניית בריוש, בצל מקורמל, ביצת עין אורגנית וכמהין שחורות 93 ₪
אספרגוס לבן וירוק פולנטה, ביצה עלומה, קרם פרמזן וכמהין שחורות 98 ₪
דלאל. אספרגוס וכמהין שחורות // צילום: מאיר כהן
לינגוויני כמהין שחורות פסטה שחורה ולבנה ברוטב פלפל שחור, כרישה צלויה, שבבי ערמונים ופרמזן 118 ₪
ומבחר בקבוקי שמפניה: Mini Moët & Chandon 85 , Moët & Chandon Brut Impérial 55/380 ועוד.
תפריט הספיישלים יוגש במקביל לתפריט הערב ימים חמישי ושישי 18-19/8, החל מהשעה 18:00.
שבזי 10, תל אביב 03-510-9292
אהבה מתוקה במקס ברנר
ברשת בתי הקפה המתוקים מקס ברנר מפנקים את הסועדים בערב הוולנטיין, בארוחה זוגית מלאה ב219 ₪ הכוללת:
• 2 מנות אוכל ממגוון המנות המעולות של תפריט הערב 2, משקאות קאווה/יין
• BURSTING HEAR פחית לב מעוצבת עם קוביות שוקולד חלב ממולאות בנוגט ובשבבי קוקוס קלוי
מקס ברנר שרינג זוגי // צילום: אלירן ניסן
וכמובן מנה מתוקה זוגית מתפריט ה- SHARING לבחירה בין:
פונדו שוקולד אולטימטיבי עם גריל מרשמלו, פירות טריים, נשיקות מרנג, מיני מאפינס, שני דיפים של שוקולד טהור חלב/לבן/מריר, עם פירות טריים ומאפים לטבילה בשני דיפים של שוקולד חם.
CELEBRATION – חגיגה של שלושה וופלים בלגיים: וופל בננה ספליט וקצפת, וופל שוקולד צ'יפס ונוגט ובפלה עם כדור גלידה וקצפת. מוגשים עם כדורי וופל, סלט פירות ומבחנה של שוקולד חלב חם.
SHARING שוקולד - מנת טעימות זוגית הכוללת: וופל בננה ספליט וקצפת, מיני סופלה שוקולד, מיני קרפ שוקולד ונוגט, פונדו עם גריל מרשמלו ופירות טריים לטבילה, נשיקות מרנג, מיני מילקי מקס עוגיות ומבחנה של שוקולד חלב חם (בתוספת 12 ש"ח).
בסניפי הרשת
ביסטרו טשרניחובסקי 6 מגיש אהבה בצלחת
בביסטרו יחגגו בסוף השבוע את ט"ו באב בארוחה רומנטית בה יוגשו ספיישלים של אהבה. כמו כן, כל אורח ייהנה מקוקטייל סנגרייה לבנה מתנת המסעדה.
פסטה פירות ים ובקבוק רוזה טשרניחובסקי 6 // צילום: דן פרץ
בין מנות הספיישל שיוגשו: קלמרי צרוב על קרם חצילים ויוגורט עם עגבניות שרי (52 ₪); סשימי דג ים עם בצלצלי שאלוט, צנונית ושעועית ירוקה, ברוטב שמפניה, כפיר ליים סויה וג'ינג'ר (58 ₪); פילה דג צרוב עם קרם שעועית לבנה, ירקות עונה ירוקים וגרעיני תירס חלב קלוי (98 ₪); פסטה פירות ים - ספגטי בציר שרימפס, מולים, שרימפס ופילה דג ים (125 ₪) ועוד.
ברקע כל אלו תתנגן מוזיקה רומנטית ופרחים יקשטו את המסעדה.
יום ה' 18.8 בערב, יום ו' 19.8 צהריים וערב; "טשרניחובסקי 6", רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב. למידע נוסף והזמנות: 03-6208729
חגיגה אסיאתית רומנטית ב-TYO
השף של המסעדה, יאמה סאן הנפלא, מציע לרגל ט"ו באב תפריט ספיישלים המבוסס על מעוררי תשוקה. התפריט יוגש בתאריכים 19-20 באוגוסט ויציע מנות מפתות כמו: יאקיניקו אנטריקוט נתחים דקים של אנטריקוט פריים ריב על אורז פריך ותאנים של העונה 79 ₪; לובסטר סשימי וטוסאזו ג'לי. סאקה ודאשי 148 ₪; שרימפס קריסטל וצדפות וונגי מאודים בסאקה חריף וירקות של קיץ 98 ₪; בליני אפרסק שובב, יין לבן, יין מבעבע ואפרסק 42 ₪.
בנוסף יוצעו הקינוחים החדשים של הקונדיטורית המובילה מיכל בוטון
מיסטר בין - עוגת שעועית אזוקי, קציפת ארל גריי חמה, קרמל, נענע ואוזים מסוכרים (46 ₪)
קרם ברולה פיסטוק - קרם ברולה עם מאצ'ה תה ירוק יפני ופיסטוקים (42 ₪)
Tea Time- עוגת גבינה, סבלה תה ירוק ואנגלז' וניל מאצ'ה (44 ₪) ועוד.
TYO מונטיפיורי 7, תל אביב. טלפון: 03-9300333
מסעדת על המים בהרצליה עם נוף רומנטי
מציעה את התפאורה המושלמת לערב קייצי רומנטי, ים כחול ושקיעה מרהיבה. בשילוב מושלם עם הנוף הנהדר יוצע תפריט שף עשיר ומיוחד שהורכב במיוחד לערב החגיגי על ידי השף החדש, אסף טלומק.
מוסיקה חיה תתנגן ברקע ותשתלב עם רחש הגלים. התפריט החגיגי כולל מנות ים ויבשה המתבססות על חומרי גלם איכותיים וטריים ובין המנות המיוחדות בתפריט: קרפצ'ו פילה בקר, קרם ווסאבי ואבוקדו, סויה מחוזקת , צ'ילי אדום ופרמזן 58 ₪; Foie gras פרלינה 82 ₪ ועוד.
רומניטקה בעל המים // צילום: יח"צ
בנוסף, לצד המנות המיוחדות, בערב במיוחד, יוכלו זוגות האוהבים גם להנות משמפניית מואט במחירים מיוחדים: מואט ברוט אימפריאל; בכוס 48 שקלים / בקבוק 310 שקלים, מואט ברוט אימפריאל רוזה; בכוס 68 שקלים / בקבוק 415 שקלים.
להזמנת מקומות: מסעדת "על המים", רמת ים 4, הרצליה פיתוח טלפון: 09-9501767
רוסטיקו ברומנטיקה איטלקית
רוסטיקו חוגגת את ט"ו באב בכל מסעדותיה ועושות זאת ברומנטיקה איטלקית אמיתית. ברוסטיקו, יציעו לזוגות האוהבים תפריט ספיישל שכולו סופג השראה מהרומנטיקה האיטלקית ויכלול מנות כגון: מנה ראשונה של תאנים, סלק וגבינת שחת, עלי אורוגולה וסלק בליווי תאנים וסלק מקורמלים ומעל גבינת שחת ואגוזי מלך (48 שקלים), מנה עיקרית של רביולי פטריות Homemade – רביולי במילוי גבינות ופטריות עם פטריות יער ושמן כמהין (78 שקלים) ועוד. לצד המנות יוכלו הזוגות האוהבים ליהנות מהאווירה הרומנטיים עם קוקטייל Aperol Strawberry , קוקטייל על בסיס אפרול בשילוב קטל ואן סיטרון, תותים וקרנבריז (42 שקלים) ועוד.
פילה דג וירקות על נגיעת קרם שעועית טשרניחובסקי // צילום: אפיק גבאי
מומלץ להזמין מקום מראש:
רוסטיקו רוטשילד | שדרות רוטשילד 15, תל אביב | 03-5100039
רוסטיקו בזל | רח' בזל 42, תל אביב | 03-6026969
פיאצה רוסטיקו | רח' קפלן 22, שרונה תל אביב | 03-5588654
שלו ביער חוגג ט"ו באב
מסעדת השף הצרפתית ממשיכה במסורת רבת השנים ומשיקה תפריט מיוחד לכבוד ט"ו באב. בנוסף, יוגשו קוקטיילים מענגים ומיוחדים לערב המיוחד.
בראשונות: קבב טלה על פיתה בגריל וצזיקי מגיע יחד עם סלט עגבניות, שום ופלפל חריף.
בעיקריות: פילה עגל , קרם פירה ודמי גלאס, מח עצם ושרימפס בגריל ופילה דג ים חמאה וקייל צרוב על אטריות אורז בשמן זית מעושן ושרי צבעוני.
בקינוחים: פבלובה פירות יער יחד עם פירות אהבה ומוס שוקולד מריר ואמרנה, קצפת של ילדות וסוכריות קופצות.
תפריט הספיישלים יוגש בימים שישי ושבת החל מ18:00 מסעדת שלו ביער, שיכון אלה 2 , קריית טבעון . טלפון להזמנות 04-9831837
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו