כדי לעמוד בהיקפי הביקוש המקומי, משרד החקלאות ופיתוח הכפר מודיע היום (חמישי) על הגדלת כמות מכסות הייבוא הפטורות ממכס של ביצים ל-30 מיליון מכסות למשך שלושה חודשים. בישראל מיוצרות בממוצע כ-40 מיליון ביצי מאכל מדי שבוע, המספקות את הצריכה המקומית. כ-70% מלולי המטילות בישראל מרוכזים בגליל ובגולן, והם מייצרים כ-1.6 מיליארד ביצים בשנה – כ-73% מסך התוצרת הארצית.
בשורה לאחרי החג: מיליוני ביצים הגיעו לנמל חיפה | צילום: ארז סימון, גיאודרונס
מדובר בהגדלה של מכסה שנפתחה בסוף דצמבר 2023 בהיקף של 14 מיליון ביצים למשך חודש, עד סוף ינואר 2024. כעת נוספה לה מכסה נוספת של 16 מיליון ביצים ותוקפה הוארך עד לסוף חודש מרץ. הרחבת המכסה נעשתה בהתאם לתחזית לירידה קלה בייצור המקומי הן בשל מזג האוויר החורפי והן בעקבות המצב הביטחוני בצפון המדינה. פתיחת המכסות הקרובה נועדה להיערך לאפשרות להשלמת הצריכה המקומית.
לישראל ניתן לייבא ביצים ממדינות באזורים שבהם אין שפעת עופות, כמו פולין, אוקראינה, ספרד, פורטוגל, בולגריה. מארה"ב מייבאים ביצים לתעשייה. השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר פועלים לפתוח גם את איטליה כמקור יבוא נוסף, בכפוף לקבלת אישור אזורים חופשיים משפעת עופות.
המכסה הקודמת לא נוצלה
במשרד החקלאות ופיתוח הכפר מבהירים כי בחודשים האחרונים נרשם עודף בביצים בשוק, זאת למרות הלחימה. למעשה, בחודש אוקטובר 2023 נרשם שיא ישראלי של כל הזמנים בכמות הביצים שנאספו מהמגדלים בחודש אחד: 220 מיליון ביצים. כזכור, עם פרוץ המלחמה, פתח המשרד מכסת ייבוא פטורה ממכס לייבוא של 50 מיליון ביצים, אך זו לא נוצלה על ידי היבואנים, משום שהייצור המקומי סיפק את כלל הביקוש בשוק.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו